Eran malu ipẹtẹ pẹlu ẹfọ

Eniyan ti o fun soke eran, ko paapaa mọ bi o Elo ti won padanu. Ko nikan ni ounje jade ti o dun ati nutritious, ki o si tun opolopo ti wulo awọn ohun alumọni wa ninu rẹ, ko ni ko fa si awọn "nlo", ti o ni lati awọn eniyan ara. Awọn julọ gbajumo eran - eran malu. O ti wa ni ko bi sanra bi a ẹlẹdẹ, sugbon ko kere dun. A malu ipẹtẹ pẹlu ẹfọ - nìkan ti o dara ju aṣayan fun awon eniyan ti o bikita nipa won ilera.

First, yi ni irú ti eran jẹ wulo si awọn oni-iye. Awọn malu ni orisirisi wa kakiri eroja, iron, Vitamin B12, sinkii, selenium, monounsaturated, po lopolopo ati polyunsaturated fats, amuaradagba ati bẹ bẹ lori. Keji, ipẹtẹ jẹ Elo diẹ wulo sisun, ati paapa ndin. Kẹta, eran malu ipẹtẹ pẹlu ẹfọ (o jẹ pẹlu wọn) laifọwọyi iyipada sinu kan storehouse ti oludoti awọn ara nilo. Ki indulge ara ati ki o mura ale lori ọkan ninu awọn ilana ni yi article.

Eran malu ipẹtẹ pẹlu ẹfọ nilo: meji poteto, idaji kan kilo ti eran, meji ona Belii ata, Karooti ati awọn tomati, lori ọkan nkan ti alubosa, zucchini ati Igba, 50 giramu ti tomati lẹẹ, dill ati parsley, 100 giramu ti alawọ awọn ewa ati oriṣi 100 milliliters ti omi gilasi omitooro, Bay leaves, dudu ata, iyọ, 2 tbsp. l gaari. Bayi, awọn malu fillet ni ti a beere lati w, gbẹ, ge sinu cubes ati din-din ni kan pan titi ti nmu kan brown, ki o si fi sinu ikoko. Bayi, ṣiṣẹ pẹlu awọn ẹfọ. Poteto gbọdọ wa ni ge sinu cubes ati din-din, ju, ati awọn zucchini, Igba ati awọ ewe awọn ewa awọn - kekere awọn ege. Gbogbo awọn ẹfọ wa ni gbe jade ni kan pan pẹlu onjẹ. Bayi, ni a skillet sisun alubosa (semicircles) ati Karooti (grated), nibẹ ti wa ni afikun tomati lẹẹ, idaji kan ife ti omitooro, ki o si lati yọ awọn acid, tú suga ninu a frying pan. Bayi, awọn oniwe-ni awọn akoonu ti le ti wa ni tan si eran ati ẹfọ. Pa gbogbo 10 iṣẹju. Ni opin ninu awọn pan fi Belii ata ati awọn tomati, ge sinu kekere awọn ege. Top soke awọn ku ti awọn omitooro ki o si simmer gbogbo awọn ti o fun miiran 20 iṣẹju. Ko ba gbagbe lati aruwo awọn satelaiti ni pese. Šaaju ki o to sìn malu ipẹtẹ pẹlu ẹfọ, wọn pẹlu ge ewebe ati dara si pẹlu oriṣi.

Nibẹ ni o wa ilana ti ko beere awọn lilo ti iru awọn eroja. Sawon, eran malu ipẹtẹ pẹlu alubosa. Ya 100 g ti iyẹfun, die-die ilẹ dudu ata, iyọ, eran malu kilogram (ati laisi egungun), Ewebe epo, ọti igo, 2 ata ilẹ cloves, alubosa 4, a pakà-sibi brown suga, dahùn o thyme ati Bay bunkun. Ni kan ti o tobi ekan, o ni lati illa awọn iyo, ata ati iyẹfun, ati ki o si fi pada ni eran, ge sinu cubes. Malu ni a skillet yẹ ki o din-din titi ti nmu kan brown, fi si o ni ewebe, thyme, Bay bunkun, ata, suga ati alubosa (semicircles). Gbogbo eyi ni pataki lati din-din fun 5-7 iṣẹju. Ki o si ti o le tú awọn awọn akoonu ti ti pan pẹlu ọti ati ipẹtẹ nipa idaji wakati kan lori kekere ooru.

Nigba ti sise ti iru eran ko dandan lo alabapade ẹfọ. Eran malu ipẹtẹ pẹlu pickles - nibi ni ohun ti awọn apẹẹrẹ dani lenu ti mora awọn ọja. Ya idaji kan kilo ti onjẹ, a tablespoon ti bota, meji alubosa, mẹrin pickles, ata, alawọ ewe alubosa, ata ati iyo - lati lenu. Fillet ege sisun ni bota pẹlu alubosa (idaji oruka). Nibẹ tun le fi ge ata, tú farabale omi (idaji kan ife) ati ki o Cook fun nipa 10 iṣẹju ni pan ki o si fi pickles (finely ge). Awọn satelaiti yẹ ki o tun sise fun diẹ ninu awọn 20 iṣẹju, saropo lẹẹkọọkan. O ti wa ni yoo wa pẹlu aise alubosa, ti ge wẹwẹ oruka.

Bi o ti le ri, eran malu awopọ, paapa ti o ba ti o ti wa stewed pẹlu ẹfọ, le jẹ ohun o tayọ ọsan tabi ale.