Eran ni olori ká. Awọn ohunelo ti yẹ ifojusi

Bi o si Cook awọn ẹran ni awọn olori ká? Ohunelo fun yi satelaiti ni a mo si diẹ, nitori ti o jẹ ko kan paapa gbajumo. Opolopo awon eniyan mo yi satelaiti bi awọn ẹran ni French. O ni o ni ninu awọn oniwe-tiwqn pẹlu awọn diẹ ninu awọn afijq. Sibẹsibẹ, awọn eran ni olori ile sise ni awọn oniwe-subtleties. Eleyi jẹ ohun ti yoo wa ni sísọ ni yi article.

Eran ni olori ká malu

Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo alabapade eran (malu fillet) - 1 kilo sanra mayonnaise (nipa 70%) - 150 giramu, kekere kan ata, warankasi - 200 giramu, meji alubosa, ata (pelu titun ilẹ), ati iyọ.

A bẹrẹ lati Cook awọn ẹran ni awọn olori ká. Awọn ohunelo ni o rọrun, sugbon o jẹ pataki lati na kekere kan akoko ni incarnation. Lati bẹrẹ, awọn eran ge ni ko gidigidi nipọn seams ati die-die repel, lai rú iyege. Mẹta warankasi lori kan grater tobi. Alubosa bó ati ki o ge sinu oruka. Ya a yan satelaiti, ko gan jin, sugbon ko kekere. Lubricates rẹ ni Ewebe epo. Bayi tan akọkọ Layer ti eran. Pé kí wọn o pẹlu ata ati iyo jẹ ko wulo. Atẹle nipa alubosa oruka. Bayi sypem iyo ati ata ni akoko kanna. Top tú mayonnaise adalu pẹlu ata ilẹ. Ya idaji awọn warankasi ati pé kí wọn wọn eran ni olori ká. Ohunelo sise ko ni mu nibẹ.

A fi awọn fọọmu ni lọla fun iseju 45. Adiro otutu ni 175 iwọn. Lẹhin eyi, a gba awọn fọọmu lati lọla ati ki o pé kí wọn pẹlu awọn ti o ku warankasi, wa satelaiti. Mu iwọn otutu ati ki o Cook fun nipa 10 iṣẹju. Nigba akoko yi, o yoo jẹ kan lẹwa erunrun. Awọn satelaiti wa ni jade ti nhu ati appetizing, o jẹ pataki bi Elo bi o ti ṣee lati ifesi niwaju omi ni mayonnaise ati eran. Tabi ki, awọn malu ti wa ni jinna ati obu. Fun idi kanna, ma ṣe bi won ninu iyo sinu eran, ki o si o yoo ko tu awọn oje ati ki o yoo wa asọ. Nibẹ ni o le jẹ ona miiran lati Cook awọn ẹran ni awọn olori ká. Awọn ohunelo ninu apere yi afikun ko si sanra mayonnaise, ati-kekere kalori. Iru ohun aṣayan fun awon ti o ti wa ni wiwo won isiro.

Satelaiti ti eran aguntan

Lati yi satelaiti yẹ ki o wa ni ya 350 giramu ti onírẹlẹ eran aguntan, 150 giramu-kasi (pelu ri), mẹta poteto, ọkan ata, ọkan boolubu, meji tomati, mayonnaise, alawọ ewe Ewa, alawọ ewe ati eyikeyi turari. Eran ge sinu tinrin sii farahan ati ki o Repulse, ti a we ni ṣiṣu ewé. Dagba lubricating epo ati olifi itankale ninu awọn gbaradi eran. Sypem oke pẹlu iyo ati ata ati lubricates mayonnaise. Yi ti ni atẹle nipa alubosa, wẹwẹ sinu idaji oruka. Tomati ati ata ge sinu awọn ege ki o si fi wọn ni kanna ibere. Pé kí wọn awọn satelaiti pẹlu alawọ ewe Ewa (o le lo tutunini) ati ọya. Poteto ge sinu awọn ege ki o si fi o lori oke ti awọn ẹwa ti awọn ifilelẹ ti awọn awopọ. Gbogbo lubricates mayonnaise ati ki o fọwọsi pẹlu omi, adalu pẹlu turari, omitooro, tabi, ani dara. Olomi ko nilo lati tú kan pupo (kan kan gilasi). Sypem grated warankasi lori oke. Bo pẹlu bankanje apẹrẹ ati ṣeto ni a idẹ iyẹwu fun wakati kan. Sise otutu jẹ 230 iwọn. Iṣẹju 10 ṣaaju ki opin yọ awọn bankanje lati gba a dara erunrun. Ki o si fa jade ki o si sin eran ni olori ká. Awọn ohunelo le ti wa ni imudara pẹlu alabapade ọya, eyi ti o sypem oke to sìn. Eran aguntan wa ni jade tutu ati sisanra ti. Ni awọn iwe "eran n ṣe awopọ pẹlu kan Fọto" O yoo ti ya a asiwaju ipo.