Ẹyin "Benedict": ohunelo fun kan ti nhu aro

Ẹyin "Benedict", awọn ohunelo ti eyi ti o ti sísọ ni isalẹ, ni a ti nhu ati ki hearty aro, eyi ti o jẹ ko ni anfani lati fun eyikeyi ọmọ tabi agbalagba. O ti wa ni ye ki a kiyesi pe iru a lẹwa satelaiti le ṣee ṣe ni o kan kan iṣẹju diẹ. Lẹhin ti gbogbo, nigba ti igbaradi ti awọn aro je nikan ni julọ rọrun ki o si ni imurasilẹ wa eroja ti o nilo kere akoko fun ooru itọju.

Ẹyin "Benedict": ohunelo fun a hearty aro

Pataki eroja:

• alikama tabi rye akara - meji tinrin ege;
• tabi mu ẹran ara ẹlẹdẹ slicing - meji farahan;
• iyo - sibi full;
• kekere adie eyin - meji ege;
• Apple kikan, mefa ninu mewa - mẹrin kekere ṣibi.

Ẹyin "Benedict": ohunelo fun awọn ọna ounjẹ

Roasting awọn ifilelẹ ti awọn eroja:

Lati mura iru kan yè aro, o le lo, ati alikama, ati rye akara. Bayi iṣu ege gbọdọ wa ni fi lori awọn gbona pan ati ki o din-din wọn lati mejeji pọ pẹlu meji sii farahan tabi mu ẹran ara ẹlẹdẹ slicing. Nitori naa, nwọn fẹ lati jade lori alapin awo (akọkọ akara ati eran flavored oke), ati ki o lẹsẹkẹsẹ bẹrẹ ngbaradi poached eyin.

Eyin "Benedict": ohunelo akọkọ eroja

Lati ṣe yi satelaiti, o nilo lati kun kan irin ekan ti mimu omi, fi si o kan ni kikun teaspoon ti iyo ati kekere kan bit ti apple cider kikan. Nitori naa, awọn ikoko ti wa ni ti a beere lati fi lori kan to lagbara iná ki o si mu awọn omi si sise kan. Next, a yẹ ki o gba meji kekere eyin, adehun wọn sọkalẹ lọ si kan awo tabi ekan. O yẹ ki o wa ni woye wipe yi ni ko si ona bajẹ apo, bibẹkọ ti awọn satelaiti yoo ko ṣiṣẹ kanna bi a yoo fẹ. Nigbana ni, saropo farabale omi pẹlu ọkan ọwọ (nipasẹ awọn orita ni a ipin lẹta išipopada) awọn miiran nilo fara tú eyin (seyin). Ki nwọn ki o sise fun gangan iseju kan. Lẹhin ti pe, yọ pan lati ooru ati ki o Rẹ ninu awọn ẹyin ti o ni o ni nipa kan mẹẹdogun ti wakati kan. Ni akoko kanna, o le ṣe a hollandaise obe.

Pataki eroja:

• aise adie ẹyin yolks - mẹta ege;
• bota - ọkẹ mẹsan giramu;
• lẹmọọn oje - meji kekere ṣibi;
• iyọ - pọ.

Ẹyin "Benedict": ohunelo fun kan ti nhu obe

Meta aise adie ẹyin yolks yẹ ki o wa adalu pẹlu lẹmọọn oje ati tabili iyọ. Next, ti o fẹ lati ya awọn ọkan ọkẹ mẹsan giramu ti bota ati kekere kan dara ti o ni awọn air. Lẹhin eyi, awọn nà yolks yẹ ki o wa fi kan lori nya si wẹ, ki o si, saropo nigbagbogbo, tú gbogbo wọn yo o bota. Dabaru pẹlu awọn Abajade adalu yẹ ki o wa bi gun bi o ti ko ni akoso a nipọn ati ọra-aitasera.

Ẹyin "Benedict": awọn ohunelo pẹlu kan fọto

Ibiyi courses:

Lọgan ti gbogbo awọn eroja ni o wa setan, o nilo lati yọ awọn eyin pẹlu a slotted sibi ati ki o gbe wọn lori oke ti ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu sisun ege ti akara. Gbogbo aro ni ti a beere lati fọwọsi ni awọn gbaradi hollandaise obe ati lẹsẹkẹsẹ sin.