Geseri, ohunelo naa. Gedza dumplings, ohunelo

Tani o fẹran ounjẹ Japanese? Gbogbo awọn ounjẹ ti wa ni iyatọ nipasẹ imudara wọn, itọwo pataki, arokan ati iyatọ. Ninu àpilẹkọ yii, iwọ yoo ka bi a ṣe pese awọn kikun dumplings Japanese.

Awọn ohunelo jẹ irorun ati ti ifarada. Iru awọn fifun ni o le ṣetun gbogbo iyawo, eyi ti yoo ṣe ohun iyanu ko nikan awọn ọmọ ile wọn, ṣugbọn awọn alejo.

Eroja fun esufulawa

Fun igbaradi ti ravioli ti jusu, nikan 170 milimita ti omi, iyọ ati 200 giramu ti wa ni nilo. Iyẹfun. Awọn ẹyin ni esufulawa lati fi ko wuni. Fun elasticity, o le fi kun diẹ ẹ sii ju meji tablespoons ti epo-epo ati omi ti a rọpo pẹlu carbonated.

Ni ekan kan, tú ninu iyẹfun ati ki o mu omi diẹ sii, ki a ko mu iyẹfun naa pẹlu awọn lumps. Lati ko ọwọ si ọwọ rẹ, fi epo-epo kekere kan kun ati ki o dapọ mọfulara tutu. Pa a ni fiimu fiimu kan ki o si lọ kuro ni isinmi.

Sise ounjẹ

Nisisiyi o nilo lati ṣe ẹran mimu lori giradi gedza dumplings. Awọn ohunelo jẹ irorun. Awọn Japanese ko jẹ ẹran ẹlẹdẹ, nitorina eran jẹ dara julọ fun eran malu tabi awọn ẹja eja. O yẹ ki o ya 200 gr.

Ni idaduro ti a gbe ko nikan eran, ṣugbọn tun orisirisi awọn ewebe ati awọn akoko. Fun gedze jẹ apẹrẹ fun 3 gr. Atalẹ, eyikeyi ọya si rẹ lenu, leeks, 2 cloves ti ata ilẹ, tun, soy obe, 100 gr. Shuttered Peking tabi eso kabeeji Kannada ati 1 tbsp. L. Epo epo.

Ge awọn ọya naa patapata, ki o si ṣafẹnti ginger lori iwọn daradara. Fi ẹ sii pẹlu iṣọra, niwon o jẹ kikorò. Gbogbo awọn eroja miiran gbọdọ jẹ ki o jẹ fifun ati fi kun si ẹran naa. Lẹhinna o jẹ dandan lati fi kun epo satẹnti ati soy sauce. Minced fun dumplings pese sile.

Japanese dumplings gedza: ohunelo

Nigba miiran wọn pe wọn ni vareniki, bi o ti jẹ pe o le jẹ eyikeyi. Nitorina, a ni awọn eroja fun kikun ati esufulawa. Bayi o le tẹsiwaju taara si sise.

Nigbati o ba ti di wiwọn naa, pin si sinu awọn kekere kekere kekere. Boya, yoo tan jade ati siwaju sii. Gbogbo rẹ da lori iye iyẹfun ati omi. Bọọlu kọọkan gbọdọ wa ni yiyika si awọn ẹgbẹ kekere. Wọn yẹ ki o jẹ ko ju 10 mm lọ.

Gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ fun kikun, illa, iyo, ata lati lenu. Nisisiyi mu kọkọ akọkọ ti esufulawa, gbe e jade ki eti le wa ni itanran pupọ, ati arin agbegbe naa ni o nipọn.

Sibi awọn teaspoon pẹlu teaspoon lori awọn ege. Sibẹsibẹ, maṣe ṣe idaṣe awọn kikun, niwon o nilo lati pa awọn dumplings.

Diẹ sẹrin awọn egbegbe ti awọn iyika pẹlu omi. Yọọ awọn ẹgbẹ meji. Gba apo apo kan. Ṣe ọna kanna pẹlu iyokù gedze. Awọn ohunelo jẹ rọrun, nitorina o yoo gba gbogbo awọn ti o japọ Japanese ni igba akọkọ.

Nigbati ipin akọkọ ba šetan, tú epo kekere epo sinu epo frying ki o si fi gedze nibẹ. Wọn yẹ ki o jẹ browned titi ti wura brown lori mejeji. Lẹhinna tú omi sinu bọtini frying kanna, bo pẹlu ideri kan ki o si fi awọn fifun ni fifẹ fun iṣẹju 5 si. Bayi, o mu ẹja naa wá lati ṣe itọwo. Ṣe ilana kanna pẹlu awọn iyokù ti awọn pelmeni. O ni awọn fọọmu gueze Japanese ti o dara julọ ti o dun. Awọn ohunelo jẹ rọrun, ṣugbọn ti o ko ba tẹmọ si awọn iwọn ti esufulawa, wọn yoo fọ ni kan frying pan ati ki o yoo ko ni bi lẹwa bi o ti reti. O le sin wọn pẹlu obe. Sibẹsibẹ, o nilo lati pese daradara. Awọn ohun itọwo ati aromu ti satelaiti da lori eyi.

Igbaradi ti obe

O le ṣee ṣe bi lata tabi dun ati ekan. Aṣayan ti o dara julọ jẹ obe soy pẹlu afikun ti kikan tabi lẹmọọn. Ko si awọn pato ti o yẹ, nitori ohun gbogbo da lori itọwo eniyan. Soy obe jẹ dun ati pe ti o ba fi kun kekere acid si o, o gba pipe pipe.

O tun le ṣe igbadun gbona. Lati ṣe bẹ, tú omi tomati sinu pan, fi iyo ati ata kun. Pa o. Ni agbara kanna, fi awọn ata ilẹ grated ati ata kikorò si itọwo. Pa hotplate kuro ki o jẹ ki o pọ. Nigbati obe ba dara, o le sin si tabili. Pẹlu rẹ, awọn gadze dara pọ. Awọn ohunelo fun obe le ṣee ṣe ati julọ. Ohun akọkọ lati ranti ni pe o ko le fi pupọ kun acid.

Ọpọlọpọ awọn fillings

Ni Japan, ẹja kan wulo, eyiti o le mu fun kikun. Ṣiṣan awọn fillet sinu inu ẹran, ṣe afikun ọya ati ọpọlọpọ awọn akoko bi o ti ṣee. O yoo wa ni minced ko nikan ti nhu, sugbon tun wulo.

O tun le gba awọn ẹsun fun kikun. Eran naa jẹ tutu pupọ ti o si funni ni atilẹba, itọwo nla. Dipo eran malu, ẹja ati ohun elo, o le mu fillet ti adie, eyi ti o darapọ mọ pẹlu idanwo naa.

Fi eran ati eso kabeeji kun iresi. O ti wa ni igba diẹ kun si awọn n ṣe awopọ Japanese. A gbagbọ pe satelaiti ti iresi jẹ diẹ ẹ sii. O dara daradara pẹlu obe tutu pupa. Nisisiyi o mọ pẹlu ohun ti o kun oju rẹ ti o le ṣetan awọn gedza dumplings. Atunṣe idanwo ni boṣewa, ṣugbọn o le ṣe ounjẹ lati inu eyikeyi eran. Ni awọn igba miiran, ani ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni afikun. O gbagbọ pe satelaiti naa di diẹ ninu awọn ohun elo ti o ni kikun pẹlu fifun daradara.

Ifihan

Ninu iwe ti o ka nipa ohunelo ti gedza. Fọto naa yoo ran ọ lọwọ lati ye ohun ti o ti gba lati inu Japanese. Ati lẹhin sise o nilo lati ronu nipa igbejade. Ti o ba reti awọn alejo ati pe o fẹ ṣe iyanu fun wọn pẹlu satelaiti tuntun, maṣe gbagbe nipa ohun ọṣọ. A le fi awọn fifẹ Japanese jẹ pẹlu obe lati loke tabi lori awo lati fi awọn pupọ diẹ silẹ.

Fi eso kabeeji sori awo kan, ki o si gbe gedza lori oke. Ni ayika awọn tomati ṣẹẹri ṣẹẹri tabi awọn ege kekere ti ata gbona. O da lori gbogbo awọn ohun itọwo ti awọn alejo rẹ. Ti o ko ba mọ ohun ti o fẹ julọ, lẹhinna sin awọn obe, awọn ẹfọ ati awọn dumplings lọtọ. Awọn alejo ara wọn pinnu ohun ti wọn fẹ diẹ sii.

Ifefẹ Japanese kii ṣe lati jẹun nikan, ṣugbọn lati sin ẹja naa pẹlu ẹwà. Wọn ti jiyan pe idaniloju da lori igbejade.

Awọn italologo

O ti kẹkọọ awọn ilana Gedza Japanese pẹlu awọn iyatọ oriṣiriṣi ti awọn fọọmu. Sibẹsibẹ, kii ṣe gbogbo. Awọn amoye ti o jẹ ọlọjẹ ti o ni imọran lai kuna lati fi epo epo satẹnti si ẹran. O n funni ni igbadun ara rẹ ati ohun itọwo, eyiti ko si ninu awọn eroja ti o ni.

O ṣe pataki lati mọ pe awọn dumplings japan ni o yẹ ki o wa nikan pẹlu igbadun gbona ati tutu.