Bawo ni lati din-din awọn poteto ni a pan: olu, alubosa, eran? Bawo ni lati din-din awọn poteto pẹlu kan erunrun? ilana

Ọkan ninu awọn ayanfẹ n ṣe awopọ ti awọn eniyan - yi ni laisi iyemeji sisun poteto. O dabi bi ohun gbogbo. O yatọ si jinna, fragrant, hearty, sizzling ni a pan ni gbona epo, o ti wa ni pese sile ni kọọkan ebi, ati kọọkan ni o ni ikoko yi satelaiti.

Bawo ni lati din-din awọn poteto ninu awọn pan?

Bayi a fi han diẹ ninu awọn asiri ti sise yi satelaiti. Ki o si jẹ ki a bẹrẹ pẹlu, ohun ti o wa ni akọkọ orisi ti ounje ti wa ni julọ gbajumo laarin awon eniyan. Wọnyi ni o wa awọn iyatọ ti sisun poteto bi:

- pẹlu alubosa ati ata ilẹ;

- pẹlu olu;

- eran.

Awọn ibile ọna ti sise

Lati wọnyi eya a yoo kọ. Sugbon akọkọ, fi han ni asiri ti nhu sisun poteto bi iru. Akọkọ ohun tọ lerongba nipa - nipa awọn ite. O je kan aseyori ibere sise pẹlu o. Bawo ni lati din-din awọn poteto ninu awọn pan? Ti yoo so fun, ṣugbọn akọkọ pinnu ohun ti o fẹ rẹ sii - razvaristoy, krohkoy tabi crispy, ti idaduro awọn oniwe-ìwà títọ lẹhin sise. Ti o ba ti akọkọ aṣayan jẹ diẹ bi o, o yẹ ki o yan orisirisi bi "Neva" tabi "Sineglazka" - nwọn ni awọn kan pupo ti sitashi, eyi ti o tumo si wipe won yoo jẹ crumbly. Sugbon nibi ni erunrun jẹ bayi ni iru ounje yẹ ki o wa ṣe yẹ. Ṣugbọn fun gbogbo brusochkov yẹ ki o fun ààyò si orisirisi ti poteto labẹ awọn orukọ "Nicholas" tabi "Tsilena".

Next, yan awọn pan. O ti wa ni ti o dara ju lati din-din poteto ni irin tabi irin roboto. Nwọn o si pa awọn iwọn otutu daradara, paapa nitori awọn nipọn isalẹ, sugbon ti won yoo ya soke ani ki o si unhurried - Nitorina ki o si roasting onjẹ yoo ko Stick si isalẹ. Ati ki o nibi ti ṣe ti tinrin dì irin, aluminiomu tabi seramiki búrẹdì dara lati fi akosile - nkankan ti o dara lati sisun poteto lori wọn yoo ko sise.

Nítorí náà, ṣe awopọ ti a ti yan, ṣeto o lori ina. Bayi ni pan jẹ pataki lati tú epo. O dara robi sunflower, oka, olifi, ati awọn ti o ba ko binu - ti o dara bota. Awọn ifilelẹ ti awọn ofin ti o dun poteto: awọn epo ti wa ni dà ni ẹẹkan - ṣatunkun ilana ni eyikeyi irú ko le - o yoo jẹ unevenly warmed, ati ki o nìkan Rẹ si ona, ṣiṣe wọn ju greasy. Ki awọn ọdunkun je kan aseyori, yan awọn apapọ iye ti epo lati ṣe awọn ti o dan to. Ati ni akoko lati ṣatunṣe iná.

aṣiṣe

Awọn julọ gbajumo ni aṣiṣe ni nkan ṣe pẹlu ororo wa bi wọnyi:

- o dà ju kekere, ati awọn kan ti o tobi ina - awọn esi yoo wa jade oyimbo dara idaji-ndin embers. Poteto ti ko ni akoko lati din-din yoo bẹrẹ lati wa ni sisun;

- epo dà a Pupo, ati iná ti jẹ lagbara - dipo ti agaran bajẹ to jinna porridge. Pẹlu yi ooru quenching ilana ti wa ni bere dipo ti frying.

Nítorí tú awọn apapọ iye ti epo, fi awọn pan lati bẹrẹ ńlá kan ina. Bayi gige. Poteto le jẹ ti o yatọ pọn. Ẹnikan bi yika ege, ẹnikan halves tabi merin ti kekere isu, ati ẹnikan yàn duro lori, idaji-iyika, tabi ni gbogbo cubes. A ọrọ ti lenu. Sugbon, o yẹ ki o wa ni igbe kakiri ni lokan pe awọn tobi awọn bibẹ ti ọdunkun lori awọn iwọn, awọn gun akoko ti o nilo lati pari roasting. O yoo nipa ti beere bi o lati din-din awọn poteto pẹlu kan erunrun? Lati ṣe eyi, akọkọ silẹ o ni gbona epo daradara. Lẹhin kan tọkọtaya ti iṣẹju fun ja ege erunrun, o jẹ pataki lati tan lori. Ati ki o si kekere kan kekere ti awọn ina. Sugbon ni eyikeyi nla, ma ṣe bo poteto, ideri - labẹ o yoo kó nya, iyipada sinu kan condensate, ki o si yanju pada, mímú awọn ṣojukokoro erunrun.

Ṣugbọn egeb ti awọn asọ ti o si tutu didin bo gangan nilo. Lẹhin ti alapapo awọn epo ni iru a irú o jẹ pataki lati taara iyokuro alapapo alabọde laying ege, ni kete ti wọn Tan. Ki o si bo pẹlu kan ideri ki o duro fun awọn tutu.

Eleyi jẹ ohun ti a ti so fun o ni ipilẹ asiri bi o lati din-din awọn poteto ni pan daradara. Sugbon ohun ti lati se ni eyikeyi irú jẹ ko wulo:

- iyọ poteto ni ibẹrẹ tabi arin ti awọn sise - o yoo ṣe awọn ti o krohkim ati rirọ;

- igba to aruwo awọn satelaiti ni awọn ilana sise - ege le ti bajẹ, ati lẹẹkansi - lati isisile si.

Ohun awon iyatọ

Sugbon ko gbogbo eniyan fẹràn a sisun poteto. O ni a ẹgbẹ satelaiti, nwọn wipe, ibi ti ni awọn ifilelẹ ti awọn dajudaju? Fun awon ti foodies a yoo so siwaju sii aseyori ona ti bi o lati din-din poteto. Awọn ohunelo akọkọ, fun apẹẹrẹ, yoo wa ni ti a npè ni "ni Lyons." O ti wa ni soro lati sọ ibi ti o ti wá lati, ṣugbọn awọn esi jẹ gidigidi elege ati ki o dun satelaiti.

Fi din-din poteto, bi a ti salaye loke. Lọtọ, Pickle alubosa, ge sinu idaji oruka. Ati mẹta lori grater warankasi, awọn diẹ - awọn diẹ ti nhu. Nigba ti o ti ọdunkun jẹ fere setan, awọn oniwe-iyọ, aruwo, tan lori oke ti alubosa ki o si pé kí wọn pẹlu warankasi. Ki o si bo pẹlu kan ideri, ati tomim 10 iṣẹju lori kekere ooru.

pẹlu alubosa

Ni opo, awọn poteto pẹlu alubosa sisun ni ọpọlọpọ awọn idile. Ṣugbọn ohun ti asiri yẹ ki o wa ni kà ni igbaradi ti yi satelaiti? To poteto ati alubosa ni pan wa ni jade o kan iyanu, ma ṣe fi wọn ni ẹẹkan. roasting akoko, awon ẹfọ ni o wa gidigidi o yatọ. Ati ki o sibẹsibẹ awọn poteto de ọdọ awọn afefeayika ti awọn alubosa nlọ nikan embers. Ati awọn olfato ati ki o lenu ti awọn awopọ ni o wa gan daradara, fun ohun magbowo. Ṣugbọn ti o ba ọrun ti ni ju kikorò, ṣaaju ki o nri awọn pan, o dara ami-Rẹ o ni farabale omi fun iṣẹju diẹ, fun pọ ati ki o gbẹ.

Laipe, oyimbo superfluous - lati ọrinrin epo ni eyi ti o din-din le bẹrẹ lati asesejade. Bakanna - ni opin zazharki - fi ninu poteto ati ata ilẹ. Ki o si yoo ni akoko lati fi awọn adun, sugbon ko ba bẹrẹ lati iná epo. A ti o dara afikun si awọn sisun poteto pẹlu alubosa tabi ata ti wa ni finely ge parsley tabi dill, eyi ti o le jẹ daa pé kí wọn satelaiti tẹlẹ lori awo.

pẹlu olu

Miran ti onírẹlẹ ayanfẹ satelaiti ti wa onjewiwa jẹ awọn poteto ni a pan pẹlu awọn olu. Lati fi rinlẹ awọn ipon igbo aroma, eyi ti o jẹ olokiki fun yi ounje, o jẹ pataki lati mura daradara. Ohun ti o wa awọn ipilẹ ofin fun mimu olu ni sisun poteto?

- Ti o ba gbero lati lo olu, o jẹ dara ko lati w labẹ awọn tẹ ni kia kia - ti won ba wa gidigidi absorbent, ati ki o si fun o si awọn pan, ati awọn ti o gba ipẹtẹ dipo ti sisun onjẹ.

- olu, o le jiroro ni mu ese pẹlu kan ọririn asọ ki o si ge. Yọ awọ ara wọn, ati paapa lati sise, o jẹ ko wulo.

- dahùn o olu dara ami-sinu omi tutu, ki o si ge ati ki o si boiled. Lẹhin ti nwọn nilo lati wa ni gbẹ, sugbon ki o si dubulẹ ninu awọn poteto;

- alabapade olu dara Peeli ati sise pẹlu awọn alubosa fun ara wọn ifọkanbalẹ - lati yago fun oloro tabi conditionally je;

Jẹ ki wọn mu awọn olu ṣubu rọra, sugbon bi kan abajade ti o gba iyalẹnu ti nhu ati ki flavorful satelaiti. O le wa ni yoo wa pẹlu ekan ipara. Tabi confine pickles bi ohun appetizer.

Aṣayan fun ọkunrin

Daradara, awọn ti gidi eran-to nje lati lenu yoo subu imọran lori bi o lati ṣe kan satelaiti bi poteto ati eran ni a frying pan. Sugbon ninu apere yi, o nilo lati ro ohun ti o yoo din-din awọn eran. Ọpọlọpọ eya ti ngbaradi poteto fun gun, ki o si nitorina yẹ ki o bẹrẹ roasting pẹlu wọn. Awọn eran ti wa ni ge sinu kekere awọn ege, ko si siwaju sii ege. O gbodo ni kiakia din-din ninu epo lori ga ooru titi ti nmu kan brown. Niwon awọn oje ti wa ni kü inu, ati ni iṣan satelaiti yoo ko gbẹ. Ki o si yọ o ti dúró lori kan lọtọ satelaiti, ati paapa dara - on a napkin lati yọ excess epo. Lori kanna pan fi awọn rosoti poteto.

O ti wa ni ninu apere yi ko nikan ni yoo pese sile, bi ibùgbé, sugbon tun satiate eran adun lati awọn epo. Nigbana ni, ni awọn ipele ti fere pipe afefeayika, awọn eran yẹ ki o wa ni rán pada si awọn pan, aruwo ati ki o gba awọn mejeeji irinše lati de ọdọ afefeayika.

ipari

Bi o ti le ri, paapa ni iru kan dabi ẹnipe o rọrun ilana ti "bi o lati din-din awọn poteto ni a pan" ni o ni awọn oniwe-ara nuances. Ti won le mu a diẹ ẹ sii tabi kere si pataki ipa ninu awọn ohun itọwo ti awọn ti pari satelaiti. Ati awọn ti o mọ wọn nipa okan ati ki o waye ni iwa, o yoo wa ni kà a gidi guru ti sise.