Lati ran elere. Rating awọn ọlọjẹ

Ti o da lori rẹ afojusun - boya o ti n gbigbe, ti o ni, legbe ti sanra, ṣeto awọn ọpọ eniyan ni opo tabi nikan didara isan - yẹ ki o yan ti o dara julọ amuaradagba. O ko le o kan ṣe soke awọn ọlọjẹ rating orisun lori wọn iye tabi awọn olupese, o jẹ pataki lati ogbo ninu awọn root. Awọn wọpọ Lọwọlọwọ proteinosoderzhaschimi additives ni o wa ISF, KSB, casein, soy sọtọ ati awọn ẹyin albumin. O le ṣẹda awọn akojọ lọtọ fun kọọkan ninu awọn wọnyi eya, fun apẹẹrẹ, lati ṣẹda a ranking ti whey amuaradagba tabi casein, sugbon ko dara lati ro gbogbo wọn?

ISF

Eleyi abbreviation - idinku ti whey amuaradagba yo lati whey, o jẹ julọ ọlọrọ ni amuaradagba ati amino acids awọn ibaraẹnisọrọ to fun isan idagbasoke. Ni ogorun awọn ofin, 90% ṣubu taara lori wọn, ati lori awọn carbohydrates ati fats ti wa ni nikan 5%. Awọn anfani ni awọn isansa ti lactose, lati se inira aati, ni afikun, awọn aropo ni o ni kan rere ipa lori awọn ma eto ati ki o jẹ rorun lati Daijesti. Iye owo wa jo mo ga, ṣugbọn ki o si pato san fun awọn didara. Ko iyalenu, awọn amuaradagba sọtọ ti wa ni ṣiṣi ranking.

KSB

Awọn koju ti whey amuaradagba, o jẹ fere kanna bi ti o ti sọtọ, ṣugbọn awọn amuaradagba o ni kere ju 10%, o ni o dara fun gbigbe ati ki o ṣeto "eran." Eleyi jẹ julọ gbajumo ti awọn additives ti awọn iru ti ko le kuna lati fa. Eleyi ni o kun ensured nipasẹ awọn iṣẹ ni tiwqn ati ki o rere ikolu lori awọn adayeba iwontunwonsi ti mimu awọn nitrogen ninu ara. Ni afikun, o jẹ Elo din owo ISF. Ṣugbọn o ni o ni ati awọn konsi, biotilejepe won ko ba ko je pataki kan counterweight anfani, fun apẹẹrẹ, o ko ba le lo o ti o ba ti o ba wa ni inira to ifunwara awọn ọja. Sugbon paapa ti yoo ko kekere ti awọn oniwe-Rating. Ti o dara ju whey amuaradagba ko ni tẹlẹ, o nilo lati yan gbogbo nipa ara, gbiyanju ati ki o wo ni esi.

casein

Awọn anfani le wa ni Wọn si amino acid tiwqn, ati ninu awọn igba pẹ gbigba. Awọn ti o kẹhin otito ti o ba ti wa ni mu awọn afikun fun alẹ. O si ko nikan pìpesè awọn assimilation ti awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates ṣugbọn ti o jẹ indispensable fun gbigbe tabi kan ti o muna onje. Awọn ifilelẹ ti awọn daradara - o lenu ati sojurigindin, sugbon ti won ko gba laaye casein lati darí awọn ranking ti awọn ọlọjẹ, pese unpopularity laarin elere.

soy sọtọ

Cheapness - ni awọn oniwe-akọkọ plus, sugbon miiran ju ti, o ni o ni ohun ẹda Ipa, lowers idaabobo ati ki o se isejade ti tairodu homonu. Awọn ti o kẹhin pataki ti o ba ti rẹ ìlépa ni lati padanu àdánù. Kere ti yi oògùn - kan odi ipa lori ni ẹsitirogini, ṣugbọn o le ti wa ni gbagbe bi gun bi o ti wa ni ifẹ ga didara sọtọ. Elo diẹ pataki ju awọn oniwe-kekere digestibility, eyi ti o ni ipa lori awọn ṣiṣe ti aropo.

ovalbumin

O si tilekun awọn Rating ti awọn ọlọjẹ, ṣugbọn eyi ko ko tunmọ si wipe o ti wa ni buburu, nitori ti kò ti awọn aropo ko le wa ni akawe pẹlu rẹ ninu awọn gbigbe akoko. Dùn pẹlu awọn owo, sugbon ko ba lé awọn poku, o jẹ pataki awọn didara ti awọn ọja, nitori ti o wa ni o kun nyo yi Atọka, bi solubility ati ki o lenu, ati yi ni pataki, paapa nigbati o ba ro pe o mu o nigba ti gbigbe ilana ti o yoo ni a pupo. Ṣugbọn awọn abajade ti o yoo wa ni inu didun, ma ṣe gbagbe lati tẹle a onje ètò ki o si tẹle awọn ikẹkọ.