Maple Pecans: ilana, eroja

Maple pecans - o flaky brioche pẹlu Maple omi ṣuga oyinbo ati pecans. Iru pastries le ri ni cafes ati onje, ṣugbọn o le mura ara rẹ. Awọn gan ilana ti sise ko ni beere o kan pupo ti akitiyan, o nikan nilo lati ra awọn puff pastry ati ki o ṣe awọn ti o ti ara rẹ, tun nilo pecans ati, dajudaju, Maple omi ṣuga.

Eroja fun Maple pecans

Yi ohunelo jẹ kekere kan yatọ si lati kilasika, nitori apples ti wa ni lo ni o. Maple omi ṣuga oyinbo, awọn ohunelo ti eyi ti a yoo so fun o, lọ daradara pẹlu apple nkún. Lenu gba incommunicable.

Pastries se lati puff-iwukara esufulawa. O le wa ni ra ni eyikeyi fifuyẹ. Yi aṣayan jẹ apẹrẹ fun awon ti o ko ba fẹ tabi ko ba fẹ lati idotin pẹlu batter. Biotilejepe awọn ile jẹ ṣi dun. Tun nilo pecans ati Maple omi ṣuga.

eroja:

1. Apples - 5 PC.
2. Gbe ṣuga - 70 g
3. Bota - '45
4. Pecans - 10 PC.
5. Puff pastry - 400 g

Maple pecan Ilana

Setan-ṣe esufulawa lati tọju yẹ ki o wa thawed. Apple Peeli ati ki o yọ midway. Next, ti won nilo lati din-din ni bota pẹlu afikun ti Maple omi ṣuga oyinbo, eyi ti o le wa ni ra ni awọn itaja (sugbon yoo ni lati wa). Apples gbọdọ rọ bi gun bi ko ba lọ kuro excess omi bibajẹ.

Next, gige meji ọgọrun giramu ti pecans. Ni idi eyi ti won ti wa ni ti nilo, nitori ti a mura o pẹlu Maple pecans.

Lọgan ti awọn apples ti wa ni soaked pẹlu omi ṣuga oyinbo, awọn nkún ti šetan. O yẹ ki o dara si isalẹ. Nibayi, ti a jẹ ki a igbeyewo. A ge ti o si awọn iwọn ti 12 onigun to 12. On meji mejeji ṣe slanting gige ni awọn fọọmu ti keresimesi igi. Ni arin ti kọọkan nkan fi awọn stuffing, pritrusim rẹ eso, ati paapa waye kekere kan ṣuga. Bayi wa Maple pecans braided pigtail.

Awọn egbegbe gbọdọ jẹ fara kún ki o si Top awọn esufulawa, o le pé kí wọn kekere kan eso. Puff yẹ ki o duro lori àmúdájú ọgbọn iṣẹju. Ni 180 iwọn yan akoko ni yio je ko siwaju sii ju ogun iseju. Ni kete ti awọn pastry yoo di kan ti nmu kan awọ, o jẹ setan, o le gba o lati lọla. Ti yi iye ti awọn ọja gba mefa lemi. Won le wa ni je pẹlu eyikeyi ohun mimu (tii, cappuccino, kofi).

Bi o ti le ri lati awọn puff barmy iyẹfun, itaja rà, pastries pese sile ni kiakia ati lai wahala.

Maple omi ṣuga

Pataki ifojusi ti wa ni san lati fẹ ko si arinrin ọja fun wa - Maple omi ṣuga. Besikale, ti o ba beere fun, o le ṣee ri ni oja. Sibẹsibẹ, awọn oniwe-owo ti jẹ a bit overstated, sugbon yi ohunelo ni pataki ti o, awọn miiran yoo ko sise.

Gbogbo Maple ṣoje ati ṣuga jẹ gidigidi gbajumo ni Canada. Ni pato, o jẹ awọn oje ti awọn igi. O ti wa ni gbà bakanna si awọn birch.

Ni Canada, yi ṣuga wa ni pese si awọn pancakes. O ni o ni a gan awon lenu. Awọn gan oje fun isejade ti ṣuga le ti wa ni ya lati eyikeyi egan maples ni North America, ṣugbọn ààyò ti ni a fun si dudu ati suga Maple. Wọn ti wa ni diẹ ẹ sii ju awọn akoonu ti awọn gaari.

O ti wa ni noteworthy wipe Maple omi ṣuga jẹ rorun lati ra ni awọn itaja. Paapa ti o ba ti o ba ṣakoso awọn lati ri awọn oje, lati eyi ti o ti wa ni ṣe, awọn gan igbaradi ilana jẹ lalailopinpin idiju, o nilo a pupo ti akoko ati wiwa ti awọn ẹrọ.

Bi daradara jinna Maple omi ṣuga? Ohunelo ni wipe pẹlu iranlọwọ ti awọn pataki itanna fun igba pipẹ nibẹ ni evaporation ti excess ito lati oje.

O ti wa ni ko niyanju lati se o ni ile, nitori awọn tọkọtaya yanju lori gbogbo roboto, ṣiṣe awọn wọn alalepo. Lati ṣeto awọn confectionery ponadobyatsya thermometer pan aerometer woolen àlẹmọ (Ajọ ti kofi ero wa ni ko dara).

Oje on kere iná fun igba pipẹ m laiyara boiled, aerometry awọn oniwe-iwuwo wa ni dari. Ju viscous ṣuga ti o ti fipamọ ni ibi, bi ni kiakia crystallize. O ti a filtered gbona ati lẹsẹkẹsẹ kü ni hermetic ngba.

Ise gbóògì ti ṣuga - a kuku idiju ilana.

Canadian ropo gbowolori ọja le jẹ arinrin 35% Maple omi ṣuga oyinbo, ṣuga ti carob ati flavoring. Tun o wa ni jade ti o dara.

Maple pecan Classic

Ohunelo fun Maple pecans ohun ti o rọrun. Ti a nse o miiran aṣayan sise lete.

eroja:

1. Puff pastry - 1 kg.
2. Sisun pecans - 150 g
3. Maple omi ṣuga - 100 g
4. Oloorun.
5. Brown gaari - 3 tbsp. l.
6. Bota - 20 g
7. Ọkan ẹyin.
8. Powdered gaari.

Nítorí náà, fun awọn igbaradi ti fillings fi gbogbo awọn eroja ni kan Ti idapọmọra:

1. 100 giramu ti eso.
2. Six tablespoons ti ṣuga.
3. ½ teaspoon ti oloorun.
4. Bota.
5. Meta tablespoons ti brown gaari.

Igbaradi Maple pecans

Gbogbo ti awọn wọnyi eroja yẹ ki o wa ni itemole ki o si yipada sinu kan nipọn isokan ibi-.

Ti o ba ti a ra puff pastry ni o ni kan iwọn ti 24 centimeters, ki o si ge ti o si sinu ẹgbẹ meji ti 12 centimeters. Àtakò egbegbe ge lori irẹjẹ. O bayi o ti ni a tẹẹrẹ-bi herringbone. Jakejado awọn ipari pataki lati dubulẹ jade ni stuffing. Ati ki o si braided pigtails lori eti iru. Kọọkan iru gun braid ti o le ge sinu kọọkan yipo. Ki o si a yi lọ yi bọ wọn lori yan dì pẹlu parchment ki o si fi o ni firiji fun idaji wakati kan. Lẹhin ti akoko yi, lubricates dada ti amuaradagba lemi ati ki o pé kí wọn pẹlu ti o ku pecans. A fi awọn pan ni lọla fun ogun iseju.

Pari yipo tun le drizzle ṣuga oyinbo ati pé kí wọn pẹlu powdered gaari. Eleyi yan ile kò idogo.

pecan

A diẹ ọrọ Emi yoo fẹ lati so nipa ohun dani fun wa pecan. A wa ni ohun nla ọja, nitori ti o ko ni dagba, ko nikan ni orilẹ-ede wa, sugbon paapa lori wa continent. Sugbon ni North America, o jẹ julọ wọpọ nut, ti a lo lati mura o rọrun ounjẹ ati isinmi.

Koda ki o to Columbus awari America fun awọn agbegbe India nut wà ni igba ti agbara. O si ràn wọn lati yọ ninu ewu, nitori ti o le jẹ rorun lati ikore fun ojo iwaju lilo, o ko ni ikogun, ni idakeji si kanna eran.

Ohun ti ni pecans, awọn owo fun 1 kg ti o jẹ 1200 rubles? Lẹsẹ, o resembles kan hazelnut tabi olifi unrẹrẹ. Sugbon ni wẹ fọọmu pecan jẹ gidigidi iru si wa Wolinoti. Awọn apẹrẹ jẹ fere kanna, reminding gyrus. Ṣugbọn eso lati lenu diẹ asọ ti o si ti onírẹlẹ ju walnuts.

Dajudaju, ninu yan pecan (fun 1 kg ni orisirisi awọn ẹkun ni o yatọ si) le ti wa ni rọpo nipa wa walnuts. Tabi ti o le toju ara rẹ si awọn nla.

Ohun ti o wa ni awọn anfani ti Wolinoti?

Bi eyikeyi miiran nut, pecan ni ọpọlọpọ awọn vitamin, ohun alumọni, ati fats. O ti wa ni gidigidi wulo ati ki o nutritious. A tọkọtaya ti eso ni anfani lati saturate ati ki o fun ọkunrin kan agbara, ko fun ohunkohun ti awọn India kà u a ìwòsàn ọja.

Awọn Akọkọ iyato lati awọn pecans walnuts ni ko si kikoro ni lenu ati inu ti ipin. Wọn ti wa ni Elo siwaju sii rọrun lati nu ni, nwọn kò ṣẹ.

Pecan ni o ni kan to ga akoonu ti vitamin A, E ati Ẹgbẹ B. O ti wa ni folic acid, potasiomu, sinkii, irawọ owurọ, magnẹsia ati kalisiomu. Awọn iwulo ati versatility ti awọn ọja faye gba awọn oniwe-sanlalu lilo ni sise.

Bawo ni lati mura ara wọn esufulawa nut pecans?

Maple pecans gba Elo tastier lati ile igbeyewo, awọn ti ra, dajudaju, fi akoko, sugbon ko nigbagbogbo o dara didara.

eroja:

1. Iyẹfun - ½ kg.
2. Suga - 3 tbsp. l.
3. Iwukara gbẹ - 10 g (alabapade tabi - 25 g).
4. Sol - ¾ tsp ..
5. Eyin - 2 PC.
6. Wara - 200 milimita.
7. polpachki epo.

O yẹ ki o akọkọ mura a pọnti. Lati yi ojutu tablespoon gaari ni gbona wara ati ki o fi ni kan gbona ibi fun nipa iṣẹju mẹwa. Eyin yẹ ki o wa ni pin si yolks ati alawo. Lu awọn ẹyin yolks pẹlu awọn suga yẹ ki o wa ni kan ti o dara ri to foomu (fi kan fun pọ ti iyo). Abajade adalu fi kan kanrinkan. Ki o si maa se agbekale awọn ọlọjẹ, ati Ewebe epo. Gbogbo awọn ti yi illa ati kekere ipin maa fi gbogbo awọn iyẹfun. Next, knead awọn esufulawa, o yẹ ki o wa jade asọ ti o si rirọ.

Bayi ba wa ni awọn julọ nira akoko ni ṣiṣe puff pastry. O jẹ pataki lati fi eerun jade ki o si fi ni arin ti a bota ege, ki o si fi ipari si oke ati isalẹ egbegbe, ki o si - sọtun ati ki osi. Ki o si bayi o yẹ ki o eerun jade esufulawa, sugbon ni ọkan itọsọna nikan, bibẹkọ ti sọnu fẹlẹfẹlẹ. O yẹ ki o ṣee ṣe fara ki awọn epo ko ni ko sa fun. Next idaji wakati kan ti won yẹ ki o wa ni gbe ni firiji, ati ki o tun awọn ilana lẹẹkansi. Paapa ti o ba awọn esufulawa fi opin si, ki o si nibẹ ni ohunkohun ti ko tọ si, o le fi kan titun kan ipele ti iyẹfun ati ki o tẹsiwaju awọn ilana.

Dajudaju, yi ilana yoo gba soke rẹ akoko, ṣugbọn awọn esi yio koja gbogbo ireti.

dipo ti ohun kanṣo ti

Ti o ba ti o ba ni ife siwa àkara, esan jọwọ pa Maple pecans. A o lapẹẹrẹ, dani dun satelaiti yoo wa ni gbadun nipa gbogbo awọn dun ehin. Paapa nitori o ti wa ni pese sile pẹlu nla eso. Yi desaati yoo wa ni gbadun ko nikan ọmọ sugbon o tun agbalagba.