Marinade fun adie ni adiro, ati fun eran ati eja

Nigbati o ba yan eran, adiẹ tabi eja, o ṣe pataki lati lo awọn balẹ ti o tọ. Ọpọlọpọ awọn aṣayan ni o wa, nitorina gbogbo eniyan wa fihan ati faramọ. Awọn ohun itọwo ti eran, eja tabi adie da lori marinade. O mu ki awọn ohun elo ti n ṣe awopọ ati irẹlẹ. Ni afikun, ti o ba jẹ ẹran ti a ti ṣaju, ilana ti igbaradi rẹ ti dinku.

Awọn marinade fun awọn adie ni lọla le jẹ rọrun. Ti o ba lo awọn eroja ti o wọpọ, lẹhinna ṣetan omi-omi ko nira. Gẹgẹbi obe fun fifa omi o le ya awọn mayonnaise tabi ketchup. Lati ṣe eyi, ya adie, wẹ, iyo ati ki o fi wọn ṣe pẹlu awọn akoko. Lẹhinna tan okú pẹlu mayonnaise ki o fi fun ọkan fun wakati meji tabi meji. Nigbamii, fi adie sori iwe ti a yan. O yẹ ki a gbona adiro si 180-200 iwọn ki o si fi adie wa nibẹ. Awọn imurasilọ ti satelaiti le ṣee pinnu nipa lilo ọpa igi. Lati ṣe eyi, o jẹ dandan lati gun i ni awọn ibi densest (sunmọ ibadi). Ti o ba jẹ ṣiṣu Pink, o yẹ ki o tọju adie ni adiro kekere diẹ. Ti oje ti o jẹ oṣuwọn, lẹhinna o ni lailewu.

Omi ti o dara fun adie ni adiro ti gba ti o ba dapọ oyin, soy obe ati ata ilẹ. Lati ṣe eyi, mu oyin bibajẹ (ti o ba jẹpọn, lẹhinna jẹ ki o jẹ itọlẹ), fi soy sauce ati ata ilẹ ti a fi finẹ daradara. Gbogbo adalu ati itankale adie. Ti o ba ge si awọn ipin diẹ, lẹhinna jẹ ki o kun pẹlu marinade kan. A fun eran ni kan ti o dara promarinovatsya. O le lọ kuro fun wakati 4-5. Lehin, fi adie naa sori prventen ki o si fi sinu adiro gbigbona. Honey ṣe iranlọwọ si iṣelọpọ ti erupẹ awọ pupa, ati awọn marinade fun adie ni adiro ṣe ki o tutu ati ki o tutu.

Awọn akoko ati awọn turari ti a lo lati ṣe adie, eran tabi eja fun ni satelaiti jẹ ohun itaniloju ati itọwo atilẹba. Nigbati o ba ngbaradi kan ti o ti wa ni marinade fun gboo ninu adiro, o le dapọ awọn eroja wọnyi. A mu kan alubosa ati ki o ge o pẹlu awọn semirings tabi awọn oruka. Ata ilẹ ti a tẹ nipasẹ tẹtẹ ati idapọ pẹlu alubosa. Ni adalu kanna, fi oje ti lẹmọọn kan, bunkun bay, iyọ, cloves ati ata. Yiyi omi ti wa ni dà adie sinu awọn ege ati sosi fun awọn wakati diẹ tabi paapa ni aarọ. Lẹhin ti adiye adie naa, gbe e si ori itẹ ti o yan ki o si fi sinu adiro. Ni yi marinade awọn adie wa ni rọra, tutu ati pẹlu awọn ohun ti o ni ẹrẹkẹ kan.

Marinade eran ni lọla faye gba o lati ṣe awọn ti o asọ ti o si yoo fun o kan lenu ti ewebe ati turari. Nigbagbogbo o ni kikan, lẹmọọn lemon tabi omi mimu ekan. Omi ti o ni awọn acid, ṣe iranlọwọ lati ṣe itọlẹ eran ati pe diẹ ninu awọn ti o nfi õrùn turari ati awọn akoko lojiji.

Eyi ni ọkan ninu awọn ilana ti ko ni idiwọn. A mu awọn irugbin Sesame ati ki o fry wọn fun awọn iṣẹju diẹ lai epo. Fi wọn kun ata ilẹ ati alubosa, obe kekere soye, kekere suga, ọti-waini ati ata dudu. Gbogbo awọn adalu, ki o si tú ẹran marinade yii. Lẹhin awọn wakati diẹ o le ṣe sisun ni adiro. Suga, ti a lo ninu marinade, ngbanilaaye lati gba adiye caramel erun.

Eja yoo tun ṣe itọwo ti o dara julọ ti o ba ṣaju. A ṣetan omi kan ti o dara fun eja ni lọla pẹlu tomati tomati. A mu ẹja eja ati fry o ni pan. Awọn alubosa ge sinu awọn cubes kekere ati ki o din-din ni pan pẹlu awọn Karooti ti a mu. Ni ọpọn ti o yatọ fun 120 milimita ti epo-epo, fi kun kan tablespoon gaari, idaji lita ti omi ati meji tabi mẹta tablespoons ti ketchup tabi tomati tomati. Gbogbo eyiti a dapọ daradara pẹlu awọn ẹfọ sisun. Nigbamii ti, a fi awọn ẹja ati marinade sinu awọn n ṣe awopọ. Fi eso ṣan ti ata ati ewe bun. Fi satelaiti ni adiro fun wakati 1.5-2. Eja labẹ awọn marinade yoo wa ni tutu. Eyi jẹ ounjẹ to dara fun eyikeyi tabili. Ṣe itọju satelaiti pẹlu ewebe ati ẹfọ.