Muffins lai epo: awọn mẹta ti o dara ju ohunelo

Akara oyinbo - ti o jẹ ayanfẹ confection fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba. Esufulawa fun ngbaradi wọn bota, awọn oniwe-akọkọ paati ni awọn iyẹfun, bota ati raisins. Sibẹsibẹ, ko gbogbo eniyan mo wipe àkara lai bota tun le jẹ ki o dun ati ki o ti iyalẹnu asọ. Nibi ni o wa mẹta ninu awọn ti o dara ju ohunelo fun yi confection, gẹgẹ bi ara ti eyi ti o wa ni ko bota.

Classic kukisi lai epo (kún)

Eleyi jẹ boya ni rọọrun ohunelo fun yi confection. Fun wọn igbaradi nilo idaji kan ife ti sifted iyẹfun adalu pẹlu 5 giramu ti yan lulú si igbeyewo. Ni lọtọ ekan 3 lati nà awọn ẹyin lati kan foomu ipinle (ilana akoko - nipa 10 iṣẹju) ki o si fi si awọn ẹyin foomu iyẹfun. Lati gbogbo yi o ti wa ni pò iyẹfun. Eleyi tun fi ge ni kan Ti idapọmọra osan (ṣaaju ki o to ti o jẹ pataki lati Cook ni farabale omi fun iṣẹju 5) ati kekere kan Cranberry. Bayi, awọn esufulawa yẹ ki o wa pò gan daradara tẹlẹ pẹlu gbogbo awọn ti awọn oniwe-eroja. Inu fi eyikeyi toppings ti o fẹ (ti di wara, Jam, Jam, berries, unrẹrẹ).

Awọn ti pari esufulawa ti wa ni ao gbe lori awọn fọọmu, bo pelu oiled parchment ati ndin ni ohun lọla fun 40 iṣẹju ni 180 iwọn.

Yoghurt muffins lai epo pẹlu berries

Pese sile fun yi ohunelo muffins wa ni gba paapa elege nitori awọn wara paati igbeyewo. To wá si imọlẹ iru kan iṣẹ ti confectionary aworan, o nilo lati illa ni a ekan 100 milimita ti wara, kanna iye gaari ati tọkọtaya kan ti eyin, nibi tun fi kun kan fun pọ ti fanila. Ninu miiran ekan, darapọ 100 g ti oat flakes sare igbaradi ati idaji agolo iyẹfun, a pọ ti iyo ati nutmeg ni awọn sample ti a tablespoon ati idaji teaspoon ti yan lulú si igbeyewo.

Lọtọ, o nilo lati Cook awọn berries - ti won nilo lati fi eerun ni iyẹfun. Tabi, o le lo blueberries (ti o le paarọ rẹ nipa eyikeyi ti igba eso).

Bayi, awọn awọn akoonu ti awọn meji abọ ati awọn berries gbọdọ ti sopọ papo ki o si knead awọn esufulawa. Awọn ti pari esufulawa ti wa ni dà sinu a gbaradi fọọmu, carpeted pẹlu oiled parchment, ati ndin fun wakati kan ni 180 iwọn - onírẹlẹ yoghurt muffins lai bota ti pese sile.

osan Akara

Iru yi ti akara oyinbo ti wa ni jinna pẹlu raisins. Ṣaaju ki o to awọn ilana ti igbaradi ti awọn igbeyewo o jẹ pataki lati bẹrẹ ngbaradi raisins ati oranges. Bi ni akọkọ ohunelo, eyi ti o se apejuwe bi o si mura Ayebaye àkara lai epo, osan lati Cook ki o si lọ ni kan Ti idapọmọra; idaji kan ife ti raisins ni pataki lati daradara fi omi ṣan ki o si tú kan sibi ti brandy si o engorged.

Bayi o le bẹrẹ kneading awọn esufulawa. Akọkọ ti o nilo lati pin mẹta eyin - ya awọn yolks lati awọn eniyan alawo funfun. Naa yolks pulverized pẹlu pe suga gilasi ati adalu pẹlu osan, idaji agolo iyẹfun, teaspoon yan etu ati kan fun pọ vanillin, ati awọn ọlọjẹ ni nà maximally ipon foomu ati ki o nikan lẹhin ti sopọ si awọn osan adalu. United nilo lati aruwo awọn eroja titi ti dan, ki o si fi awọn swollen raisins ni o.

Awọn ti pari esufulawa ti wa ni dà sinu a m ati ki o ti wa ni rán sinu lọla lati beki fun 40 iṣẹju (awọn iṣẹ ni otutu - 180 iwọn). Nigba ti o ti akara oyinbo ti šetan, o jẹ pataki lati dara ati ki o, ti o ba fẹ, o le ibuwọn powdered gaari.

Eyikeyi ohunelo fun àkara lai bota le wa ni awọn iṣọrọ túmọ sinu otito ni awọn fọọmu ti lẹwa, fragrant ati ti nhu pastries, eyi ti esan yoo rawọ si ìdílé rẹ.