Bawo ni lati ṣe fritters ti zucchini: ohunelo

Jina ko gbogbo eniyan mo bi o lati ṣe fritters ti zucchini, ki nwọn ti wa ni tan ọti, asọ, sisanra ti o si gidigidi dun. Fun iru eniyan soju kan igbese nipa igbese ọna ti igbaradi ti yi o rọrun Ewebe n ṣe awopọ.

Bawo ni lati ṣe fritters ti zucchini: alaye ohunelo

Pataki eroja:

• odo zucchini pẹlu asọ ara - 2 PC;
• ti o tobi ẹyin adie - 2 PC;
• wara alabapade 4 ogorun - ½ ago;
• dill ati parsley - kan diẹ sprigs;
• yan omi onisuga (lo lai kikan) - 1/3 ti a kekere sibi;
• Alikama iyẹfun - 2-3 ti o tobi ṣibi;
• sunflower epo odorless - 80-120 milimita (roaster fritters);
• alabapade ata kekere - 1 clove (fun adun);
• iyo - orisirisi awọn schepotochek;
• dun ata - 1/5 kekere sibi;
• ekan ipara, ketchup ati-kekere sanra mayonnaise - lati fi ranse si tabili.

Ewebe processing

Ṣaaju ki o to tavern lati ṣe pancakes, o yẹ ki o daradara mu awọn ọmọ zucchini. Eleyi nilo 2 lati w ẹfọ, ge wọn navels ki o si stalk, ati ki o itemole lilo kan ti o tobi grater.

ilana esufulawa

Ni kete ti awọn ipilẹ Ewebe lati wa ni ilọsiwaju, o ti wa ni ti a beere lati bẹrẹ awọn taara kneading sobusitireti. Eleyi nilo darale Lu 2 adie eyin (a orita tabi whisk), tú wọn diẹ ninu awọn alabapade 4-ogorun wara, fi yan omi onisuga, fragrant dudu ata, iyọ, grated ata, ge parsley ati dill, ati ki o ge zucchini ati alikama iyẹfun . Gbogbo gbe jade awọn eroja yẹ ki o wa gun ati ki o fara lati illa kan ti o tobi sibi. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba a viscous ati ki o nipọn esufulawa. Ti o ba jẹ die-die rerin, tabi, Lọna, thickish, ki o si ti wa ni ti a beere lati fi kan kekere iye ti alikama iyẹfun ati alabapade wara, lẹsẹsẹ.

Ooru itọju ti ounje

Ṣaaju ki o to tavern lati ṣe muffins, o nilo lati ya kan ti o mọ ti o tobi frying pan, fi o lori a ga ooru, fi to epo (sunflower) ati ki o duro titi ti o yoo ko jade lọ ti ina ẹfin. Lẹhin ti yi nilo kan ti o tobi sibi to ofofo awọn esufulawa ki o si fi o lori kan gbona satelaiti. Ni ọkan akoko kan ti o tobi frying pan, o le din-din soke si 6-7 pancakes. Wọn ti wa ni pese sile lori kanna igba bi deede pancakes pẹlu kefir tabi wara. Ni gbolohun miran, nigbati awọn kekere ẹgbẹ ọra fritters browned, ati awọn oke ìka diẹ ibinujẹ, ki nwọn ki o lẹsẹkẹsẹ tan onigi tabi irin spatula.

Bawo ni lati waye fun ale

Bayi wipe o mọ bi o lati ṣe fritters ti zucchini ki nwọn ki o gba awọn julọ ọti, asọ ti o si dun. Yi satelaiti le ti wa ni yoo wa fun ale, ati nigbati tutu ati ki o gbona. Wa ti tun kan Ewebe Pancake wa ni niyanju lati mu awọn nipọn ipara, lata ketchup tabi dede-sanra mayonnaise.

Wulo Ofiri Iyawo

Fritters ti zucchini ọti gba ani diẹ dun, ti o ba dipo ti alabapade wara si esufulawa fi kekere kan ekan kefir tabi wara. Ninu apere yi, o yoo ni anfani lati se aseyori "ọririn" ounje ipa, eyi ti o rọ si ọpọlọpọ awọn egeb ti iru kan ale.