Mura wiwa masterpieces pẹlu ọwọ rẹ: awọn akara oyinbo "Apẹrẹ" (ohunelo ni meta awọn ẹya)

Mura kan ti nhu akara oyinbo pẹlu ara rẹ - jẹ ẹya aworan ti o nilo awọn imo ati ogbon. Sugbon ti ohunkohun ko ni soro. Ti o ba ti wa ni sisun a nla ifẹ lati ara ọwọ lati ìdájọ a dun delicacy, a so wipe o bẹrẹ pẹlu kan akara oyinbo npe ni "Apẹrẹ". Awọn ilana ti sise ni ko ju idiju, ṣugbọn awọn esi jẹ nigbagbogbo o tayọ. Yi iru desaati yato si elege lenu ati dídùn aroma. Kini ni ikoko ti yi ni irú ti yan? Ati gbogbo awọn ọrọ ninu igbeyewo ọna, pẹlu awọn oyin ni kan omi wẹ. Ni yi article a yoo soro nipa bi o si Cook a akara oyinbo lori ara wọn "bojumu". Photos of yi desaati o tun le ri nibi. Ni isalẹ nibẹ ni o wa mẹta awọn aṣayan fun imuse ti yi delicacy. Yan kan diẹ.

Mọ lati Cook awọn akara oyinbo "bojumu" ni ibamu si awọn ibile ohunelo. Ibi ti lati bẹrẹ?

Ni ibere lati ṣe yi iru awọn ti n fanimọra, iwọ yoo nilo kan ti ṣeto ti ọja pato ninu awọn wọnyi akojọ:

• 3 adie eyin;
• 45 g bota;
• 1 ti o tobi ago granulated gaari;
• idẹ ti di wara;
• meedogun ti o tobi oyin (omi);
• 2 tobi agolo alikama iyẹfun (ga ite);
• 1 kekere sibi ti omi onisuga;
• 1 ti o tobi spoonful kikan tabili (9%).

A se ni ile oyinbo "Apẹrẹ" (Ayebaye ohunelo)

Ni ṣe desaati nipa wọnyi awọn ilana. Ni kan ti o tobi saucepan sise omi. Eleyi agbara lati fi awọn ikoko kere, bayi ṣiṣe awọn omi wẹ. Reserve omi simmer. Ni kekere kan saucepan fi awọn suga ati ki o bota. Lu eyin die-die ki o si tú kanna nibi. Aruwo ki o si fi lati dara ya ounje. Yan omi onisuga to pa kikan, fi o si awọn ti o ku eroja. Tú nibẹ ju ati oyin. Duro ni kan omi wẹ fun 10 iṣẹju ati awọn preform kuro. Fa awọn iyẹfun ati ki o knead awọn esufulawa. Fun aitasera o yẹ ki o wa ni itura. Pin òfo sinu dogba awọn ẹya ara. Ti yi iye, awọn ọja gba 6-7 aami fun igbeyewo ege. Kọọkan ninu wọn eerun jade awọn Layer ati ki o ndin ni ohun adiro ni kan otutu ibiti o ti 180 iwọn. Ọkan šetan awọn akara oyinbo fun 10-15 iseju. Lọgan ti iyẹfun browns, yọ kuro lati awọn pan, bibẹkọ ti o yoo gbẹ ati ki o padanu awọn oniwe-adun. Si maa wa ti iyẹfun lati beki kekere kan to gun. Ti won yoo nilo lati lọwọ awọn oke Layer ti awọn desaati.

A ṣe a ipara ati pastries ṣe jade

Tesiwaju lati Cook awọn akara oyinbo "Apẹrẹ". Ohunelo ipara fun awọn oniwe-ipaniyan ti gbekalẹ si akiyesi rẹ. Bota fi ni kan ekan ati ki o pa ni yara otutu titi mímú. O dà a tin ti di wara. Abajade ibi-ti dun whipping whisk tabi ina aladapo titi ti sojurigindin jẹ dan. Àkara smeared pẹlu ipara gba. Lọ ndin esufulawa iṣẹku ninu awọn Crumb si pé kí wọn o topsheet oyinbo ati awọn oniwe-ita ẹgbẹ. Withstand desaati wakati ni kan gbona ibi (ki o jẹ dara impregnated) ati ki o gbe lọ si a firiji. Gbiyanju awọn dun itọju le jẹ kan tọkọtaya ti wakati.

Oyinbo "akọ bojumu." Bawo ni lati wù a fẹràn ọkan?

Desaati se lati awọn wọnyi apejuwe, yoo nitõtọ gbadun gbogbo awọn asoju ti awọn okun ibalopo. Kí nìdí? O itọju ti o yatọ pataki adun ti yoo fun u ni brandy, ti o jẹ apa kan ninu awọn igbeyewo. Nítorí náà, ohun ti o nilo lati ṣeto yi akara oyinbo? A iwadi awọn akojọ ti awọn ọja.

Fun awọn esufulawa:

• 2 tobi agolo (200 giramu) ti iyẹfun;
• 2 alabapade adie eyin;
• 2 tobi agolo granulated gaari;
• 2 ńlá ṣibi ti oyin;
• 200 giramu stab walnuts;
• 2 ńlá ṣibi ti brandy;
• 1 kekere sibi ti yan lulú.

Oyinbo "Bojumu" (a ohunelo pẹlu brandy) yoo recoat onírẹlẹ ati nitrogen ipara. Lati ṣe o, nilo awọn eroja:

• 150 g bota;
• 1 le ti di wara;
• ago eso.

A igbese ti ngbaradi a desaati

Oyinbo "ako bojumu" ibamu si awọn wọnyi ilana. Eyin adalu pẹlu granulated suga titi ti dan. Lọ nipasẹ kan eran grinder tabi idapọmọra walnuts ki o si tú wọn sinu awọn ẹyin dun ibi-. Eleyi tun fi awọn brandy ati oyin. Gbogbo awọn ọja illa. Kù iyẹfun oke ite. Tú o ni kekere ipin si awọn ojò pẹlu awọn ti o ku eroja ati ki o knead awọn esufulawa. Lati yi eerun ti kanna sisanra ati iwọn shortcakes. Beki ni 180 iwọn ti alapapo ni lọla. Ni lọtọ ekan whisk awọn rþ bota pẹlu ti di wara. Awọn ipara fi milled eso. Setan seto ipara àkara, ọṣọ awọn oke Layer ti biscuit crumbs, alabapade berries tabi chocolate awọn eerun igi. Fi kan desaati lati Rẹ fun opolopo wakati kan ni itura ibi.

Kofi desaati - ni pipe lenu ati aroma!

Oyinbo "Bojumu" (ohunelo lati Julia Vysotsky). Ti o fẹ lati Cook yi delicacy pẹlu kofi? Awọn ọja ti pari:

• bota - 420 g;
• powdered suga - 150 g;
• suga - 150 g;
• walnuts - 150 g;
• iyẹfun (ti o ga ite) - 150 g;
• Eyin - 3 PC.;
• ese kofi - 8 tobi ṣibi;
• cognac - 3 ṣibi;
• yan lulú - 1 kekere sibi.

Kofi ni tituka ninu omi gbona (4 ṣibi). Ni ekan, lu bota pẹlu 200 giramu ti powdered gaari. Eleyi tun fi idaji eso, aso-ge, ati àbọ ti kofi. Aruwo awọn ipara ati refrigerate.

Ṣeto awọn esufulawa. Illa iyẹfun pẹlu yan etu, eso ati kofi. Fi awọn eyin ati gaari. Aruwo awọn esufulawa. Tú o lori meji awọn fọọmu ati ki o beki fun nipa 30 iṣẹju. Rẹ àkara smeared pẹlu ipara ati brandy.

Bayi wipe o mo bi lati Cook a akara oyinbo, "Apẹrẹ". Ohunelo pẹlu Fọto (ko ọkan), gbekalẹ ninu awọn article, awọn ona yoo awon ti o si wiwa sôapejuwe. Ti o dara orire ni ṣiṣẹda confectionery awọn itọju!