Nhu Elegede Jam pẹlu lẹmọọn: bi o si mura fun igba otutu?

Elegede Jam pẹlu lẹmọọn ko nikan gba kan gan dun ati fragrant, sugbon o tun wulo, paapa ni igba otutu. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe ngbaradi yi desaati jẹ gidigidi rorun ati ki o rọrun. Itaja kan ni dabo fọọmu ti o le wa fun 15-18 osu.

Lẹmọọn elegede Jam: igbese ohunelo

Pataki eroja fun awọn satelaiti:

• Young elegede pẹlu asọ ara - 2 kg;
• suga - 2 kg;
• lemons alabọde iwọn - 4 PC.

Awọn ilana ti yiyan awọn ifilelẹ ti awọn ọja

Elegede Jam pẹlu lẹmọọn ife ti onírẹlẹ ati rirọ nikan ni awọn iṣẹlẹ ti fun awọn igbaradi ti yi dun ọja lati lo nikan omode ati alabapade ẹfọ. Tun wulo fun desaati wa ni niyanju lati gba alabọde-won eso pẹlu kan tinrin ara.

Awọn processing ti awọn ifilelẹ ti awọn eroja

Ṣaaju ki o to Cook awọn Jam zucchini, yẹ ki o gba kan diẹ zucchini, w wọn, Peeli ati awọn irugbin (ti o ba ti won wa ni ju tobi) ati stalks, ki o si gige sinu cubes pẹlu awọn mejeji ti 1 centimeter. Bákan náà, o jẹ pataki lati ṣe, ati pẹlu lẹmọọn. Ni idi eyi, nu o lati ara yẹ ki o wa, bi awọn Peeli yoo ṣe awọn Jam diẹ dun, ni ilera ati ki o fragrant.

Ibiyi courses

Lẹhin ti awọn lẹmọọn ati zucchini ti wa ni ilọsiwaju, ti won ti wa ni ti a beere lati fi ninu ohun enamel eiyan ati ki o si tú wọn gaari. Next, gbogbo awọn eroja yẹ ki o illa daradara ki o si fi fun a irohin fun 2 wakati. Nigba akoko yi, unrẹrẹ ati ẹfọ o si fi rẹ oje, ati Jam yoo ko ni lati fi omi mimu.

ooru itọju

Elegede Jam pẹlu lẹmọọn yẹ ki o wa ni pese sile lori kekere ooru maa. Lati ṣe eyi, o kún agbada yẹ ki o wa fi kan lori gaasi adiro ki o si mu awọn awọn akoonu si sise kan. Siwaju dun ọja ti wa ni ti a beere lati sise fun 3 iṣẹju, ati ki o yọ kuro lati ooru ati itura si yara otutu. Yi ilana yẹ ki o wa ni tun 4-5 igba.

O yẹ ki o wa woye wipe pẹlu kọọkan tetele sise elegede ṣuga yoo di diẹ sihin, ati awọn ọja ara wọn significantly Uvarov.

Ik ipele ni igbaradi ti

Ni kete ti awọn elegede pẹlu lẹmọọn Jam ni kikun setan, o ti wa ni ti beere fun awọn ti o kẹhin akoko lati mu lati kan sise, ki o si tú sinu gbona sterilized nipa kekere bèbe. Next, awọn awopọ gbọdọ wa ni kún eerun, tan lodindi ati ki o bo kan nipọn asọ. Ni yi ipinle awọn Jam ati lẹmọọn elegede wuni lati duro titi pari itutu. Yi ilana le ya nipa ọjọ kan. Nitori naa, akolo dun ọja yẹ ki o wa fi ninu firiji, tabi fi sinu cellar.

Bawo ni lati mu si awọn tabili

Iru ohun dani Jam le je ni ijọ keji lẹhin awọn oniwe-igbaradi. Elegede desaati wa ni niyanju lati fi lori agaran tositi, tabi jẹ o kan bi ti, o jẹ ṣee ṣe pẹlu tii. Nipa ona, diẹ ninu awọn ti Iyawo lo yi awoṣe fun sitofudi dun flans tabi sisun pies. Lori iru awọn ọja yoo ko ni le ni anfani lati sẹ eyikeyi ọkan eniyan. Gbiyanju o ati awọn ti o yoo ri fun ara rẹ.