Ohun ti o jẹ White cognac: awọn apejuwe ti awọn oto-ini ti dani ọja

Diẹ awon eniyan ti gbọ ti aye ti iru kan mimu bi funfun brandy. Ati ki o gbiyanju o, gan, ti ko ni ọpọlọpọ.

nkanmimu orundun

Awọn ifoya jẹ lalailopinpin ọlọrọ ni Imọ ati awọn iyanilẹnu. Ọkan ninu awọn wọnyi ebun orundun le ti wa ni kà awọn kiikan Frenchman Jean-Jacques Godet titun mimu, a npe ni "funfun brandy." Awọn gbajumọ ajo ṣe o ni ola ti rẹ irin ajo lọ si sno eti okun ti Antarctica. Lati fi rinlẹ awọn uniqueness ti awọn ọja, awọn apẹẹrẹ ti ani ni idagbasoke pataki kan igo. O ni o ni a square apẹrẹ ati wulẹ bi a nkan ti tutu yinyin. Ni afikun, funfun brandy jẹ Egba sihin. Sugbon ma o le jẹ funfun tabi die-die yellowish tinge. Awọn ikoko si awọn oniwe-awọ jẹ pataki kan àlẹmọ, bi daradara bi o daju wipe awọn mimu ti ogbo akoko ni ko siwaju sii ju odun meedogun. Nigba akoko yi, o ko ba le gba awọn ti o fẹ hue ati lai afikun idoti jẹ sihin bi a yiya. Nitootọ, yi mimu (ko irin) ti wa ni ko awọ pẹlu ẹbọ gaari. Tasters fohunsokan woye wipe awọn funfun brandy ni o ni a iyalenu ìwọnba lenu. A eka ati dani didun maa han a lata, die-die salty adun, eyi ti o wa ni ki o atẹle nipa fruity sweetness pẹlu kan ofiri ti ìwọnba peppercorn.

Itẹsiwaju ni owo

Ni igba akọkọ ti lati gbe awọn dani mimu wà ni ile Hennessy. Production a ti gbe jade ni kekere batches, ati awọn ti o Oba ko ni kuro ni orilẹ-ede. Ṣugbọn awọn julọ daradara mọ ni awọn brandy ni aye oja. Awọn oniwe-owo ti jẹ Elo kekere, ṣugbọn awọn didara ni ko si buru ju ti o jẹ. Godet icy cognac Antarctica - kan imọlẹ asoju ti funfun brandy. O ti wa ni se lati nikan kan eso ajara orisirisi - Folle Blanche. Eleyi jẹ awọn oniwe-oto ẹya-ara ati ko miiran iru ohun mimu. gbóògì ọna ẹrọ bošewa: distillation oti laaye lati duro ni oaku awọn agba fun 7 years ati ki o si lọ si bottling. "Antarctica" owo ko koja 100 yuroopu fun igo agbara 0, 5 liters. Fun ẹnikan dabi ju gbowolori, sugbon otito connoisseurs yoo ko da ni ohunkohun. Ni afikun, ti o ba ti ọkan ka pe Gbajumo cognacs ni o wa lati 4 to 8 ẹgbẹrun dọla, awọn iye ti "Antarctica" ni lafiwe pẹlu wọn yẹ ki o wa ni kà bi lasan ọrọ isọkusọ. Ni gbogbogbo, gbóògì ti cognac Godet ile jẹ gidigidi lati ri ninu wa oja, sugbon o ko ko tunmọ si wipe awọn isoro ko le wa ni re.

ọja Awọn ẹya ara ẹrọ

Fun awon ti o kò ṣakoso awọn lati gbiyanju awọn funfun brandy, esi yoo ran ṣe awọn ọtun wun. Fun kan ibere ti o jẹ kiyesi lati se ayẹwo eyikeyi mimu le ti wa ni abẹ nikan ti o ba ti o mọ bi o si mu o. Ọpọlọpọ awọn eniyan bakan ti wa ni niyanju lati dara ki o to mimu cognac. Dara sibẹsibẹ, fi o lori kan tọkọtaya ti wakati ni firisa. Ni kan fun pọ, o le o kan fi ni gilasi kan ti yinyin. Niwaju rẹ, nice onitura mimu ati ki o ko kikorò. Bayi, awọn dani mimu le ṣee lo bi awọn ohun appetizer, ṣugbọn nigba ounje lo arinrin omi. Ipanu "funfun iyanu" ti o dara ju mu soseji ati orisirisi kan ti pates. O ti wa ni ko pataki lati fi si o lete, warankasi tabi eso. Awọn wọnyi ni awọn ọja bayi cognac patapata ibaramu. Bó tilẹ jẹ pé ọpọlọpọ si tun ṣi dun gun aftertaste ati fruity adun ti awọn nkanmimu. Ni opo, o jẹ ṣee ko si nfi ohunkohun. Ki o yoo jẹ paapa dara.

Ti o dara ju European aṣa

Akọkọ lati tẹsiwaju awọn atọwọdọwọ ti European oluwa ni Ukraine si mu cognac ọgbin "Tavria". Ni ola ti awọn gbajumọ Swiss Jean Zhatona awọn ile-ni idagbasoke titun awọn ọja, o si pè orukọ rẹ-iṣowo - Jatone. Eleyi le ri bi a oriyin si awọn nla wineries àti ìmoore fun o daju wipe ni akoko kan, opolopo odun seyin, awọn Faranse ati Swiss colonists pinnu lati ko awọn ọlọrọ Ukrainian ilẹ si kọ awọn agbegbe lati gbe awọn ga didara cognac. Awọn iṣẹ je ko rorun, ṣugbọn awọn esi koja gbogbo ireti. Loni ni iṣowo "Zhaton" ni oyimbo gbajumo. Lara awọn ọlọrọ oriṣiriṣi ti awọn ọja wa nibẹ, ati awọn funfun brandy Jatone. Dani lenu ati ki o lẹwa, fafa lofinda fi ọja yi lori a Nhi pẹlu awọn Gbajumo awọn ọja ti miiran burandi. Awọn oniwe-didara jẹ gan yẹ ọwọ. Sibẹsibẹ, bi gbogbo yi ni "Tavria" ninu awọn oniwe-gun itan ti o lọ pada siwaju sii ju 120 years.