Ohun ti o le wa ni jinna lati ẹlẹdẹ

Ohun ti o le wa ni jinna lati ẹlẹdẹ? Lori ibeere yi ni gidigidi o yatọ si ona ti o le dahun. Diẹ ninu awọn nipe ti ẹran ẹlẹdẹ jẹ lalailopinpin Kebab-eran, awọn miran so pe o le seto kan orisirisi ti ọja yi gbona awopọ.

Ṣaaju ki o to yan awọn eran, o nilo lati rii daju ti awọn oniwe-didara. Ti o ba lo ngbe tabi ẹran ara ẹlẹdẹ, o jẹ dara lati ra nkan kan ti ibi ti sanra ni a aṣọ funfun awọ, ati awọn eran ara - duro ati ki o Pink. Bluish ngbe ni imọran wipe awọn eranko ti wa ni gba wọle ni adulthood. Dara lati ra odo elede ti eran jẹ diẹ sisanra ti o si tutu.

Ẹlẹdẹ dun lenu yoo fun pataki kan adun jakejado awọn satelaiti. Nítorí náà, jẹ ki ká wo ni ohun ti a le se lati ẹran ẹlẹdẹ. Eleyi eran ni pipe fun frying ati ki o yan, Obe ati paapa Salads.

Ohun ti o le wa ni jinna lati ẹlẹdẹ? Dajudaju, ikoko rosoti. Fun yi ohunelo yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja: ẹran ẹlẹdẹ abẹfẹlẹ - nipa a kilogram, poteto - 4 ege, Karooti - 3 ege, alubosa (2 ṣee), 200 giramu wara-kasi, ekan ipara, ata, Bay bunkun, iyo. Ẹlẹdẹ ejika ti wa ni daradara rinsed ki o si ge si ona, yiya sọtọ ni akoko kanna lati egungun ati ara. 4 Ya kan ikoko, fẹlẹ pẹlu epo ati fi wọn ni dogba awọn ẹya eran. Properchit ati iyo. Grate Karooti ati oke pẹlu onjẹ. Next Layer - ge alubosa oruka ati diced poteto, Bay bunkun ati ki o si lẹẹkansi iyo ati ata. Gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ tú ekan ipara ati ki o bo pẹlu omi (dara lati ya boiled tutu). Awọn satelaiti ti wa ni fi ni kan preheated (220 g) lọla, awọn obe nilo lati wa ni bo pelu lids. Sise akoko - nipa 45 iṣẹju. Ki o si ti o nilo wọn pẹlu grated warankasi ibi-ni kọọkan ikoko si tú Cook 10 iseju.

Ohun ti o le wa ni jinna lati ẹlẹdẹ? Keji ati wọpọ aṣayan - a shish kebab. Ẹlẹdẹ kebab jẹ ọkan ninu awọn julọ ti nhu n ṣe awopọ. Eleyi yoo beere 2.5 kg ẹran ẹlẹdẹ ọrun, ori ọrun 8, titun ilẹ dudu ata, a pataki seasoning ati iyọ kebab. Marinade fun barbecue le jẹ ti o yatọ - ni awọn oniwe-ara oje, mayonnaise, on wara tabi omi onisuga omi. Awọn ti o kẹhin 2 igba ti a ro. Fun eyi ti a nilo a Korri ati ki o kan pint ti buttermilk (carbonated omi). Ẹlẹdẹ gbọdọ wa ni daradara fo, ge si ona 3-4 cm. Fi eran ni a pan, pé kí wọn pẹlu iyo ati turari. Ohun gbogbo yẹ ki o wa ni adalu. Ge awọn alubosa oruka. O le wa ni tan seyin alubosa ati eran, ti o jẹ lati ṣe awọn fẹlẹfẹlẹ, ati ki o le wa ni adalu papọ. Ni a saucepan tú carbonated omi ki o si pa awọn awo, lati oke lati fi nkan ti eru, to eran, alubosa ati turari fun awọn oje. Ti o ba ti barbecue ni ṣe pẹlu kefir, o nilo lati tú awọn wara sinu pan. Ni yi ipinle, fi awọn iwaju skewers ninu awọn firiji fun orisirisi awọn wakati. Lẹhin ti yi Mix, ati awọn ti o le bẹrẹ frying.

A kẹta roo satelaiti ti ẹran ẹlẹdẹ - o jẹ ti nhu ati sisanra ti boga. Awọn wọnyi awọn ọja wa ni ti nilo nibi: minced ẹran ẹlẹdẹ - nipa a kilogram, 2-3 ona ti alubosa, ata ati iyo, ẹyin, iyẹfun tabi breadcrumbs. Illa awọn minced eran pẹlu ge alubosa, iyo, ata, fi awọn ẹyin ati fọọmu patties. O ko le tú awọn ẹyin ni awọn stuffing ati eerun cutlets ni ẹyin, ki o si ni breadcrumbs tabi iyẹfun. Din-din ni ẹgbẹ mejeeji titi jinna.

Ohun ti o le wa ni ṣe ti ẹran ẹlẹdẹ miran? Yi ati orisirisi kan ti schnitzels ati goulash, ati awọn knuckle, ati ibilẹ soseji, ati sisu, ati awon boga, ati siwaju sii. Ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ani ṣeto awọn pataki odun igbẹhin si eran n ṣe awopọ, ibi ti awọn olounjẹ gbogbo aye lori awọn ti wa ni mu si gbogbo awọn comers pẹlu wọn masterpieces. Nibi ti o ti le lenu awopọ lati yatọ si awọn orilẹ-ede, ati ibile ati ki o dani ati nla,. Ilana fun eran n ṣe awopọ lati ẹlẹdẹ le ri lori wẹbusaiti ti yasọtọ si sise, tabi ka wọn ni ijinle sayensi irohin.