Ohunelo fun sise Meatballs

Ni ibi idana ounjẹ igbalode, awọn ounjẹ npọ ni ọpọlọpọ awọn ẹran, eja, awọn ẹran onjẹ ero, ati awọn lilo awọn oriṣiriṣi awọn fọọmu ati awọn afikun, gbogbo eyiti o le fa awọn gourmets ti o dara julọ julọ ti o si ni itẹlọrun ibeere fun ounje. Ṣugbọn yi oniruuru ti wa ni ya loni, ọpọlọpọ awọn ilana apejuwe bi o si Cook meatballs pẹlu gravy tabi ti nhu obe ti yoo ko nikan yi awọn ohun itọwo didara ti awọn wọnyi n ṣe awopọ, ṣugbọn fun wọn ni hihan a patapata titun, appetizing pupo.

Awọn ipilẹ ohunelo fun meatballs je awọn lilo ti ilẹ eran (ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu), sisun ni breadcrumbs tabi iyẹfun.

Eran ti wa ni ṣan ni ounjẹ ati ki o fi kun, ni iṣaaju ti a fi sinu omi tabi wara, akara kan tabi akara funfun. Si adalu nkan ti a gba, ge sinu awọn cubes kekere ati sisun, alubosa ati eyin. Nkan nkan jẹ adalu daradara, akoko pẹlu iyọ, fi awọn ata ilẹ kun tabi sisun si awọn ounjẹ ounjẹ. Ni iṣaaju, lẹhin ti yiyi awọn onjẹ sinu iyẹfun tabi akara, wọn ti ni sisun ni apo frying ni ẹgbẹ mejeeji. Lati awọn ounjẹ ti di diẹ diẹ ẹ sii, o ṣe afikun fifi omi diẹ sinu pan (ki o le bo isalẹ ti pan) ati lati din-din labẹ ideri fun iṣẹju diẹ.

Lati idaji kilogram ti eran minced, 7b awọn ẹran ti n ṣe. Lati ṣeto agbara-ika, awọn eyin kan, awọn ege ti akara funfun (ṣiṣan), alubosa kekere kan, oṣuwọn meji ti iyẹfun tabi awọn akara, pinki ti iyọ ati kekere koriko ilẹ

Nigbati o ba de meatballs, awọn ohunelo fun sise meatballs ti wa ni nkan ṣe pẹlu obe tomati. Igbaradi ti meatballs ni obe obe jẹ tun gbajumo ninu onjewiwa ti oorun. Minced eran ti wa ni pese ni ibamu pẹlu awọn ohunelo akọkọ, lẹhinna awọn meatballs ti wa ni ṣe ki o si da sinu broth broth fun iṣẹju 15. Lati ṣeto awọn broth, ọpọlọpọ awọn cubes broth jẹ oyimbo dara. Lati ṣe ounjẹ obe ti o nilo lati din-din iyẹfun lori bota, ki o si fi awọn spoons ti awọn tomati ati ekan ipara kan kun. Awọn ounjẹ ti a ti pari ti o tan lori awo kan ti a si tu pẹlu obe, o le ya ọya lati oke.

Ọpọlọpọ awọn iyatọ ti awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ. Awọn ohunelo fun sise meatballs pẹlu afikun ti Atalẹ jẹ kan turari lata ati kan pupọ-ẹnu satelaiti. Lati lọ awọn stuffing yẹ ki o fi 2nd tablespoons vermouth tabi funfun waini, kekere kan itemole pupa ata, 10 giramu ti ilẹ Atalẹ, a pọ ti iyo. Mince darapọ daradara ki o si ṣe apẹrẹ awọn boolu, lẹhinna ṣe eerun ni iyẹfun ki o si din-din ninu epo ti o fẹrẹ. Fifun si tabili, awọn ounjẹ ti o wa ni idalẹti fun ketchup.

Ni ounjẹ onjẹunjẹun, awọn ounjẹ ti a maa n ṣeun fun tọkọtaya. Si ilẹ eran ge sinu eran, fi akara naa sinu, wara wara, eyin, iyọ. Awọn ounjẹ ti wa ni jinna lori irun-omi kan ti a ti nwaye ni fifọ tabi (ni isinisi ti ikẹhin) ni ibẹrẹ frying kan, ti o nfi omi diẹ kun pẹlu ideri ti a pari. Sìn awọn meatballs le wa ni dà bota tabi wara obe.

Awọn ounjẹ fun ọmọde tun jẹ wuni lati ṣun fun tọkọtaya, nigba ti eran jẹ ti mọ daradara lati awọn ọrọn ti o nira ati ni ẹẹmeji kọja nipasẹ olutọ ẹran. Awọn ounjẹ ti o wulo julọ pẹlu warankasi ile kekere fun awọn ọmọde. Lati fi ẹran minced si warankasi ile kekere ti ko ni ekikan, awọn ẹyin, iyọ, mu daradara ati ki o ṣetẹ lori wẹwẹ irin. Ti ọmọ ko kọ lati jẹ ounjẹ ti o jẹ, o le din wọn ni kekere diẹ ninu pan. Ṣaaju ki o to sìn, o tú epo tabi ekan ipara omu.

Nigbati akoko igbadun ba bẹrẹ, ohunelo fun sise meatballs pẹlu awọn olu ṣe amọye akojọ aṣayan pẹlu atilẹba rẹ ati itọwo olorin. Ni akọkọ, a ṣeun awọn adiro, lẹhinna o ge wẹwẹ daradara ati sisun ninu epo (o le fi awọn alubosa a fi ge daradara). Awọn ohun elo ti o kere julọ ni a pese ni ibamu si ohunelo ipilẹ, o dara daradara ati ti a ṣe awọn akara (gẹgẹbi awọn ohun ti o wa ni erupẹ), ti a fi sinu ẹran oyinbo kọọkan ati awọn ẹranballs. Nigbana ni awọn ẹran-ọbẹ yẹ ki o wa ni iyẹfun ni iyẹfun (breadcrumbs) ati sisun ninu epo. Meatballs le ti wa ni sitofudi pẹlu warankasi ju ti olu.

Bayi, Mo ro pe o mọ bi o si Cook meatballs pẹlu gravy.