Ohunelo igbesẹ ti aṣeyọri pẹlu palebu alẹ ati awọn kidinrin. Awọn ohunelo fun asọtẹlẹ rassolnik

Awọn ohunelo ti a se pẹlu barle ati Àrùn diẹ mọ. Lẹhinna, ọpọlọpọ ninu wa lo lati ṣe iru satelaiti pẹlu lilo eran malu tabi egungun malu. Sibẹsibẹ, ifunpa pẹlu lilo ipanijẹ ko kere si itẹlọrun ati dun. Lati wo eyi, a daba pe o ṣe ara rẹ.

Ohunelo igbesẹ ti igbasilẹ pẹlu paali ati awọn kidinrin

Ominira ni alakoso ti o ṣe alainiyeye yoo ni anfani lati ṣe akọkọ ti a npe ni "rassolnik". Lẹhinna, ni igbaradi ti iru ale bẹ ko si nkan ti idiju. Lati ṣe eyi, o nilo lati ṣafipamọ lori awọn ọja wọnyi:

• pickles tabi pickled eti - nipa 3 PC.;
• Ebi malu tabi ẹran ẹlẹdẹ - 2 pcs tuntun.
• Pickle kukumba - nipa 100 milimita (o ko le fi kun);
• Poteto ko tobi - 2 PC.
• Karọọti sisanra ti kekere - 1 nkan;
• Bulb funfun - 2 PC.
• Beliu Pearl - nipa 50 g;
• Eyikeyi ọya - lori kekere igi;
• Bay bunkun, ata dudu Salt - lati lenu lilo;
• Bọdi ti yo o - nipa 30 g;
• Epo ipara alabọde - dun si tabili ounjẹ.

Igbaradi ti awọn ọja

Bi o ti le ri, rassolnik ohunelo pẹlu barle ati Àrùn nilo nikan rọrun ati ki o ti ifarada irinše. Ati pe ṣaaju ki o to pese iru ẹrọ yii, o yẹ ki o tọju wọn gbogbo daradara. Lati bẹrẹ pẹlu, o nilo lati fi omi ṣan ọkà barle ki o si fi omi ti o nipọn ṣan. Ni awọn wakati diẹ o yoo bii, ati fun itọju ooru rẹ yoo nilo akoko pupọ pupọ. Lẹyin igba diẹ, oṣuwọn barley ni a gbọdọ ṣetọ ni omi salọ titi o yoo ti ṣetan patapata ati ki o ṣe atunṣe daradara.

Bi awọn ohun elo miiran ti o ku, wọn yẹ ki o tun ṣe itọju. Ẹran-ẹran tabi ẹran-ọsin nilo lati fo, ti gbọn ati ki o ge si awọn ọna alabọde. Gbogbo awọn ẹfọ, pẹlu awọn cucumbers, tun nilo lati ge.

Awọn ọja Passerovka

Lati rii daju pe o ni ẹwà rassolnik pẹlu paali baliki ati awọn kidinrin, o jẹ dandan lati fi kun awọn ẹfọ ti a fi ẹ sinu. Fun eyi, a gbe awọn Karooti ati awọn alubosa sinu apo frying pẹlu bota ati sisun titi o fi jẹ ki erupẹ ti nmu ati asọ ti awọn eroja. Ni ipari, wọn nilo lati fi ata ati iyo kun.

Bimo ti o wa lori adiro naa

Rassolnik pẹlu awọn cucumbers ati awọn kili oṣuwọn gbọdọ wa ni sisun ni awọn ipele. Ni akọkọ o nilo lati ṣa omi, ati ki o si fi awọn buds sinu rẹ ki o si yọ ikun ti a ṣe. Lẹhin ti a ti ṣajọ ọja naa fun idaji wakati kan, o nilo lati fi awọn poteto kun, awọn cucumbers ti a yanju ati awọn barle ti a ti tu pamọ si. Pẹlupẹlu, o yẹ ki o ṣe itọlẹ lati ṣe itọwo, iyọ, lẹhinna fi laulu kan sinu rẹ. Ti o ba fẹ, o tun le fi omi ṣan kukumba si bimo naa.

Lẹhin ti gbogbo awọn eroja ti wa ni jinna, ọṣọ tuntun ati awọn ẹfọ ti o ti ni igba atijọ gbọdọ wa ni afikun si wọn. Ni fọọmu yii, a ṣe iṣeduro broth lati ṣẹ fun iṣẹju 7 miiran, lẹhinna ni wiwọ sunmọ ati ki o ta ku fun ¼ wakati.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ bimo si tabili ounjẹ ounjẹ kan?

Bayi o mọ ohunelo fun pickle pẹlu paali bali ati awọn kidinrin. Lẹhin ti bimo naa ti ṣetan patapata ati ki o fi sii labẹ ideri, o gbọdọ wa ni tanka lori awọn apẹrẹ ati lẹsẹkẹsẹ gbekalẹ si ile. Ni afikun si ounjẹ ọsan yii, a ni iṣeduro lati sin bii ti akara funfun ati alabapade ipara tutu. O dara!

Ayebaye rassolnik: Igbesẹ nipasẹ Igbesẹ ohunelo

Ti o ko ba fẹ bimo ti o ṣeun, o ṣeun ni pipa, lẹhinna o le ṣe iru iṣawari akọkọ ni ọna ti o ṣe pataki. Fun eyi a nilo:

• Kukumba pickled tabi cucumbers pickled - nipa 3 PC.
• Eran lori egungun eran malu - nipa 500 g;
• Poteto ko tobi - 2 PC.
• Karọọti sisanra ti kekere - 1 nkan;
• Bulb funfun - 2 PC.
• Beliu Pearl - nipa 50 g;
• Eyikeyi ọya - lori kekere igi;
• Bay leaves, dudu peppercorns, iyo - lo lati lenu.

Igbaradi ti awọn ọja

Ayebirin rassolnik kan rọrun lati mura ju ti a ṣe pẹlu lilo awọn oriṣiriṣi awọn ọja ati awọn ọja-ọja. Lati ṣe ara rẹ funrararẹ, o yẹ ki o tọju barle pearl ni aṣalẹ. O gbọdọ fọ daradara, lẹhinna fi sinu omi tutu ati ki o fi silẹ ni iru ipo fun gbogbo oru. Ni owuro, a ni iṣeduro lati ṣawari kúrùpù ni omi nla, fi omi ṣan daradara ati ki o gbọn o nira.

O yẹ ki o tun wẹ egungun egungun lọtọ, yan alubosa, poteto ati ki o fun awọn ẹkẹẹti naa. Ni afikun, o nilo lati ge cucumbers marinated sinu cubes.

A ṣe ounjẹ kan

Lẹhin processing awọn cereals, ati awọn miiran eroja, o yẹ ki o kun pan pẹlu omi ati ki o mu o si kan sise. Nigbamii ninu awọn n ṣe awopọ ti o nilo lati dinku egungun egungun ati ki o ṣetẹ fun wakati kan (pẹlu afikun iyọ). Ni akoko yii, o yẹ ki a pese ẹran naa patapata. O gbọdọ yọ kuro, tutu ati ki o ge si awọn ọna alabọde.

Bi fun omitooro, o jẹ dandan lati sọ silẹ ni barali pearl, poteto, Karooti, cucumbers, Loreli ati alubosa. Lẹhin ti o ba dapọ awọn eroja, wọn gbọdọ wa ni sisun fun iṣẹju 25. Lẹhin akoko ti a dárúkọ, awọn ewebe titun, ati pẹlu ata ati eran ti a ti wẹ ni o yẹ ki o dà sinu omitooro. Lẹhinna, a gbọdọ yọ bimo naa kuro ninu awo ati ki o fi silẹ labẹ ideri fun ¼ wakati.

A sin akọkọ satelaiti si tabili

Bi o ti le ri, awọn ti o wa ni rassolnik ti wa ni pese daradara ati ni yarayara. Lẹhin ti a ba gbe bimo ti o wa labe ideri fun igba diẹ, o gbọdọ wa ni tan lori awọn apẹrẹ ki o si wa gbona fun ale. Ti o ba fẹ, satelaiti yii le jẹ afikun ti a fi adun pẹlu ewe dudu, ewebe, bii ipara ti o tutu tabi mayonnaise. Gbe e lọ si tabili pẹlu pẹlu alawọ dudu tabi grẹy. O dara!