Bean bimo

Ifẹ ti ọpọlọpọ awọn ilu ilu wa fun ounje to dara ko jẹ asiri kan. Awọn kan fẹran awọn ounjẹ, awọn miiran fẹ awọn didun lete, nigba ti awọn omiiran ko le gbe laisi soups. Ṣugbọn gbogbo laisi idasilẹ ko le kọ apẹrẹ ti bimo ti o dun diẹ lati ori oyin. A yoo sọrọ nipa awọn asiri ti igbaradi rẹ ni ori yii.

Awọn ewa ni a mọ si awọn olugbe ti aye Aye lati igba atijọ. Paapaa ọdun 5000 sẹyin ni awọn baba wa lo ni sise, ati eyi ni o ṣe afihan nipasẹ awọn iwe aṣẹ. Awọn anfani rẹ oto ati awọn anfani ti ko ni idaniloju ni wọn mọ ni ilu Amẹrika ati ni China atijọ, Rome ati Egipti.

Ni ibere, a lo awọn ewa bi awọn ohun ọṣọ koriko ti Ọgbà, lẹhin ti gbogbo awọn ti o ni ẹwà daradara julọ (akọkọ ti gbogbo awọn ti o ni ifiyesi ohun ọgbin ti o gun). Nigbana ni awọn oka rẹ bẹrẹ si wa ninu awọn n ṣe awopọ. Ati ki o nikan awọn Italians ni iyanju lati ṣe itọ awọn ọmọ alawọ ewe pods, ko duro fun won kikun maturation.

Alawọ awọn ewa paapa tutu ati ki o dun, ki o ti wa ni igba ti a lo ninu wiwa awọn idasilẹ. Special ọwọ laarin gourmets ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede gbadun bimo, awọn ewa awọn ewa awọn ti o jẹ akọkọ eroja. Ni akọkọ, o jẹ ohun elo ti o dun pupọ. Ati keji, o wulo julọ ati ni akoko kanna kalori kekere.

Vitamin ninu ewa ni diẹ sii ju to - awọn vitamin A, C, E, folic acid ati carotene, ṣugbọn awọn amuaradagba kere pupọ. O ni ọpọlọpọ awọn nkan ti o wa ni erupe ile - kalisiomu, iṣuu magnẹsia, potasiomu, sinkii, irin. Ati awọn sugars, awọn ọmu, awọn carbohydrates ati okun. Irufẹ ohun elo yii yoo da ara pọ pẹlu gbogbo awọn ounjẹ pataki, eyi ti yoo ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ilera ati dabobo lodi si awọn iṣẹ iparun ti awọn radicals free. Awọn ewa jẹ imọlẹ pupọ, sisanra ti o si yo ni ẹnu. Ṣugbọn awọn kalori ninu rẹ kii ṣe nkan - ati 20 ko ti tẹ, nitorina awọn ti o fẹ padanu iwuwo, yoo ni lati ṣe itọwo.

Bimo pẹlu awọn ewa awọn okun, tabi eyikeyi satelaiti miiran pẹlu lilo rẹ, n gbe ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o wulo. Ni akọkọ, o ṣe akiyesi ilọsiwaju ti eto ti ounjẹ digestive, bii igbaradi ti imularada lẹhin awọn àkóràn arun inu ifun. Ati keji, ẹyọ okun ni iranlọwọ lati mu awọn arun awọ-ara, iṣan rirumati ati anfa.

Bean bimo ti wa ni tun ṣe iṣeduro fun awọn onibajẹ, nitori o ṣeun si eroja elegede akọkọ, arginine, o ṣe iranlọwọ fun awọn ipele ẹjẹ suga.

Nisisiyi o ṣe pataki lati ṣe iwadi ni apejuwe awọn ohunelo ti bimo lati inu oyin. Yi ohunelo yoo ni anfani lati Titunto si ko nikan kan RÍ Cook, sugbon tun julọ inept.

Eroja:

• Awọn ewa alawọ ewe - 400 giramu;
• Karooti - 1 nkan;
• Alubosa jẹ ohun kan;
• Seleri;
• Parsley;
• Iyẹfun - 30 giramu;
• Omi - 1,5 liters;
• Wara - 1 gilasi;
• Ekan ipara - 100 giramu;
• Yolks - awọn ege mẹta;
• Iyọ.

Ni akọkọ o nilo lati wẹ awọn Karooti, alubosa, seleri ati pasili, daradara, lẹhin naa wẹ ki o si jẹun titi o fi jẹ ki o tutu. Awọn ewa, tẹlẹ ti mọtoto ti iṣọn, gbọdọ wa ni ge sinu awọn ila 1-2 cm gun, ati lẹhin naa ni wọn ṣe wẹwẹ ni omi salted. O yẹ ki o ṣawari broth, ṣugbọn lẹhinna o le ni idapo pelu awọn ewa.

Igbese to tẹle - iyẹfun yẹ ki o wa ni diluted pẹlu wara, adalu ti a gba lati akoko idẹ ati sise. Lẹhinna fi awọn yolks kún pẹlu ipara oyinbo lẹẹkansi ati ki o gbona omi naa, nikan ni akoko yii ko mu ohun ti o ṣun, ki awọn yolks ko le jẹ.

Iduro ti awọn ewa alawọ ewe ti šetan. Sin i gbona ati ki o ṣetan sile.

Eyi jẹ ohunelo ti o rọrun julọ ati igbasilẹ julọ fun bimo ti ìrísí. Ni otitọ, ọpọlọpọ awọn orisirisi rẹ wa, nitorina ni gbogbo akọkọ ti o nilo lati ni itọsọna nipasẹ awọn ohun ti o fẹran ti ounjẹ. Ni ife macaroni? O le ṣe bimo ti awọn ewa alawọ ewe pẹlu awọn nudulu. Awọn ohunelo fun igbaradi rẹ deede ko yato si iyatọ akọkọ, o kan nilo lati fi vermicelli kun.

Kanna lọ fun zucchini, awọn tomati, iresi ati bẹbẹ lọ. Awọn ewa awọn okun ti wa ni idapọpọ daradara pẹlu ọpọlọpọ awọn ọja, nitorina ṣàdánwò ni igboya.

Bean bimo jẹ ohun ti nhu ati ina fun gbogbo ẹbi.

O dara!