Ohunelo saladi ti squid

Squid - ọkan ninu awọn orisi ti eja ti o wa ni oyimbo gbajumo ni sise. Wọn ti wa ni a lo fun sise orisirisi n ṣe awopọ ti sisun, stewed, akolo fọọmu. Ti o dara adun Salads ni a squid.

Ṣaaju ki o to lọ si squid saladi, ti won nilo lati mura fun lilo. O nilo lati mọ kan diẹ awọn ofin ti sise, bibẹkọ ti awọn ohun itọwo ati didara ti awọn ọja le ti wa ni spoiled.

Frozen squid fillet ti o dara ju thawed ni air, o kere ni omi tutu. Nigba ti thawing ninu omi gbona - eja yoo di pinkish hue, lenu ayipada, ju.

Next, w awọn squid, Peeli, yọ insides. Bayi o le bẹrẹ sise ni farabale salted omi. O ti wa ni gbogbo gba wipe ọkan kilogram ti squid jẹ nikan meji liters ti omi ati 15-20 giramu ti iyo. Bi o si Cook squid saladi? Ko si siwaju sii ju meta - iṣẹju marun. Ninu awọn idi ti a gun processing eran di alakikanju. Lori Ipari yọ awọn squid lati omitooro, dara.

Squid le wa ni jinna ni kan makirowefu adiro. Fun idi eyi, pataki kan satelaiti agbo ge squid, tú kan kekere iye ti gbona omi, fi on fun 2-3 iseju. Yọ kuro lati awọn n ṣe awopọ, dara ni tutu omi.

Ohunelo saladi ti squid, poteto ati sauerkraut.

500 g ti boiled ati ki o tutu squid (fillets) ge sinu awọn ila. Bó boiled ọdunkun ati 400 g ti 50 g ti karọọti, 50 g ti pickled kukumba, ge sinu tinrin ege. Green alubosa finely isisile. 100 g ti sauerkraut igbamu, finely ge. Darapọ gbogbo awọn ẹfọ, mayonnaise tabi ekan ipara. Lori awọn satelaiti dubulẹ jade a ifaworanhan, ọṣọ pẹlu leaves ti oriṣi ewe, Karooti, pé kí wọn pẹlu alawọ ewe alubosa.

Ohunelo saladi ti squid pẹlu alawọ ewe alubosa ati apples.

500 g ti squid fillet pese sile, ge sinu awọn ila. 600 g ti ge alawọ ewe alubosa. Mẹta tabi mẹrin apple ge sinu tinrin ege. Gbogbo Mix, fọwọsi 200 g ekan ipara, pé kí dill tabi parsley.

Ohunelo saladi ti squid pẹlu iresi ati eyin.

Ọkan ife ti iresi, sise, fi omi ṣan, itura. 300 g ti squid fillet sise, ge sinu awọn ila. Eyin - 4 ege - ge sinu cubes. Ni ekan si fi iresi, squid, eyin, fi sinu akolo oka, alawọ ewe alubosa. Akoko pẹlu ekan ipara ati mayonnaise obe.

Ohunelo saladi ti squid pẹlu ope.

500 g ti squid fillet Sise, itura, ge sinu awọn ila. Akolo ope (250 g) ti a ge sinu cubes. Walnuts (100 g) lati grate. Illa awọn itemole ata mayonnaise (1 clove). Ni saladi ekan lati dubulẹ jade squid, ope ati ki o illa pẹlu ata ilẹ mayonnaise adalu, pé kí wọn pẹlu walnuts.

Squid saladi pẹlu warankasi.

Jinna squid (300 g), apple, kukumba, warankasi ge sinu cubes. Gbogbo adalu pẹlu ekan ipara ati lẹmọọn Wíwọ (100 g ekan ipara sibi ati lẹmọọn oje)

Squid saladi pẹlu olu.

Jinna squid (500 g) ti a ge sinu awọn ila. Awọn epo din-din olu (300 g). Eyin (2x) ati warankasi (200 g) ge sinu cubes. Gbogbo awọn eroja illa, mayonnaise. Pé kí wọn pẹlu alawọ ewe alubosa.

Squid saladi pẹlu ewe alubosa ki o Ewa.

Bákan náà, ngbaradi ati squid fillet ge sinu awọn ila (500 g), alawọ ewe alubosa ge sinu awọn ila 2 cm, tan Ewa. Mayonnaise.

Squid saladi pẹlu cucumbers, awọn tomati ati awọn croutons.

Mura squid fillets, ge sinu awọn ila. Cucumbers ati awọn tomati ge sinu awọn ege. Agbo Layer squid pẹlu mayonnaise, ki o si kan Layer ti kukumba, oke croutons, pẹlu mayonnaise. Nigbamii ti Layer ti awọn tomati, tun lubricated mayonnaise. Saladi lati Rẹ soke a bit, ati ki o si mu si awọn tabili.

Lilo awọn ile akojọ squid Elo alara ara rẹ, nitori won eran ti wa ni diẹ awọn iṣọrọ gba. Ni afikun, a pupo ti eja ninu awọn amino acids, amuaradagba, Vitamin B6, ati awọn ohun alumọni - irawọ owurọ, iodine ati irin.