Bi o si Cook oka porridge pẹlu wara. o yatọ si awọn aṣayan

Polenta loni gba kan to ga si ipo ninu awọn ojoojumọ onje ti igbalode eniyan. Nipa awọn oniwe-iwulo sọ ni eto fun ilera, o ti wa ni niyanju lati asiwaju nutritionists ati awọn onisegun, o ti wa ni ìdúróṣinṣin mulẹ ninu awọn akojọ aṣayan ti onje, cafeterias, cafes, ati ki o farabale iyẹwu idana. Bawo ni wulo oka porridge ati bi o ti wa lati wa?

Oka (tabi agbado) si wá si Europe lati America ni arin ti awọn XVI orundun. Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, porridge ti agbado iyẹfun ti di iwongba ti orile-ede ibile awopọ. Fun apẹẹrẹ, ni Italy, ti wa ni ngbaradi "polenta" - gruel, jẹ o pẹlu onjẹ, warankasi, olu, anchovies, ati bi lọtọ satelaiti tabi bi a ẹgbẹ satelaiti. Ni awọn oorun Moldova ati Romania, bi daradara bi ninu awọn Western Ukraine agbegbe Cook hominy - kan nipọn porridge ṣe ti oka iyẹfun kan ti o tobi tabi alabọde ilẹ. O ti wa ni yoo wa pẹlu sisun eja, stewed tabi sisun ẹran ẹlẹdẹ eran, warankasi, sisun ẹyin pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ. Nitori awọn ti o tobi iye ti okun, oka wẹ awọn ifun ati Ìyọnu, bọ sipo ti ngbe ounjẹ eto. Bakannaa, oka grits nse yiyọ kuro ti awọn majele, a orisirisi ti ipalara oludoti ati radionuclides. O ti wa ni gidigidi wulo fun awọn ọmọ awọn ọmọde ati awọn odo. O ni o ni anfani ti ipa lori aisan okan eto, lowers idaabobo, se complexion, arawa egungun ati eyin.

Porridge le ti wa ni jinna bi a akọkọ satelaiti, ati awọn ti o jẹ ṣee ṣe bi a desaati tabi bi a ọna aro ṣaaju ki o to ise tabi ile-iwe.

Bi o si Cook oka porridge? Wara tabi omi? Dajudaju, o yoo lenu dara pẹlu wara, ṣugbọn pẹlu kan ti o muna onje le wa ni jinna lẹwa dun gruel ati omi.

Gan onírẹlẹ, sugbon o wa ni jade hearty oka porridge pẹlu elegede. Yato si ngbaradi o ni kiakia ati irọrun.

Ohun ti a nilo fun o:

• oka grits - idaji kan ife;
• wara - 400 milimita;
• sọ elegede - 300 g;
• suga - 1 tbsp. sibi;
• bota.

Bi o si Cook oka porridge pẹlu wara ati elegede

Ni kan kekere ikoko, tú awọn wara ati ki o mu o si sise kan. Pataki: ma ko lọ gan jina lati awo, bi awọn wara duro lati "sá lọ" o kan nigbati o ba tan kuro fun a keji. Nigba ti o ti wara ti wa ni boiled, lati sun ninu rẹ suga ati ki o din iná. Nipa ona, o le lo oyin dipo gaari. Ni ero mi, ki ani tastier wa ni gba. Awọn wọnyi ni suga rọra ki o si laiyara ti kuna sun oorun ni ikoko kan barle. Cook porridge 15-20 iṣẹju, saropo nigbagbogbo pataki.

Ṣaaju ki o to sise oka porridge pẹlu wara, o ni lati ṣeto awọn elegede: Wẹ, yọ awọn irugbin, ge awọn Peeli ati ki o ge sinu kekere cubes. Sise awọn elegede titi ti asọ ni a saucepan pẹlu awọn wara. Yọ ati mash pẹlu ọdunkun masher tabi lọ ti o ni kan Ti idapọmọra. Lẹhin ti pe o le Cook awọn porridge taara ni kanna wara.

Nigba ti o ti porridge jẹ fere šetan, fi awọn elegede ati bota. Jẹ ki joko a iṣẹju diẹ.

Bayi mo yoo so fun o bi o si Cook oka porridge fun warà ati fun olu ati zucchini.

Ohun ti o nilo lati iṣiro fun 4 eniyan:

• oka grits - 250 giramu;
• wara - 600 milimita;
• zucchini (courgette tabi) - 300 giramu;
• Alubosa - 1 ori;
• olu - 200 giramu;
• Ewebe epo;
• seasonings.

Igbaradi:

Teriba ati bibẹ zucchini ko gan tobi cubes, 2x2 cm, elu, pelu olu, wẹwẹ. Gbogbo sisun lori alabọde ooru fun 5-7 iseju.

Sisun ẹfọ dubulẹ lori isalẹ ti ìka obe. Tú lori oke ti iyẹfun ki o si tú awọn gbona wara. Fi awọn seasonings ati ki o illa daradara. Ni a iwọn otutu ti 250 iwọn, mura porridge ni lọla 25 iṣẹju, ki o si kekere otutu to 160 iwọn, Cook o fun miiran 40 iseju.

Lẹhin ti sise porridge lati saturate Rẹ a tọkọtaya ti iṣẹju ni lọla, ki o si sin taara ni ikoko. Pupọ dun ati dani, gbiyanju o!