Okan Tọki ohunelo ati sise varinat

Okan Tọki le ti wa ni jinna ọpọlọpọ awọn ti nhu ati ni ilera awopọ. Lori diẹ ninu awọn ti wọn, a soro loni, dipo, fun ilana, eyi ti o le ri ni isalẹ.

Okan Tọki (Tọki sise ohunelo ni Crimean)

Lati ṣeto yi satelaiti, a nilo 800 giramu ti Tọki eran, meta kekere Karooti, mẹta alabọde-won alubosa, ọgọrun giramu ti olifi, ọkan ọgọrun giramu ti olifi, kekere kan bota (ti ko si siwaju sii ju 40-50 giramu), ọgọrun giramu ti funfun waini, ọgọrun giramu ti mayonnaise, a tablespoon ti alabapade ewebe, iyo ati awọn miiran turari lati lenu.

Okan Tọki ohunelo, a lero lati rẹ lenu, o gbọdọ mura bi wọnyi. Lati bẹrẹ, awọn eran yẹ ki o wa ni fo, ge si pa awọn aorta ati ki o kobojumu sanra. Next ti o nilo lati wa ni ge si ona, akoko pẹlu ewebe, akoko pẹlu marjoram okan Tọki. Yi ohunelo, nipasẹ ọna, jẹ kan nla ona lati ko bi lati Cook awọn eran ti yi eye.

Eran, tẹlẹ dà waini ati greased pẹlu mayonnaise, tan lori kan gbona epo daradara. Karooti ge sinu cubes, alubosa oruka. Fi awọn ẹfọ ninu eran ati din-din pẹlu awọn ideri lori kekere ooru fun idaji wakati kan. Ki o le Cook a Tọki okan. Awọn ohunelo, bi a ba ri, kan ti o rọrun, ṣugbọn awọn satelaiti wa ninu nastoschee isinmi!

Ṣaaju ki o to fohunsile a ọkàn Tọki, pé kí wọn pẹlu ge ewebe. A ọrọ imọran: ipẹtẹ na ẹran jẹ ti o dara ju ninu awọn casserole tabi skillet.

Bi o si Cook a Tọki olóòórùn ọkàn

Lati ṣe yi ti nhu ati ẹnu-agbe n ṣe awopọ a nilo ko si siwaju sii ju a iwon ti Tọki okan, a ẹfọ, a ìdìpọ ti alawọ ewe alubosa, ọkan karọọti, kekere kan cilantro, meji tablespoons ti funfun waini, ọkan clove ti ata, a bit ti alabapade Atalẹ, a tọkọtaya ti tablespoons ti bota ọgbin fun frying. Lati ṣeto awọn marinade fun awọn ọkàn ti a yoo nilo meji tablespoons ti soyi obe (ina), a tablespoon ti soyi obe (dudu), idaji kan teaspoon ti seasoning usyanmyan ati kekere kan ata lati lenu.

O nilo lati ṣeto kan satelaiti ninu awọn wọnyi ọna. Okan ge lengthwise ati ki o daradara fo, ge si pa awọn sanra ati ge sinu afinju ege. Gbogbo awọn eroja ti wa ni jinna marinade, illa, fi ninu okan ti yi adalu fun 15 iṣẹju.

Leeks ge sinu tinrin ege, karọọti - tinrin awọn ila, ata, Atalẹ ati cilantro bi finely bi o ti ṣee. Awọn nigbamii ti igbese - ti wa ni kikan ni kan frying pan epo, tan awọn Atalẹ ati ata, ki o si din-din awọn eran fun nipa iseju kan, saropo, tú awọn waini sinu pan, duro titi ti o õwo kuro, fi awọn ẹfọ ati ewebe, illa daradara, pé kí wọn pẹlu Sesame epo.

okan Tọki pẹlu olu

Lati ṣeto yi satelaiti, a nilo 650 giramu ti okan, a iwon ti olu (champignons), Bank of pupa ewa, kan ife ti ekan ipara, idaji kan kilo ti poteto, 1,5 tablespoons ti brandy, Bay bunkun, iyo ati turari lati lenu, idaji kan teaspoon ti thyme.

Ṣaaju ki o to sise awọn Tọki ọkàn rẹ daradara fo, ge awọn sanra, ge sinu mẹrin awọn ege. Olu fo ati ki o ge sinu mẹrin dogba awọn ẹya, o mọ poteto, fo, ge si sinu afinju wedges.

Awọn ewa fo pẹlu omi. Illa ọkàn, poteto, olu ati awọn ewa ni a saucepan, fi turari, ekan ipara, brandy.

Abajade ibi-ti wa ni rọra ti fẹ ni ikoko kan, fi si kọọkan ọgọrun milliliters ti omi ni yara otutu. Bo obe ideri ki o si fi ninu lọla (preheated to 200 iwọn) fun idaji wakati kan.

Tọki okan ni yo o wara

Lati ṣe yi atilẹba satelaiti ti a yoo nilo 600 giramu ti Tọki ọkàn 350 giramu ti gbona wara kekere kan bit ti iyẹfun, ọkan ẹyin, iyo ati turari lati lenu.

O nilo lati ṣeto kan satelaiti ninu awọn wọnyi ọna. Okan wẹ daradara ati ki o ge sinu alapin ona, kọọkan ti eyi ti jagbe awọn wara. Gbaradi ege gbe ni kan gba eiyan, ki o si tú awọn yo o wara ati ki o fi fun tọkọtaya kan ti awọn wakati. Fun awọn batter nilo a ọgọrun giramu ti wara lati illa pẹlu wara, ẹyin, iyo ati ata. Marinated ege óò ni batter, sisun ni olifi epo titi ti nmu kan brown.

Gbadun rẹ onje!