Obe fun meatballs, meatballs ati ravioli: awọn satelaiti ni yio je kan to sese kan

Bi nigbagbogbo Mo fẹ gbogbo obinrin lati Oríṣiríṣi awọn ti ibile boga, meatballs, ravioli. Eleyi le ṣee ṣe nipa ọna ti sise ati ki o sìn wọnyi n ṣe awopọ mouthwatering sauces. Awọn article ni awọn nọmba kan ti atilẹba ati ti nhu ilana.

Ni obe fun awọn meatballs "Ayebaye pupa" le jẹ awọn igba fun awọn igbaradi ti gbogbo iru sauces fun eran malu, ẹran ẹlẹdẹ cutlets ati meatballs. O nilo a ọlọrọ omitooro pẹlu onjẹ egungun. Ni idaji ti gbogbo fi tomati lẹẹ, perezharku ti Karooti ati alubosa; mu lati kan sise ati ki o fi to ipẹtẹ lori alabọde ooru. Ni awọn iyokù ti awọn omitooro lati tu kekere kan iyẹfun lati yago fun lumps ati ki o maa se agbekale o sinu obe. Ni opin sise, fi iyo, suga ati suga zhzhenku lati han lẹwa, brown. Yi obe ti wa ni lo bi awọn kan mimọ si eyi ti o fi turari, ọti-waini, olu ati bẹ lori. Sugbon o tun le ṣee lo bi a lọtọ obe.

Ni obe fun awọn meatballs "Pẹlu ẹfọ." Lati Cook o ti o yoo nilo lati se agbero lori kan Ayebaye pupa obe. A tun nilo lati wa ni ẹfọ (dun ata, ẹfọ, seleri, karọọti), gige duro lori ati ki a bit ti gbogbo yi adalu lati din-din titi ti nmu kan brown. Bayi fi o ni farabale pupa obe, fi lavrushku, iyo ati ata Ewa. Ni opin ti o le fi kekere kan ti Madeira. Abajade gravy le ṣee lo bi a obe fun meatballs.

Obe fun ravioli "ata" ti wa ni jinna pupọ ni kiakia. A yoo nilo kan diẹ cloves ti ata, itemole, fi kekere kan suga, pupa ata, kan diẹ ti o tobi ßibi ti mayonnaise ati soyi obe. Abajade adalu ti wa ni daradara adalu, fi si o ge dill.

Ni obe fun awọn meatballs "tomati" le wa ni pese oyimbo ni kiakia, sugbon o wa ni jade ti o jẹ gidigidi dun. Ti o tobi eso tomati wẹwẹ ati boiled ni awọn oniwe-ara oje ni kan gan kekere ooru. Ki o si o yoo nilo lati mu ese wọn pẹlu kan sieve, fi si illa bota, suga, iyo ati ata. Sise si isalẹ gbogbo ibi, sugbon ko ba sise, lati gba a gan nipọn seasoning. Setan obe le kun itemole ata ilẹ ati ki o ge dill.

Obe fun meatballs, meatballs ati meatballs "tomati pẹlu olu" obe ti wa ni pese sile lori ilana ti "tomati". O yoo nilo lati gige awọn olu sinu tinrin sii farahan, o si fi wọn pẹlu awọn alubosa ati ata, tú awọn funfun waini. Aitasera yẹ ki o wa nipọn to. Ni opin tú awọn tomati obe, fi awọn itemole ata ilẹ ki o ya soke gbogbo papo, sugbon ko ba sise.

Fun eran n ṣe awopọ ati awọn dumplings ni o wa gan ti o dara tutu sauces.

Obe "beet" ni pese lori ilana ti horseradish. Horseradish root nilo lati grate gan finely gige kekere kan ọbẹ. Abajade adalu ti a patapata tú omi gbona, itura ati ki o te o gan daradara. Bayi ni akoko lati fi suga, iyọ, kikan ki o si finely grated boiled beets. Aruwo awọn obe ki o si tú kekere kan epo.

Obe "Ekan ipara pẹlu horseradish." Horseradish root grate finely ki o si tú farabale omi. Nigbati ohun gbogbo ti tutu, ki o si imugbẹ omi, fun pọ, fi ekan ipara, suga ati iyo.

Obe "mayonnaise pẹlu ewebe" ti wa ni jinna pupọ ni kiakia. O jẹ pataki lati fara lọ mayonnaise pẹlu itemole ata ati ki o fi ge alabapade ewebe (parsley ati dill). Ni ti nla, ti o ba ti o ba fẹ lati ṣe awọn obe milder, a gbọdọ ṣe awọn ti o ni agbedemeji si pẹlu ekan ipara.

Obe "tomati pẹlu mayonnaise" ti wa ni pese sile bi wọnyi. Tomati lẹẹ yẹ ki o wa boiled, fi awọn mayonnaise, ge finely awọn alubosa, seleri, kekere kan iyo, ata ati parsley. O ni yio jẹ ti o dara ju ti o ba ti awọn Abajade adalu fi kekere kan Korri, itemole ata, alabapade dill.

Tutu sauces gbọdọ nigbagbogbo infuse ọjọ kan ninu firiji.

A gba bi ire!