Ọna meje bi o lati ṣe malu asọ

Ma omode Ale ti ko tọ si nigbati yan eran. Ati ile lojiji o wa ni jade pe yi ni ko kan odo eran aguntan, sugbon dipo pozhivshee eranko. Ati ohun gbogbo ni ohunkohun, ṣugbọn ti o ni o kan bi o lati ṣe malu asọ lati jẹ o je kan idunnu? Ati lati pa kò fura nipa unpleasant puncture hostess? Really ohunkohun ko le ṣee ṣe?

O ko ki buburu bi o ti le dabi ni akọkọ kokan. Ọpọlọpọ awọn ti awọn diẹ RÍ se fun diẹ ninu awọn imọran lori idi eyi.

1. Fun apẹẹrẹ, lati eran malu di asọ, o le, fun gige ege, marinate moju ni pataki kan brine. Marinade pese bakanna si wipe lo fun barbecue. Brine le ti wa ni gbekale pẹlu kikan, iyo, ata, turari ati alubosa. Kikan le aropo gbẹ waini. Diẹ ninu awọn tú awọn eran pẹlu ketchup tabi tomati oje. Nibẹ jẹ ẹya aṣayan marinating eran ni wara tabi ekan ipara. Akọkọ ohun nibi ni akoko yi: awọn marinade yẹ ki o wa ekan!

2. Dajudaju, opolopo awon eniyan mọ wipe awọn ọna lati ṣe asọ ti eran malu sise akoko le ma ni anfani lati eyikeyi miiran ọna. Nitorina, o yẹ ki o jẹ lẹhin ti frying bi o ti yẹ sise fun awọn akoko, fifi si ga pan kekere kan omi bibajẹ. Ti o ba marinate ẹran ṣaaju ki o to sise, awọn wara ni pipe fun awọn neutralization ti excess acidity. Mayonnaise tabi ekan ipara kun nigba quenching ṣe awọn eran tutu ati sisanra ti.

3. Diẹ ninu awọn fi ni akoko yi ni a pan kekere kan onisuga. Nítorí náà, bi o lati ṣe malu asọ iranlọwọ ki o si yi ona ti o le lo wọn bi daradara. Ṣugbọn ọkan nilo lati ranti wipe onisuga nigba ti neutralization bẹrẹ lati pòṣe agbara, bi o ba si hó, dasile erogba oloro, ati ti o ba ti ṣe awopọ pẹlu kekere ala, nibẹ ni a iṣeeṣe ti jijo ti awọn iṣura lori eti pẹlẹpẹlẹ awọn awo.

4. Wa ti jẹ ẹya aṣayan kun si awọn pan ati kekere kan iye gaari.

5. O le dipo nìkan marinating smear ipin eweko ati fowosowopo ni yi ipinle eran fun idaji wakati kan. Din-din yẹ ki o wa ọtun ti pack - yi yoo nikan mu awọn ohun itọwo awọn agbara ti awọn satelaiti!

6. Ti o ba ti akoko ni ko ki Elo to duro titi promarinuetsya eran malu, ki o si nibẹ jẹ ẹya aṣayan lati ṣe rẹ chops. To yi o yẹ ki o wa ni ge si ona fun chops sisanra ti 1 - 2 cm lodi si isan awọn okun. Awọn itọsọna ti awọn ge jẹ lalailopinpin pataki fun awọn softness ati juiciness ti n ṣe awopọ!

Ki o si fi iyo ati ata nkan, o bẹrẹ lati lu on a Ige ọkọ tabi pataki kan wiwa ju tabi ró a mora, daradara fo ati scalded. Nigba ti mora eran mallet batting nilo lati wa ni ṣọra, niwon awọn eran le ti wa ni pin si kan omi bibajẹ ipinle. Ni gbogbogbo, o jẹ ti o dara ju lati lu tutunini eran, ki o ti o dara ju lati se aseyori awọn ti o fẹ ipa.

Owun to le lẹhin ti ọm eran kan din-din ni kan ti o tobi iye ti sanra. Ati awọn ti o tun le ṣe chops ni batter. Fun awọn batter ni lati lu awọn ẹyin pẹlu kekere kan iyẹfun ati ki o kan pọ ti iyo. Wä a bibẹ ninu awọn batter, o boya lẹsẹkẹsẹ tan ni farabale sanra tabi tun óò sinu kile crackers. O dara fun garnish poteto, pasita, Buckwheat tabi Ewebe ipẹtẹ. Alabapade ẹfọ tun ko le wa ni igbagbe.

7.-aje Iyawo ti wa ni pin ni iru kan ọna bi lati ṣe awọn malu asọ: ṣaaju ki o to ipẹtẹ sise a le! Nlọ kan kekere ìka ti eran malu omitooro ki o si mura lati o akọkọ ti awọn iyokù ti awọn boiled eran malu jẹ ohun ṣee ṣe lati ṣe kan itanran ipẹtẹ.

Sibẹsibẹ, yi ji a keji ibeere: bi o si Cook eran malu asọ? Ti o dara ju ona ti gbogbo awọn mọ aṣayan ti sise eran ni a titẹ irinṣẹ pẹlu ọkan ti o tobi nkan, bi yi ọna ti o jẹ soro lati ṣayẹwo akoko ti ọja wiwa, ati awọn aṣayan ti kiko ni eran to "kikuru" ipinle ko yẹ ki o wa ni ẹdinwo. Ki o si ṣe a keji jẹ gidigidi soro nitori ti undigested eran malu.

Ti o ba ti irinṣẹ jẹ ko bayi, o le titẹ soke awọn ilana ti sise ni ọna yi: lẹhin farabale omi sise daradara eran fun iṣẹju marun ki o si fi awọn omitooro kekere kan omi tutu lati da farabale. Ki o nilo lati sise lori orisirisi awọn nija. O le jiroro da awọn alapapo ti awọn ikoko ni lati le tesiwaju awọn ilana lẹhin kan awọn iye ti akoko. Nipa ona, ninu awọn diẹ "Sunset" ilana faye gba o lati tọju jinna eran ati omitooro, ati eran julọ nọmba ti wulo eroja.

O le ti awọn boiled eran lati ṣe jelly - nhu ati ti ifiyesi lẹwa! Ati ọpọlọpọ awọn ma fẹ lati lo nigba keji ale ti a boiled eran dipo ti sisun. Ati nipa awọn ọna, ti o ba wa Egba ọtun!