Ounje ati ohun mimu, Ilana
Paii pẹlu akolo eja: Iyatọ
Diẹ ninu awọn Iyawo Ile shun ti yio se pẹlu ile-ṣe àkara, considering o kan egbin ti akoko ati ki o gbowolori. Pẹlu yi view le jiyan awon ti o ni o kere lẹẹkan ninu aye won gbiyanju mora adiro pies. Ni pato, o wa ni jade wipe o jẹ - ko iru a soro-ṣiṣe. Akọkọ ohun - lati pinnu pẹlu kan stuffing. Fun apẹẹrẹ, a paii pẹlu akolo eja lati Cook ni ko gidigidi soro. Ati awọn esi jẹ ko nikan a hearty ati ti nhu onje, sugbon tun nla kan aṣayan fun pade alejo. Ni afikun, awon pies iye owo ni ko gbowolori fun awọn ebi isuna. Sise le jẹ yatọ.
Fast ati ki o rọrun
Ti o ba nilo lati ni waransesa mura a paii pẹlu akolo eja, o jẹ ti o dara ju lati yan a ohunelo ti o nlo a "ọlẹ" esufulawa. Gbogbo ilana gba ko Elo akoko. Bẹẹni, ati awọn irinše ti a beere fun awọn ti julọ ipilẹ:
Esufulawa polstakana ipara 20%, kanna iye ti iyẹfun ati 67% mayonnaise, 2 eyin, 6 giramu ti omi onisuga eeru, 5 g iyo.
Fun awọn nkún: alubosa, 2 poteto ati Bank of akolo eja ninu epo.
Awọn ilana fun ngbaradi iru kan akara oyinbo jẹ gidigidi o rọrun:
- First, o nilo lati sopọ ni a ekan ekan ipara pẹlu mayonnaise.
- Nigbana ni fi awọn yan omi onisuga, eyin ati iyo.
- Lẹhin ti awọn ẹya tẹ awọn iyẹfun. Gba kan igbeyewo iru si wipe ti a lo fun awọn igbaradi ti fritters.
- Fun awọn nkún nilo lati teriba melenko isisile, akolo - mash daradara pẹlu kan orita ati poteto - Peeli ati ki o ge sinu tinrin ege.
- Fọọmu ti a lo fun yan, dubulẹ parchment.
- Tú lori o idaji awọn gbaradi esufulawa.
- Lori oke ti husk fi poteto.
- Kaakiri o gbà ati ki o bo wọn pẹlu kan ọrun. Fun adun ti o le tú fẹlẹfẹlẹ ti ata.
- Tú ti o ku batter.
- Fi awọn fọọmu ni lọla, lai-alapapo ti o si 180 iwọn.
Lẹhin 40 iṣẹju, awọn akara oyinbo le wa ni kuro ki o si pe gbogbo awọn si tabili.
Oyinbo pẹlu nkún
Nibẹ ni miran oyimbo awon ohunelo, pẹlu eyi ti o le awọn iṣọrọ mura ìyanu kan akara oyinbo pẹlu akolo eja pẹlu ipara nkún. O le tun ti wa ni Wọn si awọn isuna irisi. Lati ṣeto awọn satelaiti o yoo nilo:
To igbeyewo: 320 g ti iyẹfun, 5 giramu ti iyọ, 250 giramu ti sanra ekan ipara, 180 giramu ti margarine (tabi bota), 12 giramu ti omi onisuga (tabi teaspoon yan lulú).
Fun awọn àgbáye 3 saury agolo tabi ẹja (ni 185 giramu kọọkan) ati ọya.
Fun nkún: 200 giramu ti ekan ipara 20%, 3 eyin, 60 giramu ti iyẹfun.
Mura awọn akara oyinbo yẹ ki o wa ni ipo:
- Lati se idanwo awọn ipara yẹ ki o wa dà sinu kan ekan, ati ki o illa o wa nibẹ pẹlu iyo ati bota.
- Tẹ awọn iyẹfun pẹlu yan etu ati ki o knead awọn esufulawa oyimbo nipọn.
- Fun awọn nkún ti eja eran (lai oje) mash pẹlu kan orita, ati awọn finely ge ewebe. Awọn ọja yẹ ki o illa daradara.
- Eerun jade ni esufulawa ati ki o gbe wọn inu awọn fọọmu, greased pẹlu kekere kan epo, gbé ti o ni awọn mejeji.
- Kaakiri awọn nkún dada.
- Lati ṣeto awọn nkún, akọkọ o jẹ pataki lati nà awọn eyin pẹlu awọn iyọ, ati ki o si fi awọn ti o ku eroja, pese awọn ohunelo. Abajade adalu ideri nkún.
- Fọọmù pẹlu awọn ọja fi fun iseju 45 ni lọla ati ki o beki ni 180 iwọn.
Ṣaaju ki o to lilo, o jẹ pataki lati fi fun awọn akara oyinbo kekere kan bit dara.
Eja pẹlu eso kabeeji
Pie ni ṣi dara awọn ipele iwukara esufulawa. Lẹhin ti yan, o jẹ kan diẹ ti onírẹlẹ ati air. Lati ṣe kan dun akara oyinbo, o nilo awọn wọnyi awọn ọja:
Awọn esufulawa jẹ: idaji kan lita ti wara, 50 giramu gaari, 1 kg ti iyẹfun, 100 giramu ti margarine, 2 eyin a fun pọ ti iyo, 35 giramu ti Ewebe epo ati 10 giramu ti gbẹ iwukara.
Lati ṣeto awọn nkún: a ori ti eso kabeeji, 2 agolo ti fi sinu akolo ounje ati 2 alubosa.
Lati ṣe kan paii pẹlu akolo eja, o gbọdọ:
- Lati ṣeto awọn wara igbeyewo, o gbọdọ akọkọ dara ya soke a bit.
- Fi gbogbo ti o ku eroja. Iyẹfun bayi a ṣe sinu awọn ti o kẹhin Tan.
- Awọn ti pari esufulawa jẹ pataki lati fi ni kan gbona ibi. Nigba akoko yi, o dara lati gba soke.
- Ni akoko yi, awọn alubosa ati eso kabeeji ni lati isisile si ati ki o din-din ni kan pan pẹlu iyọ, ati ki o si pa wọn lori kekere ooru.
- kan nkan ti iyẹfun pẹlu kan sẹsẹ PIN lati fi eerun jade sinu awọn Ibiyi.
- Share on rẹ jinna stuffing.
- Ti fẹ ninu rẹ kabeeji.
- Bo igbeyewo iṣẹku. Paii ṣaaju ki o to yan o jẹ pataki lati duro fun 20 iṣẹju. Nigba akoko yi, awọn esufulawa yẹ ki o wa si oke kekere kan.
Yan gbọdọ wa ni ti gbe jade titi awọn ti iwa ti nmu kan brown lori dada ti awọn akara oyinbo.
awọn ọna paii
Awọn sare ju ona lati Cook a paii pẹlu akolo eja ninu awọn wara. O gba kere ju wakati kan. Lati ṣiṣẹ beere fun:
Fun awọn esufulawa: ọkan ati idaji agolo iyẹfun, 6 giramu ti yan omi onisuga, kan tọkọtaya ti eyin ati 3 giramu ti iyo.
Fun awọn nkún: 1 idẹ saury, iyọ, 1 ọdunkun ati ata.
Gbogbo gbóògì ilana oriširiši meta ni asiko:
- First, o nilo lati nà awọn eyin fun awọn esufulawa pẹlu iyọ, ati ki o si fi awọn wara ati ki o illa daradara. Ki o si ti o nilo lati maa agbekale awọn iyẹfun adalu pẹlu yan omi onisuga.
- Lati ṣe awọn stuffing, poteto yẹ ki o wa ge sinu awọn ila, ati saury kan mash ni a ekan pẹlu kan orita.
- Bayi o le gba awọn akara oyinbo. First, awọn fọọmu gbọdọ wa ni lubricated pẹlu ororo, ati ki o si fi ninu rẹ idaji rẹ igbeyewo, ni wiwọ clutching rẹ. O yoo ni lati fi awọn eja.
- Bo gbogbo awọn iyẹfun, rọra smoothing o pẹlu kan sibi.
- Awọn dada ti awọn ọja mu pẹlu epo ati fi o ni lọla. Yan gba o kan idaji wakati kan. Awọn iwọn otutu yẹ ki o wa laarin nipa 180 iwọn.
Fragrant ati gan lẹwa oyinbo pese sile ni kiakia, sugbon o ko ni detract lati awọn oniwe-iteriba.
o rọrun akara oyinbo
"Pie pẹlu eja", o le ro miran ohunelo. Akolo nigbati o jẹ dara ko lati ya ni ororo, ati ninu awọn oniwe-ara oje. Eleyi jẹ miiran ti ikede kan ti o rọrun paii. Ti awọn ọja yẹ ki o wa ni ya fun 3 eyin, kan ife ti wara, 2 adalu iyẹfun, alubosa, a teaspoon ti yan omi onisuga, meji agolo ti ẹja ati ki o kan tablespoon ti mayonnaise.
Yi ohunelo ni itumo bi išaaju ti ikede:
- First ngbaradi awọn esufulawa. First mayonnaise yẹ ki o wa adalu pẹlu wara. Ki o si fi lọtọ lu ẹyin ati iyẹfun. Lẹhin ti yi ologbele-pari ọja ni o ni lati duro 30 iṣẹju si aitasera ti o wò bi a nipọn ipara.
- yẹ ki o wa ni pin si ona, ki o si din-din pẹlu ge alubosa fun stuffing eja.
- Apẹrẹ lati dubulẹ awọn bankanje ki o si lubricate o pẹlu Ewebe epo.
- Tú sinu o 2/3 jinna esufulawa.
- Fi awọn nkún.
- Close idanwo awọn oniwe-ku.
- Fi ọja ndin ni lọla ni 200 iwọn fun nipa wakati kan.
Sisanra ti, asọ ki o si gidigidi ti nhu ọja yi jẹ daju lati rawọ si awon ti o yoo gbiyanju o.
Oyinbo "ni yara"
Nigbati awọn ile alejo reti, ṣugbọn awọn hostess ni Egba ko si akoko gbiyanju lati ṣẹda diẹ ninu awọn Iru delights, o le ṣe awọn ọna kan akara oyinbo pẹlu ẹja. Akolo nigba ti o ba le lo eyikeyi. Ni afikun, fun lilo a iwonba ti ṣeto ti irinše: 120 giramu ti iyẹfun a tablespoon ti yan lulú, 4 eyin, 250 giramu ti mayonnaise, dill ati 2 agolo ti fi sinu akolo ounje.
Igbaradi:
- Akọkọ ti o ni lati kọkọ-ge dill, ki o si mash pẹlu kan orita akolo eja.
- Bayi kneading lu eyin pẹlu mayonnaise, ati ki o si laiyara fifi awọn iyẹfun ati ki o yan lulú, lati se iyipada awọn adalu sinu kan isokan ibi-. Fa dill ati ki o illa daradara lẹẹkansi.
- Ya apẹrẹ ati lati toju o lati inu pẹlu epo.
- Tú apa ti awọn igbeyewo.
- Tan awọn stuffing lori awọn agbegbe.
- Tú awọn esufulawa ki o si fi awọn ku ti awọn fọọmu ni lọla ni 190 iwọn fun 50 iṣẹju.
Nigba ti oyinbo ti šetan, awọn hostess le kuro lailewu wo pẹlu wọn tabi awọn miiran n ṣe awopọ.
Oyinbo sitofudi pẹlu iresi
Si awọn ti pari satelaiti wà diẹ hearty, o le ṣe a paii pẹlu akolo eja ati iresi. Cook o ni ko soro. Sibẹsibẹ, awọn nilo lati wa ni ipamọ ni ilosiwaju awọn wọnyi awọn ọja: 1 kilogram ti awọn ti pari iwukara esufulawa, a ifowo ti dabo sardines, 2 boolubu gilasi boiled iresi, iyọ, tọkọtaya tablespoons ti mayonnaise, 50 g ti Ewebe epo ati 90-100 giramu ti iyẹfun.
Ṣiṣe a akara oyinbo jẹ pataki ni kan pato iru:
- First, o nilo lati ge awọn alubosa sinu cubes ati ki o sere saute o ni epo.
- Lẹhin ti yọ awọn pan lati ooru, fi awọn tẹlẹ boiled iresi.
- Fi to awọn eja, iyọ, a spoonful ti mayonnaise ati ki o illa daradara gbogbo. Àgbáye fere setan.
- Awọn ti pari esufulawa ti wa ni pin si meji unequal awọn ẹya ara. A o tobi nkan ati ki o eerun jade ni Layer lati dubulẹ wọn pan, tẹlẹ lubricated pẹlu epo.
- Yi lọ yi bọ awọn eja pẹlu iresi stuffing.
- Bo gbogbo awọn ti awọn keji nkan, ni wiwọ pọ awọn egbegbe ti awọn meji fẹlẹfẹlẹ.
- Awọn dada ti awọn girisi ti o ku mayonnaise ki o si fi idaji-pari ọja ni yi ipinle lori awọn mẹẹdogun wakati.
- Lẹhin ti o, o jẹ pataki lati fi o ni lọla, ibi ti awọn iwọn otutu ti ami 180 iwọn.
Lẹhin 25 iṣẹju, awọn akara oyinbo ni yio je patapata setan. O ti wa ni nikan pataki lati fi fun o kekere kan dara.
layer-akara oyinbo
Ani rọrun lati ṣe kan siwa akara oyinbo pẹlu akolo eja. Lati ṣe eyi, nikan iru irinše: 1 idẹ akolo eja epo, alubosa, ẹyin, karọọti, 1 puff Puff esufulawa dì ati 20 giramu ti bota.
Ise lori igbaradi ti yi akara oyinbo ni pataki lati se igbese nipa igbese:
- Puff pastry ti wa ni ta tutunini. Nitorina, fun yan o jẹ pataki lati mura. Eleyi le ṣee ṣe ni ilosiwaju, o nri o lori awọn Ige tabili, sprinkled pẹlu iyẹfun. Awọn ọja ko ni zavetrivalsya, o yẹ ki o bo pẹlu kan napkin.
- Akoonu akolo igbamu, yọ gbogbo egungun.
- Grate Karooti, lilo kan ti o tobi grater, ati awọn alubosa - isisile si larọwọto.
- Mejeeji awọn ọja wa ni sisun ni epo ati ki o si so wọn pẹlu awọn eja, fi ayanfẹ turari.
- Eerun jade ni esufulawa sinu kan tinrin Layer.
- Pin lori awọn arin ti o gbogbo awọn stuffing.
- Fi sori ẹrọ ni apoowe egbegbe, awọn ẹgbẹ ipin precut sinu awọn ila. Lati wọnyi ona ki o si ti o le braid pigtail. Yoo gan fe ni.
- Awọn dada ti awọn workpiece lati lubricate lu ẹyin.
- Beki fun 20 iṣẹju ni ohun lọla. Awọn iwọn otutu inu awọn Iyẹwu yẹ ki o wa ni isalẹ 180 iwọn.
Awọn tutu akara oyinbo le jẹ kan ti o dara ni kikun ale tabi kan ti o dara afikun si tii.
Similar articles
Trending Now