Pasita: ohunelo

Nudulu ohunelo eyi ti o yẹ ki o wa kọọkan ebi - awọn satelaiti wonderfully atijọ. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn orisirisi ti o, ṣugbọn awọn akọkọ irinše wa kanna. Loni ni ko kan isoro lati ra ni supermarkets tabi kekere ìsọ eyikeyi pasita. Sibẹsibẹ, ile-ṣe nudulu yio ma jẹ tastier ati alara.

Bawo ni lati mura nudulu ile? Ohunelo ti awọn igbeyewo jẹ ohun rọrun. Ni kan jin ekan tú awọn iyẹfun òke (100-110 g) ati ṣiṣe awọn ti o á jẹ. Lati pipin awọn meji igberiko eyin (lati fi awọn ohun itọwo ti awọn ti pari ọja, ati awọn oniwe-awọ jẹ ko kanna), iyo lati lenu ati ki o illa daradara knead awọn esufulawa. Setan odidi yẹ ki o wa gan thinly eerun jade. Lẹhin ti yi igbeyewo ni pataki lati gbe awọn Ibiyi, sprinkling daa pẹlu iyẹfun. Workpiece camouflage polyethylene ki o si fi fun awọn kan nigba ti.

Ohun itọwo jẹ iyanu ile nudulu. Ohunelo pẹlu Fọto awopọ gbekalẹ ni yi article. Igbaradi nilo diẹ ninu awọn akoko ati akitiyan, ṣugbọn awọn esi jẹ tọ o. Sin o tun yẹ ki o wa ni anfani lati. A so wipe o sise awọn adie ni enu igba yi, o jẹ wuni lati ile. Niwon yi eye ti wa ni jinna Elo to gun, o le lo a titẹ irinṣẹ.

Nudulu ohunelo ti a daba ngbaradi o rọrun to. Ya ohun alubosa, a karọọti, a ata, gbogbo finely gige. Ẹfọ yẹ ki o wa brown ni olifi epo. O saute dipo ti din-din, ki o si awọn ohun itọwo ti awọn satelaiti ni a diẹ po lopolopo. Ni afikun, o da duro diẹ eroja.

Nítorí náà, a ni a iṣura, lati eyi ti a ya jade adie, ya awọn eran lati egungun ati awọ, finely isisile. Ni awọn omitooro fi iyọ si lenu, pese ẹfọ ati awọn poteto (marun awọn ege), diced. Lakoko ti o ti ngbaradi awọn poteto, ranti, ibi ti ni wa nudulu. Awọn ohunelo ti awọn iyẹfun ti a ti gbekalẹ loke, ṣugbọn nisisiyi ni ifiomipamo gbọdọ wa ni ge sinu awọn ila ti lainidii iwọn. Niwon nudulu bo ni iyẹfun, o ti wa ni niyanju lati fibọ o ni a lọtọ ekan, eyi ti o ti dà farabale omi, ati ki o si fi sinu bimo. Ki a gba ko o bi a yiya Starter, ko Muddy mash.

Jinna nudulu nipa mẹdogun iṣẹju. Ki o si ti o le fi turari si fẹran rẹ, fun apẹẹrẹ, ọkan clove, 3-4 ona ti Belii ata, idaji teaspoon ata, seasoning fun adie, kan diẹ leaves ti Loreli. Je yi bimo ti ko ni nilo ni ẹẹkan: o jẹ wuni wipe o jẹ ki o si labe ideri a mẹẹdogun ti wakati kan lẹhin ti ntẹriba ti yọ kuro lati iná.

Nudulu ohunelo eyi ti o ti salaye loke le jẹ a lọtọ satelaiti. Fun apẹẹrẹ, a Layer ti jinna ge sinu awọn ila ati ki o Cook ni farabale salted omi titi tutu. Sin ti o le, wọn pẹlu olifi epo, pé kí wọn pẹlu grated warankasi, ti ibeere eran tabi alubosa. Paapa fragrant satelaiti ti wa ni sisun pẹlu ege ẹran ara ẹlẹdẹ, tomati ati Basil.

Bakannaa, ile-ṣe pasita le ti wa ni jinna ni ojo iwaju, sugbon o gbodo ti ni daradara ti mọtoto ti iyẹfun ati ki o gbẹ ni yara otutu. Gbẹ o yoo jẹ nipa ọjọ meji, ṣugbọn awọn lọla le gidigidi kekere awọn ilana. Nudulu le wa ni fipamọ ni a wiwọ titi idẹ tabi ni a ọgbọ apo ni a gbẹ ipo.