Pies pẹlu apples ni lọla

Ni Igba Irẹdanu Ewe, nigba ti pa soke ni olopobobo ti awọn eso, o ni akoko lati lọla pies pẹlu apples ni lọla. Nibẹ ni o wa opolopo ti awọn ilana, olukuluku ninu ara rẹ ti o dara. Mo fi eto awọn wọnyi yan ilana.

Fun àkara beere awọn wọnyi awọn ọja: wara apo (500 milimita), 400 giramu ti granulated gaari, 3 eyin, 50 g fisinuirindigbindigbin iwukara, 100 giramu ti bota, alikama iyẹfun (nipa orient ara wọn). Fun awọn nkún mura 1 kg ti apples ati ki o 1 ẹyin fun lubrication.

A yoo ni àkara ti iwukara esufulawa pẹlu apples, ki o nilo lati ṣeto awọn esufulawa ni ilosiwaju. Wara kekere kan kikan ki o si ni tituka iwukara. Idaji awọn iwuwasi suga bi won ninu awọn eyin (soke a ga foomu). Ni wara fi awọn rþ bota, tú ninu awọn eyin ati ki o aruwo ohun gbogbo. Ki o si a agbekale awọn iyẹfun (ya bi Elo iyẹfun si esufulawa wà bi a nipọn ipara). Yọ o fun wakati kan ni kan gbona ibi lati ngun. Lori yi igbeyewo, pies pẹlu apples ndin ni lọla fun awọn ọna kan ati ki o dun.

Jẹ ki a stuffing. Apples ti wa ni fo pẹlu omi, bó, yọ midway. Ge sinu kekere cubes. Nkún ti šetan. Ko si ohun ti idiju nibi.

Nigba ti o ti esufulawa ni o dara, a ya a kekere ìka, lara awọn akara oyinbo ati aarin tan 2 teaspoons ti apple, pé kí wọn pẹlu suga ati ki o fẹlẹfẹlẹ kan ti Patty. A tan gbogbo lori kan greased yan dì. Ko ba gbagbe lati girisi awọn paii pẹlu lu ẹyin, lati gba ohun appetizing erunrun. Beki pies pẹlu apples ni lọla titi jinna. Gbona àkara le wa ni greased pẹlu bota ati yoo wa pẹlu tii.

O yẹ ki o wa woye wipe ko nigbagbogbo ni akoko lati duro, nigbati fit iwukara esufulawa, ki ni mo fi eto a lightweight ti ikede iyẹfun, yi ohunelo pies pẹlu apples ni lọla lati wa ni ko kere dun.

Lati se idanwo nilo alikama iyẹfun, polpachki bota, iyo ati suga to fun pọ, 100 milimita ti funfun tabili waini. Akiyesi pe nibẹ ni ko si ẹyin ni awọn ohunelo. Rþ bota illa pẹlu awọn iyo ati suga, fi awọn waini. Ki o si maa interferes pẹlu awọn iyẹfun ati ki o gba awọn esufulawa, ko gan ga. Yọ o ni firiji fun idaji wakati kan. Titi ti esufulawa cools, mura awọn nkún. A nilo 5 ti o tobi apples (eyikeyi ṣugbọn awọn ti o dara ju dun ati ekan), suga ati ki o oloorun. Mi apples, bó ati mojuto, ge sinu cubes. Ki o si pé kí wọn pẹlu gaari (ti o ba ti o ba fẹ ti nka - sẹsẹ ni diẹ) ati ki o kan pọ ti oloorun. Nkún ti šetan.

A gba wa refrigerate awọn esufulawa, pin o sinu dogba boolu, eerun jade ki o si tan awọn stuffing ni aarin. Zaschipyvaem eti. Le fẹlẹfẹlẹ kan ti onigun, iru patties wo atilẹba. A fi ni lọla fun idaji wakati kan. Yi ohunelo àkara ti wa ni gba rosy, o jẹ ko pataki lati lubricate wọn eyin. Incidentally, iru a esufulawa le ti wa ni refrigerated (sugbon ko siwaju sii ju 3 ọjọ) ati ki o beki àkara bi ti nilo. O ti wa ni gidigidi rọrun, ninu ero mi.

Stuffing le ti wa ni diversified nipa fifi a raisins, si dahùn o apricots, diẹ ninu awọn berries tabi awọn miiran unrẹrẹ. O ba fẹ, won le wa ni sisun, ko ndin, sugbon o ni ọrọ kan ti lenu, ẹnikan ti o tobi ndin lenu, ki o si ẹnikan fẹràn sisun.

Nipa ona, ti wa ni gba dun pies pẹlu apple puff pastry. Cook o, dajudaju, o jẹ nira, o jẹ rọrun lati ra setan-ṣe ni awọn itaja. Ti o ba ni ifẹ ati akoko, o le ṣeto awọn esufulawa ara, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn ilana. Ati ngbaradi àkara ninu awọn ọna kanna, mi apples, o mọ, ge jade ni arin ati si ge si sinu cubes. A pin awọn esufulawa sinu ipin ona, tan awọn nkún, pé kí wọn pẹlu suga ati ki o zaschipyvaem eti. Puff esufulawa àkara ti wa ni ndin ni kiakia, ki o jẹ ti o dara ju lati ge awọn apples finely tabi grate.

Awọn wọnyi ti wa ni gba pies pẹlu apples, yan a ohunelo lati rẹ lenu, ni opo, awọn nikan ni iyato ninu awọn igbeyewo, àgbáye ni gbogbo awọn kanna ilana. Ran ara, pamper rẹ feran eyi! Gbadun gbogbo awọn tii ati kan ti o dara apple ikore!