Risotto pẹlu adie ati olu

Ti o ba ti o ba ni ife Italian ounje ati ilana lilo o ni ojoojumọ aye, o jasi mọ ohun ti a risotto. Yi satelaiti jẹ gidigidi, gidigidi gbajumo ninu re ile orilẹ-ede. Ati gbogbo ounjẹ Italians ati awọn alejo ti awọn orilẹ-le jẹ lori awọn akojọ lati ri ọpọlọpọ awọn ti awọn oniwe-orisirisi. Risotto ni a hearty ati ki o rọrun. O da lori gbogbo gangan eyi ti eroja lati lo. Ati julọ pataki ninu wọn ni iresi. Ni ibamu si diẹ ninu awọn iroyin akọkọ risotto ohunelo ti a se ni orundun 19th.

Ti o ba ti o ba wa ni kan ti o dara iyawo, o jẹ seese lati wa si awọn ilana sise fara, wíwo gbogbo awọn ofin ati imọran lati akosemose. Eleyi jẹ nla ti o ba pinnu lati ṣe awọn ile, fun apẹẹrẹ, risotto pẹlu adie ati olu. Awọn ohun pataki lati Cook iresi daradara. Bawo ni wipe? Gan nìkan jinna iresi yẹ ki o wa asọ ti o lori ni ita ati inu lati wa ni kekere lile. Apere, awọn oniwe-irugbin ni raskusyvanii crunch.

Bayi, bi awọn omitooro. Laisi o, ko si ona lati Cook yi satelaiti. Ki o si yi kan si awọn risotto pẹlu adie ati olu, ati ẹfọ, ati eja, ati bẹ lori. Awọn omitooro le ṣee lo Ewebe, eja, eran. O da lori gbogbo awọn pato agbese. Igbaradi ti yi satelaiti gba o nikan idaji wakati kan. Ṣugbọn o yoo ṣẹlẹ, ki lati sọrọ, "lori ise" - iresi gbọdọ wa ni nigbagbogbo rú. Ibamu si awọn ofin risotto jẹ gbona, lẹhin ti a night lo ni kan firiji, yi satelaiti yoo padanu gbogbo awọn ifaya ati isuju.

Ni ọpọlọpọ igba, risotto pẹlu adie ati Olu, eja, ati eyikeyi eroja je pẹlu tomati ketchup tabi toothpaste.

Nítorí, o yoo jẹ wulo lati ko eko kan diẹ ilana ti n ṣe awopọ ti yoo ipele ti ninu rẹ Iwe Onjewiwa. Eyi ni ọkan:

Ya a iwon ti olu, idaji kan ife ti funfun waini, a kilo ti iresi, a clove ti ata, 200 giramu ti bota ati ewebe, iyo ati turari lati lenu. O nilo lati w, gige awọn olu ati akoko pẹlu iyo. Ki o si fi si wọn awọn turari, ewebe ati ata to gbogbo awọn ti o din-din titi idaji jinna ipinle. Next, ni a frying pan lọ ọti-waini, eyi ti, sibẹsibẹ, le ti wa ni rọpo pẹlu omitooro, ki o si o ni lati fi si kanna nọmba rẹ. Bayi rẹ-ṣiṣe - lati continuously aruwo awọn satelaiti, eyi ti o ti pese sile lori rẹ awo. Ni opin, fi awọn bota. Ti o ni awọn idahun si ibeere. bi o si Cook risotto pẹlu olu. O le jẹ a nla onje, ati ki o kan ti o dara ọsan, ati ale.

Risotto ni adie ati olu ni o wa tun lalailopinpin dun. Ya idaji lita adie omitooro iwon jinna fillets, 400 giramu ti iresi, ọkan boolubu, 100 milliliters ti ipara, 400 giramu ti olu, 150 giramu wara-kasi, meji cloves ti ata ilẹ ati Basil.

Olu yẹ ki o wa ni fo ati ki o gbẹ nipa lilo a iwe toweli. Lẹhinna o ni lati ge wọn farahan adie - kekere cubes, ata - lati fifun ati din-din titi ti nmu kan. Bayi yọ kuro lati awọn pan. Awọn ata bota jẹ pataki lati fi alubosa, ti ge wẹwẹ sinu idaji oruka. Ko si tun ni o wa rán olu lati din-din titi idaji. Fi ni kan pan ni adie, ati ki o iresi, fara kọkọ-fo. Illa gbogbo awọn ti o ki o si fi iyọ. Bayi o le tú ninu adie omitooro, bo pan pẹlu kan ideri ki o tẹsiwaju lati simmer titi ti onje ti šetan. Ko kere dun Tan risotto pẹlu olu ati warankasi, ti o ba yi ohunelo adie ayipada si yi fermented wara ọja. Awọn ti pari satelaiti ti wa ni gbe jade lori kan ọrọ ifaworanhan awo ati pé kí wọn pẹlu Basil.

Rẹwa risotto wipe o ni ko gangan ipin ti awọn ọja ati awọn nọmba ti irinše. O le ṣàdánwò bi Elo bi pataki ni ibi idana. Cook awọn risotto pẹlu eso, unrẹrẹ, berries, eja. O yoo ri pe awọn esi yoo lorun gbogbo awon ti o yoo gbiyanju iru a dun satelaiti. O ti wa ni ìyanu kan wun fun a ebi ale ki o si pade awọn alejo. Ki risotto pẹlu adie ati olu - ko Fancy iye.