Saladi pẹlu squid ti a mu: awọn ọna pupọ ti sise

Tani o gbiyanju, o jasi ṣe abẹ awọn itọwo ti ọpa ti a mu. Pẹlu arounwọn diẹ diẹ, pẹlu asọ ti ko nira ninu ikarahun brownish rirọ, o jẹ ounjẹ to dara julọ fun ọti. Ṣugbọn jẹ ẹja eja yi dara nikan fun ọti oyinbo foamy kan? Iriri ti awọn onjẹ fihan pe awọn n ṣe awopọ lati inu squid ti wa ni irọrun pupọ. Loni a yoo ro ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn saladi lati inu ẹja yii. Gẹgẹ bi igbadun-ni-gbona a yoo pese o rọrun "Olivier". Ṣugbọn dipo eran-ara ti o ni imọran tabi soseji a fi sinu saladi ti cubes of squid. Otitọ, itọwo akọkọ?

Nisisiyi ẹ jẹ ki a gbe lọ si satelaiti ti o ni agbara sii. Yi saladi pẹlu mu squid ohunelo tanmo lati se pẹlu awọn tomati. A ṣawari ninu awọn aṣọ ile meji poteto ati ẹyin kan. Itura, mọ. Ṣẹpọ pẹlu idaji alubosa pupa, ọgọrun giramu ti a mu, tomati nla ati awọn iyẹ meji ti alawọ alubosa. Solim, fi kan ti o jẹ dudu ata, kun pẹlu mayonnaise. A ṣe ọṣọ pẹlu awọn ege squid ati halves ti awọn eyin quail. Ṣe o ṣe o? Ṣe o jẹun? Lẹhinna o gbe si ipele kẹta ti iṣoro.

Saladi pẹlu ọpa ti a fi mu ati eso kabeeji Peking ni a ṣe nìkan, ṣugbọn gbogbo zest jẹ ninu wiwu. Lati ṣe aṣeyọri, ni idẹ pẹlu kan fọọsi fọọmu, illa 100 milimita ti epo-epo pẹlu turari (pinki ti ata funfun, zir, coriander ati iyọ). A n tú spoonful ti lẹmọọn oun ati ki o gbọn ibiti gbalaja lati gba ohun kan ti o darapọ. Ge awọn ege ti 200 giramu ti squid, ori idaji eso kabeeji Peking, idapọ alubosa alawọ kan ati awọn irọri meji ti seleri. Illa awọn eroja, tú ni wiwu.

Saladi ti o tẹle pẹlu ọpa ti a mu si tun le ṣe eja, lilo erupẹli dipo awọn molluscs. Awọn ẹẹta mẹta tabi mẹrin ṣetan lile ati mẹta. 160 giramu ti squid pẹlu eni. Ibẹ diẹ warankasi ti wa ni tun ṣan lori grater nla kan. Yi saladi ti o wa ni a fi sinu eja kan ni aṣẹ yi: awọn eyin, squid (tabi eja ti a fi mu), oka ti a fi sinu akolo. Ni opin jẹ warankasi. Awọn ipele ti akọkọ ati awọn ti o gbẹkẹhin ti wa ni pẹlu awọn mayonnaise. A ṣe itọju awọn alawọ ewe ati awọn pipẹ ti olifi olifi.

Saladi pẹlu squid ti a mu, arugula ati awọn oranges ṣe ojulowo gidigidi lori tabili ajọdun. Itan Italy (75 giramu) ọwọ rvem. A mọ osan, gbe awọn ege diẹ silẹ fun obe, ge awọn iyokù ti ara sinu awọn ege. Ni ọna kanna, pọn 150-200 giramu ti squid. Illa awọn eroja, akoko pẹlu epo olifi ati obe obe. Awọn ọna ti o wa ni didùn rẹ. A ṣe itọsi satelaiti pẹlu awọn eso pine.

Ati saladi yii pẹlu squid ti a fi mu ati iwukara jẹ dara fun ale aledun kan. Fun u ni a ti ge 200 g ti eja, 100 g ti awọn igi ibọra, awọn ohun elo meji ti a fi oju lile, igbi oyinbo ati awọn kukumba titun. A ge ẹka alawọ ewe ti awọn leeks pẹlu awọn oruka. Illa gbogbo awọn eroja, wọn wọn pẹlu oje lẹmọọn, akoko pẹlu iyo ati ata dudu. Tú saladi ni ẹni kọọkan kremanki. Ọṣọ pẹlu aioli obe. Nigbana ni wọn pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ ti orisun omi alubosa tabi parsley. Ti o ba jẹ obe obera oyinbo ti Spani ko wa fun ọ, tun pada pẹlu mayonnaise ti ile.