Salsa - obe baramu fun dance

Ni igbalode idana Mexico ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ti mo ti gbadun miiran nla Aztecs ati Mayans. O je ni o kere ọgbọn sehin seyin. Ọkan ninu awọn wọnyi ṣe awopọ ni Salsa - obe dani lenu. Ni ibere lati ni kikun ni oye ati riri awọn oniwe-ẹwa, o jẹ ti o dara ju lati lọ si Mexico - ile yi o larinrin ki o si gidigidi temperamental lati lenu awọn obe.

Mọ daju wipe a Idaj Mexico ni Salsa ijó ni dárúkọ lẹhin a satelaiti ti Salsa obe. Jó bi kepe bi re eponymous olokiki namesake. Gbadun ati pe, ati awọn miiran ni akoko kanna - o fun, eyi ti o ti fi fun awọn olugbe ti Mexico. Awọn afe hurrying lati mọ yi iyanu orilẹ-ede, gbọdọ dandan wa ninu asa eto ti familiarization pẹlu awọn meji agbegbe awọn itọju.

Mexico Sun faye gba kan ti o dara ogbo ẹfọ, eyi ti o wa ni apa kan yi ti idan obe lati lenu. O ni dun tomati, ofeefee, bi oorun, physalis, ki o si fun a ifọwọkan ti ekan ope guava. Alubosa ati ata - beere irinše ti yoo fi sharpness si wa satelaiti ati ṣe awọn ti o bi wulo bi o ti ṣee. Ko ba gbagbe lati fi awọn Ata ati fragrant lata Mexico ni ewebe. O ni yio je gidigidi wulo.

Ni Mexico, Salsa obe ti a npe ni Salsa Mexicana. Awọn ifilelẹ ti awọn paati ni o kan Ayebaye pupa tomati ati ewe ata, ki o si funfun alubosa. Kọọkan agbegbe ni o ni awọn oniwe-kekere asiri ti sise yi satelaiti, ṣiṣe awọn Salsa obe multifaceted ati Oniruuru. Ni awọn adugbo Mexico ni abule lati awọn ifilelẹ ti awọn tiwqn fi wọn pataki Ewebe ati eso eroja bi piha ati orombo oje. Nitorina, ilu ati ilu ni ti wa ni located ni awọn atilẹba adun ati ifarahan ti awọn fragrant Salsa.

Fun apẹẹrẹ, Salsa Roja pupa ni se lati die-die si dahùn o tomati daradara, pẹlu afikun ti pupa ata, alubosa ati ata ilẹ, ati awọn ti o kẹhin finishing ifọwọkan ti sparkle ni o coriander oka. Nibẹ ni o wa, sibẹsibẹ, irorun ati atilẹba Salsa obe, o ti se daradara pẹlu eran ati eja. O yoo wa ni ya, boya, sugbon o ni se lati Persimmon.

Awọn oniwe-igba ni o wa meji daradara-ounj Persimmon, a ori ti dun funfun alubosa, kan diẹ sprigs ti cilantro, Atalẹ lati lenu, bi daradara bi meji aworan. tablespoons orombo oje, ohun kan. sibi Ewebe epo, ati ti awọn dajudaju, bi lai iyo ati Ata ata - fi wọn si fẹran rẹ. Ngbaradi awọn obe ni kiakia! Persimmons, alubosa ati ewebe nilo lati finely gige, illa jọ, akoko pẹlu bota ati siwaju sii lori tabili. Awọn obe ti wa ni gba ki lẹwa, ati awọn ohun itọwo - nhu!

Ni igba fun awọn obe, Salsa Verde o wa patapata alawọ ewe tomati, eyi ti o ni akọkọ kokan, ma ko fa yanilenu, sugbon gbà mi, awọn opin esi jẹ iyanu. Nibẹ jẹ ẹya awon yii ti yi obe odun seyin, nipa 2000 Roman legionnaires mu lati Europe lati Aringbungbun East. Salsa Verde daradara accentuate awọn ohun itọwo ti pasita ati ki o ko nikan. Lenu o pẹlu onjẹ ati eja n ṣe awopọ lati ba awọn, ati awọn ti o ti gun pa ninu firiji.

Pẹlu ti nhu n ṣe awopọ ti ede ti a ni sibẹsibẹ lati pade, ṣugbọn awọn ede obe yẹ ki o wa a ayanfẹ lori awọn isinmi tabili. Jẹ ki ká bẹrẹ! Lati bẹrẹ a decoction ti alabapade bó prawns. Ki o si ostuzhennoy ede eran finely gige, lọ fennel ati ata clove. Podogreem kekere ipara ki o si fi awọn saucepan lori kekere ooru. Awọn ipara tú grated ata, saropo, mu awọn omi si farabale. Lẹhin ti, fi awọn ede si awọn Mix ati, bi nigbagbogbo, daradara adalu.

Ik ifọwọkan - a tọkọtaya ti iṣẹju si adalu fi alabapade olóòórùn dídùn dill, kekere kan to gun fi kan saucepan lori iná, ati idan ede obe ti šetan. O le fi kan obe pẹlu poteto - yi ni pato ohun ti yoo riri awọn RÍ amoye ni ounje, sugbon o jẹ paapa ti o dara pẹlu iresi. Ga onje didara ede obe le ropo a mora eran satelaiti.