Bawo ni o le Cook awọn eran pẹlu ata

Nutritionists so a pupo nipa bi daradara ni idapo eran pẹlu ata. Eleyi jẹ kan ti o dara "adugbo" mu ki ounje diẹ ni ilera. O ti wa ni mo ti yi ni irú ti ẹfọ daradara yomi ipalara eranko awọn ọlọjẹ, eyi ti o ni Tan takantakan si deede lẹsẹsẹ. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn ọna ti sise, eyi ti o lo awọn ọja. Fun apẹẹrẹ, ro diẹ ninu awọn ti julọ awon awọn aṣayan.

ẹlẹdẹ roasting

Ẹlẹdẹ - agbaye julọ gbajumo eran ọja. Eniyan fun egbegberun odun lo o fun ounje. Nibẹ ni a gidigidi awon ohunelo, pẹlu eyi ti o le Cook yi ti nhu eran pẹlu ata ati awọn miiran ẹfọ. Fun ise ti beere fun: 600 giramu ti alabapade ẹran ẹlẹdẹ, iyo, 4 tomati, ata lulú, 1 alubosa, 4 podu ata, Ewebe epo, bi daradara bi ewebe ati awọn si dahùn o eweko.

Sise eran pẹlu ata o rọrun:

1. Akọkọ ti o nilo lati dara ya lọla to 200 iwọn kere.
2. Ni akoko yi, o gbọdọ ẹran ẹlẹdẹ Wẹ, gbẹ ki o si ge sinu kekere awọn ila fara.
3. Ẹfọ, ju, nilo lati lọ. Alubosa le wa ni ge sinu idaji oruka, ata - tobi awọn ila, ati awọn tomati kan mince.
4. Teriba eran ata lulú, ti ṣe pọ ni a saucepan ati din-din ni gbona epo ni ga ooru.
5. Fi gbogbo awọn ti o ku eroja ati ki o illa daradara.
6. Saute pan pẹlu ounje ni lọla ati ki o beki fun 20 iṣẹju. O ba fẹ, awọn awọn akoonu le wa ni lo si ni a yan satelaiti.

Lẹhin ti sise eran pẹlu ata di ani diẹ tutu, sisanra ti o si gidigidi flavorful.

ni idapo ọna

Eran malu - tougher eran. Nitorina, o jẹ dara ko lati din-din, ati ipẹtẹ. Ati lati rii daju kan ti o dara esi - ami marinade ki o si fi awọn ẹfọ. O ti wa ni ti o dara ju lati lenu darapọ malu pẹlu ata Bulgarian. Ọkan ninu awọn aṣayan pese fun awọn igbaradi ti awọn wọnyi eroja: 700 giramu ti eran malu nilo 1 ti o tobi podu ti ata, 2 alubosa, a tablespoon ti iyẹfun, 300 giramu ti awọn tomati ninu ara wọn oje.

Marinade yẹ: 1 tablespoon balsamic kikan, fun pọ nut nutmeg, mẹẹdogun teaspoon apapo ti o yatọ si ata, diẹ ninu awọn olifi epo, 2 tablespoons ti soyi obe ati idaji teaspoon paprika (tabi arinrin mu).

o jẹ pataki lati gbe jade ni ise ni ifarahan:

1. O gbọdọ akọkọ ya awọn eran. O gbodo ti ni fo ati ki o ge sinu alabọde iwọn awọn ege.
2. Lati yan eroja lati ṣe awọn marinade.
3. Malu ti ṣe pọ sinu kan ekan, tú lori awọn gbaradi tiwqn ki o si fi fun nipa 1 wakati.
4. Akoko yi le ti wa ni lo lori awọn igbaradi ti ẹfọ. Ata yẹ ki o wa fara ge sinu awọn ila, yọ wọn lati aso-yio ati awọn irugbin. Alubosa isisile si semirings dara, ati pẹlu tomati Peeli.
5. Epo ooru ni a frying pan ki o si rọra saute alubosa.
6. Fi ata, ati awọn kan iṣẹju diẹ nigbamii lati fi awọn tomati, tú gbogbo awọn ti o ku oje lati wọn ki o si mu laiyara si sise kan.
7. Ni lọtọ pan din-din pese eran, sere pé kí wọn o pẹlu iyẹfun.
8. So awọn ọja papo ki o si simmer labẹ awọn ideri titi setan.

O wa ni jade ìyanu kan eran malu pẹlu ata Bulgarian ati ẹfọ. Iru tutu ati sisanra ti satelaiti yoo ba fere eyikeyi ẹgbẹ satelaiti (iresi, poteto tabi pasita).

sitofudi ata

Bawo ni miiran le ti o Cook awọn eran pẹlu dun ata? Awọn ohunelo jẹ faramọ si gbogbo Russian hostess lati Rosia akoko - o ti n sitofudi. Lati ṣeto yi satelaiti gba nipa idaji wakati kan. Tun nilo ni o wa awọn wọnyi awọn ọja: 0.6 kilo ti eran, 7 ata, 200 giramu ti iresi, karọọti 2, 20 giramu ti iyọ, tomati 2, 100 giramu ti ipara, awọn Isusu 2, 50 giramu ti Ewebe epo, 2 eyin, ati kekere dudu ata (ilẹ ati Ewa).

Awọn ilana bẹrẹ pẹlu awọn igbaradi ti awọn ipilẹ eroja:

1. Ni igba akọkọ ti ohun ti o nilo ni salted omi lati sise iresi.
2. Alubosa isisile si sinu cubes, gige awọn karọọti on a grater ati awọn tomati ge lainidii.
3. Nitori naa, pataki ooru din-din pan ati ninu rẹ teriba 3 iṣẹju nipa fifi 1 of Ewebe epo.
4. Lai idekun awọn ilana, bo Karooti. Tú awọn ti o ku epo ati din-din onjẹ papo fun miiran 5-6 iseju.
5. Stuffing fi ni kan jin satelaiti. Fi awọn ata, eyin, iyo ati a mẹẹdogun ti awọn akoonu ti ti pan.
6. Tẹ iresi ati gbe awọn kan ik ipele. Nkún ti šetan.
7. Bayi o le se ata. First, ti won nilo lati wa ni fo, ati ki o ke iru ati daradara nu inu ti awọn irugbin.
8. Kun "agolo" kún ki o si fi wọn lori isalẹ ti pan.
9. Bo pẹlu awọn ti o ku zazharku ati awọn tomati.
10. Drizzle ohun gbogbo pẹlu ekan ipara, fi iyo ati ki o bo pẹlu omi ki o patapata bo ata.
11. Fi awọn pan lori ina, mu awọn awọn akoonu si sise ati ki o simmer, bo fun.

Lẹhin ti yi yoo nikan duro fun 45 iṣẹju, ati awọn ti o le kuro lailewu tẹsiwaju si ipanu.

undressed

Ti o ba fi awọn eran, stewed Belii ata, poteto, o yoo bajẹ gba a satelaiti ti o le ti wa ni run lai garnish. Sise le je kan frying pan, ṣugbọn fun awọn wewewe ti o jẹ dara lati lo multivarku. O yoo ya oyimbo kan faramọ ṣeto ti awọn ọja: 600 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ (dara lati gba awọn tenderloin) - 2 dun ata, 1 alubosa, idaji kan kilogram ti poteto, 4 cloves ti ata, 2 Karooti, a diẹ Bay leaves, 25 giramu ti bota ati ki o kan bit ti Ewebe, a ìdìpọ parsley, iyo , si dahùn o Basil, kekere kan ata, Italian ewebe ati oregano.

O yẹ ki o bẹrẹ pẹlu awọn eran processing:

1. Ẹran ẹlẹdẹ yẹ ki o wa ni fo, ge si pa rẹ excess sanra ati ge sinu cubes ti alabọde iwọn.
2. Karooti ge sinu awọn ila, ati alubosa - semirings.
3. Ni Multivarki ekan tú kekere kan epo ati ki o gbe o ni eran. Ki o si ṣeto awọn "yan" mode fun 8 iṣẹju.
4. O le ki o si fi awọn pese ẹfọ.
5. Peeli awọn poteto ati ge sinu 4 awọn ege tabi 6 ti o da lori awọn iwọn ti awọn isu.
6. Ata isisile si tobi awọn ila.
7. Gba lati ayelujara ekan gbogbo awọn ti o ku irinše lati fi sori ẹrọ "Ifi jade" mode, ki o si fi oúnjẹ lati sinmi fun tọkọtaya kan ti awọn wakati, ko forgetting gbogbo 30 iṣẹju ti saropo.

Awọn esi ni sisanra ti, flavorful ati ki o gidigidi dun ipẹtẹ ti o fere nilo ko si garnish.