Sise chops pẹlu Olu mince, adie igbaya ati Buckwheat

Cutlet pẹlu olu - yi ni a gidigidi awon ati irin algbara orisirisi satelaiti. Ni ibere, o le wa ni pese sile lati eyikeyi minced eran - eran malu, adie tabi eja. Keji, awọn olu le wa ni fi taara sinu ilẹ eran, tabi ṣe Olu stuffing ati nkan awọn patties lori zrazy iru. Ni afikun, cutlets pẹlu olu le jẹ meatless, ngbaradi wọn lati oka tabi ẹfọ.

Dajudaju, ninu ọkan article, a ko le akojö gbogbo awọn ilana tunic pẹlu afikun ti olu, wo ni nikan diẹ ninu awọn ti wọn, ati paapa awọn olounjẹ, lilo wọn inu, yoo ni anfani lati "pilẹ" ara wọn ounjẹ.

Fun apẹẹrẹ, jẹ ki ká gbiyanju lati Cook cutlets pẹlu olu minced eran. A nilo idaji kan kilo ti eran, meji alubosa, ọgọrun giramu ti funfun akara lai crusts, a tọkọtaya cloves ti ata, ãdọta giramu ti ekan ipara, ẹyin. Siwaju si, o nilo ni ti alabapade olu ni ohun iye ti ọdunrun giramu (tabi gigei olu), breading iyẹfun ati epo fun frying cutlets.

Olu hó, finely ge. Tun finely gige awọn alubosa. Ni ekan kan fi awọn ekan ipara pẹlu minced eran, olu, alubosa, sinu ati daradara squeezed akara. Ko si tun fi awọn itemole ata ati ki o kan aise ẹyin. Maa ko gbagbe awọn stuffing pẹlu iyo ati akoko pẹlu ayanfẹ rẹ turari.

Setan cutlet minced ge sinu ipin, a sculpt kekere patties, paniruem wọn ni iyẹfun ati din-din ni epo. Din-din chops nilo nipa meje iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ lori alabọde ooru.

Tabi sise awopọ, o ko ba le fi awọn stuffing ni awọn olu ati din-din wọn pẹlu alubosa ati ekan ipara. Ki o si dagba jade ti awọn arinrin fun cutlet mince Patty, fi kekere kan stuffing ni aarin ati bi afọju bi a paii. Setan cutlets breaded ni iyẹfun ati din-din.

Ati paapa arinrin setan cutlets le ti wa ni tan-sinu kan ti nhu satelaiti. Lati ṣe eyi, a fi setan cutlets (o le ani lana ya lati firiji) lori kan greased yan dì. Lori dada ti kọọkan Olu awon boga kaakiri bit stuffing, pese sile bi ti salaye loke ki o si pé kí wọn warankasi. Beki awọn satelaiti ni lọla fun iṣẹju mẹwa ati awọn ti a gba dipo ti arinrin meatballs ajọdun satelaiti.

Ati ki o nibi ni bi o ti le Cook cutlets pẹlu olu adie. Awọn wọnyi ni cutlets pipe adie igbaya, eyi ti o gbọdọ wa ni ge sinu kekere cubes. Fun kilogram ti adie, a nilo ohun alubosa, meji eyin, a tọkọtaya ti ßibi ti ekan ipara tabi mayonnaise, 250 giramu ti boiled ati ki o ge olu ati mẹta tablespoons ti sitashi.

Lu awọn eyin pẹlu ekan ipara tabi mayonnaise, fi fun wọn sitashi ati daradara rú ibi-. Bayi, tú sinu kan ekan ti adie awọn ege, olu ati finely ge alubosa. Gbogbo aruwo ki o si fi awọn tutu ni ko kere ju wakati meji.

Din-din patties nilo fun iru epo, ntan ibi sibi bi pancakes nigba yan. Awọn esi ni a ti nhu ati ki sisanra ti boga.

Le wa ni bakanna ni pese ati awọn ẹja àkara pẹlu olu. Ohunelo ti boga ni ko yatọ si lati awọn loke, nikan ni adie eran ni awọn akojọ ti awọn eroja lati paarọ rẹ nipa eja fillets.

Ati ti o ba ni ile ni ko si eran, ko si adie, ko si ẹja, ki o si le jẹ ṣiṣe lati Cook Buckwheat patties pẹlu olu. Fun yi satelaiti, a nilo mẹta gilaasi setan Buckwheat porridge, a tọkọtaya ti eyin, ọkẹ giramu ti alabapade olu, warankasi, alubosa ati kekere kan karọọti. Din-din finely ge alubosa, Karooti ati olu, ma ṣe gbagbe lati iyo ati turari. Bayi, illa awọn akoonu ti ti pan pẹlu tutu Buckwheat, fi kan aise ẹyin ati grated warankasi. Gbogbo awọn Mix, lepim patties ki o si din-din wọn, lai-breaded ni akara crumbs tabi iyẹfun.

Bakanna ni, a le ṣeto awọn boga, lilo boiled iresi tabi oatmeal. Lẹwa cutlets pẹlu olu gba lati ẹfọ - poteto, eso kabeeji, zucchini. Ati ti o ba ti o ba fẹ lati ṣe awọn satelaiti kere ga-kalori, o ko le din-din patties ni a frying pan, ki o si beki wọn ni lọla. O le ṣee lo fun sise cutlets ė igbomikana tabi makirowefu.