Ipara ti Olu: tutu ati ki o dun satelaiti fun awọn ololufẹ ti olu

Bimo ti olu - awọn ohun ti ọsọ ti awọn French, awọn Hellene ati awọn Italians rẹ iyalenu asọ, elege ọra-lenu. Plus, awọn oniwe-kekere kalori ati nla ti ijẹun didara. Ni akoko kanna, Paradoxically, o yoo fun a inú ti satiety. A orisirisi ti awọn ọna fun igbaradi ti Olu Obe gba laaye aroma ati ki o lenu ti awọn manigbagbe lenu, sugbon tun tì awọn ọmọ-ogun on a bold ṣàdánwò lati bùkún rẹ gbigba ti awọn ilana.

Ẹnikẹni ti o ti lailai ni kete ti gbiyanju bimo pẹlu olu, lẹsẹkẹsẹ da awọn ipo ti rẹ egeb ati ki o le gbadun o fere gbogbo ọjọ, nitori si ni otitọ wipe igbaradi ti puree bimo ni ko soro, bi evidenced nipa awọn ilana.

A lo ọkan ninu wọn lati ṣẹda awọn wiwa delights ti o le wa ni a npe a bimo pẹlu ipara, bi awọn ipara fun pataki kan ti onírẹlẹ lenu si yi satelaiti.

Laarin iṣẹju 10 ṣaaju ki o to browning din-din ni olifi epo, finely ge ata cloves ati meta kekere boolubu. Lẹhin fifi 500 giramu ti awọn fo ati wẹwẹ olu lori awo, ipẹtẹ, saropo fun 10 iṣẹju, ni iranti lati fi opin ati paapa 1-2 tablespoons ti iyẹfun. A yi lọ yi bọ gbogbo ni a idapọmọra pẹlu 1,5 liters ti omitooro (wa omi), iyo ati turari lati lenu ati ki o whisk lati kan aitasera reminiscent kan ti a ti omi bibajẹ mash. Ki o si tú sinu ikoko, fi 200 milimita ti ipara, 2 tablespoons bota ati sise fun iṣẹju 10. Bimo pẹlu olu setan! Tú lori farahan, ọṣọ pẹlu grated parmesan warankasi ati ewebe. Ojo melo iru Obe je tositi tabi crackers.

Ni miiran irisi, awọn igbaradi ti puree bimo faye gba awọn lilo ti tutunini olu ati paapa akolo, sugbon Elo tastier lẹhin ti gbogbo, ti o ba ti alabapade olu.

Meji aworan. tablespoon bota din-din 600 giramu ti olu; postponing meji ṣibi ni a lọtọ ekan, ati awọn iyokù tesiwaju lati din-din, fifi si wọn finely ge clove ti ata ati alubosa. Ni opin, fi awọn iyẹfun.

Ni a saucepan, ni ibi ti boiled 2 adalu wara (le jẹ idaji kan Olu omitooro) fi olu ati alubosa ati ki o tẹsiwaju lati Cook papo. Awọn awọn akoonu ti won ki o si dà sinu kan Ti idapọmọra obe ibi ti okùn titi aitasera ti ko nira. Nigbana ni, ohun kún pada sinu pan ati fifi 100 milimita whipping ipara ati elu ti o ti a leti nikan mu si sise. Bimo ti yoo wa gbona, fifi a ipara.

Ati yi ohunelo, ni ibi ti o wa ni awọn ọdunkun, ṣiṣe awọn bimo pẹlu olu jo ni itẹlọrun egeb ti Obe lati "keji akara".

Titi ti nmu kan brown din-din ni bota (20 giramu) ti ge alubosa ati ki o si fifi moomo 300 giramu ti coarsely ge olu-din die-die. Omi gbogbo ni ikoko kan, eyi ti o jẹ 6 ona ti bó ati ki o diced poteto, ni kikun bo pelu salted omi. Ati ki o, nigba ti saropo, Cook titi ti ṣe. Ki o si ti o nilo lati imugbẹ awọn omitooro ati awọn akoonu ti ti saucepan whisk idapọmọra, maa nfi awọn omitooro si aitasera ti eyi ti o pataki. Reheated ati, saropo, agbekale 200 milimita ipara. Lati sise - ipara bimo pẹlu ipara (gẹgẹ bi iye wọn), poteto ati olu setan. Ọṣọ ti o le ati sprigs ti greenery, ati wẹwẹ olu.

Miran irorun ohunelo, eyi ti o jẹ ọkan ninu awọn eroja - poteto.

Din-din finely ge alubosa ati 1 grated karọọti epo. Lọtọ din-din 150 giramu ti olu ege ge. 7-8 ona ti poteto lati sise ni salted omi. Imugbẹ omi sinu kan lọtọ gba eiyan. Ọdunkun mash ati ki o mu lati kan omi ipara aitasera, fifi ọdunkun omitooro. Nigbana ni fi awọn sisun eroja lati lenu ata, iyo ati ewebe. Eyi ni a bimo pẹlu olu.

Lara awọn ọpọlọpọ awọn ilana ti o le ma ri awọn bimo si fẹran rẹ, ati awọn ti o le ṣàdánwò lori kan ti amu.