Ti a nse Pink iru ẹja beki ni lọla

Yi pupa eja pẹlu kan kere ti ra egungun ni orilẹ-ede ti wa ni ko kan isoro. O ni o ni ti o dara lenu ati ki o kan pupo ti wulo oludoti fun awọn oni-iye. Ati awọn owo ti jẹ oyimbo tiwantiwa. Pink iru ẹja nla ikogun soro, o wa ni jade dun ati ki o jinna ati sisun, ati stewed ati ki o ndin. Ko si darukọ awọn eti - Amber, lóęràá. Sugbon yi niyelori eja le ikogun diẹ ninu awọn ibanuje àpo. Awọn ifilelẹ ti awọn ìfípáda ni igbaradi ti ẹja maa n ni gun ju ooru itọju. Lati yi o ni eran npadanu awọn oniwe-juiciness ati ki o di gbẹ. Nítorí náà, ofin nọmba 1: lati beki Pink iru ẹja nla kan ni lọla, ko nilo diẹ ẹ sii ju idaji wakati kan to din-din - 20 iṣẹju lati Cook - 15.

Miiran aṣiṣe ni igbaradi ti yi eja ti wa ni frying o ni kan ti o tobi iye ti epo. Eran ni o ati ki lẹwa sanra, ki o yẹ ki o wa a pan lati tú diẹ ninu awọn ekan obe, bi lẹmọọn tabi osan oje. Nibẹ ni o wa kan diẹ asiri ti o gba o laaye lati rii daju wipe awọn ẹja ma ko fa sanra nigba frying. Fun apẹẹrẹ, awọn okú ti wa ni ti a bo lori awọn wakati lẹmọọn oruka tabi fun we ni olifi epo. Tun o mu ki a sisanra ti ẹja marinated ni lẹmọọn oje, mayonnaise ati alubosa. Ṣugbọn frying tabi sise run gbogbo awọn niyelori oludoti ti o wa ni yi delicacy eja. Nitorina, awọn julọ wulo ati ti nhu ẹja - ndin ni lọla.

Awọn eran ti awọn ẹja jẹ gidigidi onírẹlẹ, pẹlu kan ko lagbara aroma. Ati nitori awọn opo ti turari le jiroro ni outshine awọn ohun itọwo ti awọn awopọ. Eleyi jẹ ko aṣayan nigba ti o ba nilo lati fi fun free rein to oju inu ati pé kí wọn okú ona ti Korri, kumini tabi Provencal ewebe. A pọ ti dudu ata, kekere kan iyo, olifi epo, lẹmọọn oje splashes bẹẹni - yi ni minimalist ṣeto yẹ ki o wa ni lo lati beki Pink iru ẹja nla kan ni lọla.

Ni ibere lati pa awọn sisu lati gbigbe, o le fi ipari si wọn ninu bankanje. Lati gba a dun agaran, duro kan marun tabi iṣẹju mẹwa ṣaaju ki opin ti awọn ilana fara faagun aluminiomu sheets. O ni irorun: Rẹ awọn fillets ninu awọn marinade fun idaji wakati kan, ki o si gbẹ pẹlu asọ kan, fi lori bankanje, pé kí wọn pẹlu ge alubosa. Lori ase si lati awọn alubosa idaji-oruka le wa ni so ge meji eyin, jinna boiled tẹlẹ. Lati fi ipari si gbogbo awọn ti o envelopes ati Pink iru ẹja beki ni lọla ni igba iwọn, a mẹẹdogun ti wakati kan. Ati ki o si yọ awọn aluminiomu oke, pé kí wọn satelaiti pẹlu grated warankasi ati ki o fi pada ni lọla fun miiran iṣẹju mẹwa titi ti o ba wa ni rosy fila.

Bankanje - ko nikan tumo si ifowopamọ sisanra ti steaks ẹja. Se doko ni a ọna ti awọn oniwe-alakoko frying batter iyẹfun. Awọn eja yẹ ki o wa marinated, eerun ati din-din fun 5 iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ. Ṣugbọn awọn julọ wahala-free ọna lati beki Pink iru ẹja nla kan ni lọla pẹlú pẹlu awọn sisanra ti ẹfọ, awọn tomati, fun apẹẹrẹ. Tabi, dara sibẹsibẹ, Cook awọn ẹja obe. O le wa ni adalu lori igba ti awọn omitooro ti o ti Cook lati ori ati iru. Ti o ba ti o ko ba ni bimo, fit ati itele omi. Kini ohun miiran yẹ ki o wa awọn obe eroja? Mayonnaise, alubosa, warankasi (ti o ba yo o, ki o si lati awọn firisa: grated itanran ẹrún ati adalu pẹlu itemole ata), tomati. O kan ranti wipe tomati ndin yiyara ju ni eja, ki wọn ki o wa fi kun ni opin.

Ọkan kẹhin akọsilẹ: awọn eja sinu ipin ge ṣaaju ki o to ni rán sinu ileru ki bi ko bu rẹ ẹja nla kan, ndin ni lọla. Awọn fọto ounjẹ ki o si a yoo fi awọn idije se ati awọn ti o mo, boya ani win a joju.