Warankasi duro

Lori Efa ti awọn nkanigbega àse nigbagbogbo ro nipa ohun ti lati Cook ati bi o si iyanu alejo. Dajudaju, lai si ipanu yoo ko se. Orisirisi ipanu, canapés ati tutu meats tẹlẹ ti wa ni je, ti o ba fẹ nkankan dani, atilẹba, ati ju gbogbo dun. Ti a nse lati Cook warankasi duro.

Nibẹ ni o wa ki ọpọlọpọ awọn ilana, kọọkan ọkan ninu ara rẹ ti o dara, kọọkan ni o ni awọn oniwe-ara peculiarity. Ro ngbaradi orisirisi awon awọn aṣayan.

1) pẹlu Curd warankasi duro. Yi ohunelo jẹ iṣẹtọ o rọrun ki o ko ko beere eyikeyi pataki wiwa ogbon. Lati ṣeto awọn beere fun: 200 giramu ti eyikeyi lile warankasi, Ile kekere warankasi soso (a lo kekere sanra bi pataki lati din-din duro lori ati ki awọn ọja le tan jade ju bold), 2 eyin, 2 cloves ti ata, alabapade dill tan iyọ.

Fun breading adalu beere 2 eyin, 2 tablespoons ti wara, iyo ati kan gilasi breadcrumbs.

Ọna ti igbaradi. Eyin ati ki o whisk Curd sinu kan isokan ibi-, iyọ, fi awọn grated warankasi, ge ata, dill ati ki o illa gbogbo. Lati gba kan isokan Curd-kasi esufulawa.

Next, lu awọn eyin ati wara, iyo (sugbon ko Elo). Lati gba ibi-lepim duro, pé kí wọn wọn pẹlu breadcrumbs, ati ki o ti yiyi ni ẹyin iwuwo, lẹẹkansi ni crumbs, ni ẹyin àdánù ati lẹẹkansi ni crumbs. Bayi, nipọn ikarahun pe nigba ti frying ko gba laaye ọja lati tan yẹ ki o gba.

Warankasi duro ọdẹ Ewebe tabi olifi epo ni ẹgbẹ mejeeji titi ti nmu kan ati ki o crispy. Ti o ni gbogbo ipanu ti šetan, o le kuro lailewu waye o si awọn isinmi tabili. O yẹ ki o wa woye wipe yi ohunelo (warankasi duro pẹlu kekere warankasi, warankasi ati ata) - gidi kan ri fun awọn ololufẹ ti ọti.

2) Classic ohunelo. A nilo awọn wọnyi eroja: 150 giramu-kasi (o le lo kan ri to ati ki o kan si dahùn o ọja ti stale ni firiji, a fẹ warankasi "Gouda", ti o ko lenu kikorò lẹhin frying bi ọpọlọpọ awọn miran), 100 giramu ti bota ti margarine, 300 giramu ti alikama iyẹfun, 1 ẹyin, mayonnaise (tablespoon to) ati ki o kan iyọ rẹ.

ọna ti igbaradi

• Grate warankasi (ti o wun rẹ ege ninu awọn duro - ki o si pólándì tobi awọn ẹya, ti o ba ko - kekere, o le lo a ounje ero isise tabi koda ọwọ ge ọja).

• die rþ margarine gba a triturated pẹlu àdánù, iyo.

• Ni gbiyanju lati wakọ ni warankasi adalu ati awọn ẹyin mayonnaise.

• Gbogbo awọn ti o dara aruwo ati ki o bẹrẹ lati fi iyẹfun ni kekere ikunwọ. Awọn esi yẹ ki o wa gbọràn esufulawa ti ko ni Stick si ọwọ.

• Lati ohun to sele, fọọmu duro ati ki o beki ni adiro titi ti nmu kan brown. O yoo ya ko si siwaju sii ju 15 iṣẹju. Rii daju wipe awọn warankasi duro lati ko sisun. Refreshments setan.

3) duro pẹlu warankasi ati ewebe puff pastry. Yi ohunelo jẹ tun oyimbo o rọrun ati ki o awon.

Eroja: setan-ṣe puff pastry (o jẹ rọrun lati ra o ju lati ṣe awọn julọ, awọn ilana sise le gba to to 3 wakati tabi diẹ ẹ sii), 200 giramu-kasi (o le lo orisirisi awọn orisirisi), 2 cloves ti ata, parsley ati dill.

Setan-ṣe puff pastry pin si meji dogba awọn ẹya, ọkan ninu awọn eyi ti o ti pin lori tabili. Warankasi grate ati pé kí wọn lori awọn esufulawa. Pé kí wọn pẹlu ge ewebe ati ata ilẹ. Ki o si ya awọn keji nkan ti iyẹfun ati ki o bo o akọkọ. Zaschipyvaem eti ati ki o ge sinu awọn ila. Kọọkan ti wọn pin kan diẹ diẹ ege. A gbe wọn neatly kan lori yan dì ati ki o beki titi ṣe. Pari ọpá yẹ ki o wa ti nmu brown.

Kọọkan ninu awọn wọnyi ilana ninu ara wọn ti o dara, ni eyikeyi nla, a dun ipanu. Bayi wipe o mo bi lati Cook warankasi duro lori, o le kuro lailewu tẹsiwaju si awọn ilana. Bon yanilenu ati ti o dara iṣesi!