Adie ẹyin. Caloric akoonu, iwulo ati uniqueness

Oto ọja - adie ẹyin, awọn oniwe-caloric awọn iwọn - 165 kcal. Kí nìdí ni apapọ? Nitori iwọn ati ki o àdánù ni eyin wa ti o yatọ, ki awọn ọja kalori ti wa ni iṣiro fun 100 giramu. Amuaradagba ati ki o sanra ni ohun ẹyin - lati 12%. Ti o ba ti adie gba to kikọ sii ati iwontunwonsi onje, apo ati Vitamin eka wa ni akoso, ki o si tun ni miiran ti nṣiṣe lọwọ eroja lati ibi ojuami ti wo.

Meji alabapade eyin ni a ọjọ le ni itẹlọrun awọn ojoojumọ aini ti a eniyan ni Vitamin A ati ọkan-mẹẹdogun eletan fun irawọ owurọ ati irin, bi daradara bi lati ni to ati riboflavin (B2), ju idaji ti Vitamin D. Ni afikun, awọn ẹyin jẹ kan adie kalori ni kekere to, o jẹ ṣi ati oto ọja. O ti wa ni oto ko nikan ni o daju pe o jẹ ni ik package, sugbon tun ni onje tio dara iye. Awọn ẹyin ni a ti ṣeto 12 vitamin, pẹlu choline ni ohun iye ti ninu eyi ti o ko si ohun to pàdé eyikeyi ọkan ninu awọn ọja.

Wulo ini ti alabapade eyin

Awọn ara eda eniyan ti wa ni patapata gba ki digested adie ẹyin. Kalori o jẹ ko ga ju ati, Jubẹlọ, ni a ifo ọja ṣaaju ki o to o ti wa ni demolished adie. Lẹhin ti titẹ awọn sinu air nipasẹ awọn ikarahun nini a la be, ti kuna microbes ti o fun orisirisi awọn ọjọ (awọn akoko ti oyun idagbasoke) run lọwọ adayeba aporo, Nasya akọle lysozyme, eyi ti o jẹ anfani lati run ipalara kokoro arun.

Bawo ni lati mọ awọn freshness ti eyin

Awọn julọ wulo ati julọ niyelori - alabapade adie ẹyin. Kalori o jẹ julọ munadoko, ati awọn assimilation ti awọn ara julọ polnoe.Chtoby mo bi alabapade o jẹ, san ifojusi si rẹ irisi. Alabapade ikarahun ni o ni a matte dada, ati awọn atijọ - danmeremere nini kan bluish tint. Alabapade, o run die-die ti orombo wewe. A gbọdọ jẹri ni lokan pe awọn eyin ti wa ni daradara fa odors, ti won ko le fi sunmọ lagbara olóòórùn dídùn ounje (fun apẹẹrẹ, tókàn si awọn eja).

Ni ile, o le mọ daju bi o alabapade eyin, caloric eyi ti o ni akoko yi ga. Ọlọjẹ nilo bi wọnyi: tu 80 giramu (fàdakà tablespoon) ti iyọ fun lita ti omi ati ki o si ni iyo omi. Ti o ba ti o jẹ patapata lori isalẹ ti n ṣe awopọ, awọn freshness ti ko siwaju sii ju 7 ọjọ. Ti o ba ti tẹri igun jẹ 45 iwọn si awọn dada (ọkan opin wa ni dide), awọn oniwe-freshness fun lori 10 ọjọ. Nigba ti o ti dúró fere ni inaro, awọn "ori" ti 11 tabi diẹ ẹ sii ju 12 ọjọ. Ti o ba floats ni a iyo ojutu, ki o si jẹ 15 tabi 19 ọjọ. Nigbati awọn kuloju opin duro jade lati ojutu, o jẹ agbalagba ju 18 ọjọ.

Bawo ni ọpọlọpọ awọn kalori ni o wa ni a adie ẹyin?

Awọn warankasi 100 giramu - 165 awọn kalori. Àdánù ti o pàdé awọn ajohunše, ki wọn ti wa ni pin si isori. Kekere sonipa lati 34 si 50 giramu (kẹta ẹka), alabọde ni a àdánù ti 45 si 60 (awọn keji ẹka) ati ki o tobi - lati 55 si 70 (akọkọ ẹka). Next ni a yan iwọn 65 si 80 giramu ati awọn ga ẹka - lati 75 ati siwaju sii.

Gbogbo awọn isori ti dara lebeli: 3,2,1,0, V. Won tun yato ni awọn ofin ti imuse. "D" - a ti ijẹun awọn ọja, o gbodo ti ni ta laarin ọsẹ kan. Awọn ọja wa ni ki o gbe si awọn ẹka "C", nini awọn orukọ ti tabili, eyi ti o ti ta laarin 25 ọjọ. Lọwọlọwọ, awọn ti ijẹun ọja ni soro lati ri ni ile oja, biotilejepe awọn oniwe-iye owo fere lemeji bi Elo bi ibùgbé tabili.

Bawo ni lati fipamọ alabapade eyin

Ọpọlọpọ fe ni eyin ti wa ni ti o ti fipamọ ni a otutu sunmo si didi ti awọn awọn akoonu ti ni -1 tabi -2,5S, ọriniinitutu 85-88%. won le wa ni fipamọ ni awọn ipo lati osu mefa ati siwaju sii. 0C otutu ko da awọn idagbasoke ti kokoro arun ti o le ikogun o.

Kalori eyin aise - 165 awọn kalori fun 100 giramu. Ti o ba wọn kere, ati awọn ti o ni kekere. Kalori sisun ẹyin fun bota - 151, ati boiled boiled - 63, a asọ-boiled - 75 kalori.