Adie paii puff: a igbese nipa igbese ohunelo

Akara oyinbo - kan satelaiti ti o gba ni sise a pataki ibi. Lẹhin ti gbogbo, ani tilẹ ohun ti won ni o wa: boya awọn eran, warankasi, ẹfọ, Jam - wọnyi awọn ohun ni o wa nigbagbogbo ku ni wa ale tabili. Ati awọn akoni ti wa oni article - adie paii. Puff, ẹniti o nkede a yanilenu lofinda ati ki o ni ohun unrivaled lenu. A yoo so fun o nipa kan diẹ ona lati mura yi satelaiti. Die gbọgán, awọn nkún ti awọn aṣayan nipa eyi ti kọọkan ọja yoo ni awọn oniwe-ara adun. Bayi, awọn adie paii - flaky, scrumptious ati ki o rọrun lati mura. Ti a nse a alaye igbese nipa igbese ohunelo.

Akobaratan Ọkan

Ati awọn ti o le ṣe ti o ni meji awọn itọnisọna. Lọ si awọn itaja ati ki o ra kan ologbele-pari ọja - puff pastry. Tabi kó ni igboya lati se ti o nikan. Ni igba akọkọ ti iyatọ jẹ Elo siwaju sii productive ninu awọn ori wipe o yoo ko gba a pupo ti akoko, paapa ti o ba ti awọn itaja ti wa ni be tókàn si ile. Awọn keji, dajudaju, diẹ akoko-n gba. Ṣugbọn, o yoo fun igbekele lati awọn eni ti rẹ yan jẹ gan ga didara ni gbogbo bowo.

Siwaju si, sọrọ nipa bi o lati ṣe kan akara oyinbo siwa pẹlu adie, a yoo ko darukọ bi o si ya awọn esufulawa. Wun ni yio je fun awọn Ale. Sugbon ni eyikeyi irú a yoo pese o ni rọọrun ohunelo fun o.

Ṣiṣe awọn esufulawa

Iwon ti o dara mix iyẹfun pẹlu iyọ, o si fi diẹ ninu awọn omi farabale ago ati aadọta giramu ti bota, tẹlẹ yo o bota. Daradara knead awọn iwaju ipile ti wa oyinbo ati ki o ran a we ni bankanje, fun wakati kan ni firiji. Nigbana ni a gba, ge (bi petals) sinu awọn ẹya mẹrin, unroll. Ni arin ti a itankale ọdunrun giramu ti bota (asọ) bota, bo pẹlu awọn oniwe-"petals", ṣiṣe a irú ti apoowe. Ati ki o si, muna ninu ọkan itọsọna unroll o. Abajade Layer fi soke to mẹta, mẹrin fẹlẹfẹlẹ le jẹ, lekan si fi ninu firiji. Ati ki o lẹẹkansi lori wakati. Iru sẹsẹ o ni lati ṣe mẹrin siwaju sii, ki o si wa daju gbogbo lẹẹkan ni orisirisi awọn itọnisọna. Bi o gun? Bẹẹni! Ṣugbọn ti o ba fẹ lati ṣe awọn esufulawa je rẹ, domashnenkoe. Ki ma ko nkùn. Ati nigbati ohun gbogbo ti šetan, o le bẹrẹ lati ṣeto awọn akara oyinbo ti puff pastry pẹlu adie.

Igbese Meji: Mura awọn nkún

Adie fillet (nọmba ti o yoo dale lori awọn iwọn ti ojo iwaju rẹ aṣetan, ṣugbọn maa kan diẹ ege ni to) mi ati ki o ge sinu kekere awọn ege. To àgbáye je sisanra ti, o tun le ge kekere kan nkan ti ara ẹlẹdẹ. Ata, akoko pẹlu iyo. Fry gbogbo. Yọ kuro lati awọn ooru. Fi awọn ge melenko meji boiled eyin ati ki o ge alawọ ewe alubosa. Akoko pẹlu iyo.

Awọn kẹta igbese: ngbaradi akara oyinbo

Ya awọn fọọmu, tan o meji-meta (bi tẹlẹ darukọ, ya tabi itaja, tabi) igbeyewo, ki o si eto lori eti. Ki o si - stuffing. Awọn ti o ku kẹta ti wa ni bo, zaschipyvaem eti. Ṣe punctures orita tabi ọbẹ. Optionally lubricates (adayeba, aise) apo. A fi ni lọla. Awọn iṣẹ ni otutu - ọkan ọkẹ mẹsan iwọn. Ogoji iṣẹju nigbamii rẹ adie paii pẹlu puff ti šetan.

Pẹlu adie ati poteto

Bi o ti le ri, awọn akara oyinbo ti puff pastry pẹlu adie ni pese nìkan ati ki o ni kiakia, paapa ti o ba ti o ko ba ṣe awọn esufulawa ara rẹ. Jubẹlọ, nlọ kan adie bi a akọkọ eroja, o jẹ ṣee ṣe lati yato awọn nkún. Mejeeji ni laibikita fun julọ ipilẹ awọn ọja, ati nfi diẹ fafa irinše. Jẹ ki ká ya ni rọọrun aṣayan - lati gbiyanju lati ṣe kan puff paii pẹlu adie ati poteto.

Bawo ni? O ni irorun. Fere kanna bi kẹhin akoko. Awọn nikan iyato wa da ni o daju pe lati awọn nkún ifesi eyin, ṣugbọn fi awọn poteto. O le tun gba ki o si fillets, ati ki o sọ, awọn eran ti awọn ese.

Nítorí náà, ọdunrun giramu ti adie lẹẹkansi lọ a ọbẹ, din-din pẹlu kan ge alubosa ofurufu laileto. Meta ti o tobi poteto ge sinu awọn ila. Din-din ni lọtọ pan. Fi awọn esufulawa ni ni ọna kanna bi awọn akoko to koja, ni awọn fọọmu nkún - strata. Eran + poteto. Close, zaschipyvaem, Pierce. A fi ni lọla ni kanna ti o ni igba akọkọ otutu. Ogoji-iṣẹju marun lati gba, a bo wa oyinbo afinju ọgbọ toweli. Nipasẹ ogun iseju ati awọn ti o le ebi ti o je akoko lati àse lori awọn iyanu pastries.

Ohun ti miiran le ti o Cook a akara oyinbo?

Puff pastry + adie + olu - kan nla apapo! Awọn wọnyi ni àkara, hearty, ti nhu, bi wọn gbogbo, lai sile.

Lati ṣeto awọn akara oyinbo siwa pẹlu adie, olu, bi awọn igbehin le wa ni ya, fun apẹẹrẹ, kanna olu. O tayọ fit ati igbo ebun - olu, chanterelles. Kosi, nibẹ ni o wa ti ko si ti o muna ofin. Ti o ni ninu firiji - ati ki o si fi ninu stuffing. Fun awọn oniwe-igbaradi, ya kanna diẹ awọn ege ti adie, melenko gige ati ki o din-din paapọ pẹlu alubosa. Bi fun awọn olu, ti won le wa ni ge bi o ba fẹ. Tabi patapata lati ya gbogbo fila Olu. O kan ko ba gbagbe tun lati din-din, pe nigba ti igbaradi ti awọn paii won yoo ko jẹ ki awọn oje.

Ki o si girisi epo (tabi Bo yan iwe) a pan, eerun awọn esufulawa. Fi awọn stuffing ni arin ti a. Ati lori awọn meji igun ti awọn esufulawa pẹlu kan ọbẹ ṣe kekere nadreziki. Lẹhin eyi ti nwọn ṣe ni idakeji egbegbe ti awọn ifiomipamo. Bi awọn kan abajade, o gba kan dara kekere apoowe. Ti o wà ani diẹ wuni lẹhin ti sise, fẹlẹ oke pẹlu lu ẹyin apo. Ki o si fi ọja rẹ fun ọgbọn iṣẹju ni lọla. Gbogbo ni kanna otutu loke - ọkan ọgọsan iwọn.

Ti o ba fẹ, o le pé kí wọn pẹlu finely grated toppings (eyikeyi ri to orisirisi) warankasi. Bi awọn kan abajade, o gba kan puff paii pẹlu adie ati warankasi, ati olu. Incidentally, awọn lactic acid ọja le fi kun, nipa ati ki o tobi, eyikeyi stuffing. Pẹlu rẹ ni yio je nikan ni akara oyinbo ti nhu. Awọn nikan ni ohun ti a ko yẹ ki o padanu niwaju ti ni o daju wipe awọn warankasi ara jẹ ohun salty, sugbon nitori awọn iyokù ti awọn eroja ati awọn ti o dara ju adun ni ko "funfun iku".

ipari

Dajudaju, yi ni ko gbogbo ilana fun yi paii. Nibẹ ni o wa opolopo ti wọn ninu awọn iṣura sise. Sibẹsibẹ, fun wa - awọn mimọ lori eyi ti o le ṣẹda awọn ara rẹ. Akọkọ ohun - ma ṣe embarrass ara rẹ oju inu.