Akoko lati ṣe ipalemo lati zucchini

June - oṣù kan nigbati awọn ibusun matures iyanu Ewebe - zucchini. Ko bi zucchini - ni soro. O le wa ni pese sile, ohunkohun ti ọkàn. Ati nigba ti awọn satelaiti ni owun lati fa a pupo ti rere emotions laarin awon ti o lenu awọn satelaiti. Ati ohun ti nkanigbega ikore zucchini ṣe awọn hostess fun awọn igba otutu - ọkan ti nhu! Fihan lenu marinated tabi pickled zucchini soro. Ki o si nibẹ ni nkankan lati fi ṣe afiwe. Marinate awọn ẹfọ okeene ge nipọn oruka. Marinade lo jẹ kanna bi fun kukumba. Ti o ba fẹ kan iyalenu, ki o si fọwọsi o pẹlu ge zucchini pẹlu tomati obe dipo ti awọn ibùgbé ko marinade. Tabi dara, fi Ewebe stuffing. Iru preform zucchini ti a npe ni puff pickled igba otutu saladi. Ti o ni nitori awọn tolera zucchini ati minced ẹfọ ni a idẹ fẹlẹfẹlẹ. Ewebe stuffing oriširiši Karooti, alubosa, tomati, seleri ati ewebe. Lẹhin ti awọn fẹlẹfẹlẹ ti wa ni tolera, awọn bèbe gbọdọ wa ni sterilized ni farabale omi. Nipa ona, lati sterilize awọn zucchini ni tomati obe tabi Ewebe stuffing yẹ ki o ni anfani lati. O ti wa ni pataki lati ko overdo awọn workpiece ati ki o ko Daijesti ẹfọ. Floor-lita idẹ pẹlu saladi sterilized fun nipa 90 iṣẹju, ati awọn lita - 120. Lẹhin ti awọn ti a beere sterilization bèbe dabaru fila ati flipped lati pari itutu.

Awon ti o ni orisun omi ti ãwẹ niwaju Easter, a so o lati mura elegede Caviar. Awọn wọnyi ni blanks zucchini unambiguously yoo riri. Caviar wa ni elege, pẹlu elege aroma, ijidide awọn yanilenu, ati iyanu lenu. Ni afikun, elegede Caviar - ko kalori, ṣugbọn awọn ebi lati bawa ni kiakia ati patapata.

Cook eyin o kan elegede. Beere fun 6 kg ti ilẹ Ewebe ati ni afikun moomo kilogram alubosa ati Karooti. Wọnyi ni awọn eroja nilo lati mince, ati lẹhin gbigbe ni a pan, Cook ni o kere 2 wakati. Ni ibere ti sise ẹfọ solyatsya lati lenu, fi suga (1 ago) ati Ewebe epo (1 ago). Ni ipari ti awọn meji-wakati sise fi ni awọn eyin yẹ ki o wa 0,5 liters ti awọn tomati obe tabi ni tan-sinu tomati puree. Lẹhin fifi tomati Eyin jinna fun miiran 40 iseju. Pari elegede Caviar, boya o le fi eerun soke ni bèbe tabi, itura, sin.

Ṣaaju ki o to mu lori awọn sise ti eyin, gbọ si imọran. First, Cook awọn eyin nikan nilo lati irin aluminiomu pan. Bibẹkọ ti Caviar yoo iná ki o si wa kikorò. Keji, ti o ba ti Caviar se lati zucchini ni o ni awọn keji ikore, awọn ẹfọ pataki ṣaaju ki o to lilọ ni kan eran grinder yẹ ki o wa ge Peeli ki o si yọ awọn irugbin. Kẹta, to Caviar ti ko ba sisun ati iṣọkan gbaradi, o gbodo je lorekore saropo kan onigi spatula (ko irin).

Gbogbo, awọn zucchini jẹ o tayọ ni eyikeyi satelaiti. Lati o ti wa ni pese ati ipanu ati akọkọ courses ati ẹgbẹ n ṣe awopọ, ati Salads. Laipe, itoju ati ikore ti awọn igba otutu elegede ṣe hostess increasingly toje. Loni, ni ola ti yi Ewebe to di. Ki o si yi jẹ otitọ. O ti wa ni safihan pe ni tutunini ẹfọ Elo siwaju sii ti fipamọ wulo irinše ju ninu re afunisoô afọwọkọ. Akọkọ ohun ti o to di daradara ki o si mọ bi o si defrost.

Awọn aṣayan bi tutunini zucchini, tun pọ. Ṣaaju ki o to ya fun ngbaradi ẹfọ fun didi, o yẹ ki o kedere setumo awọn idi fun eyi ti o ti wa ni kore. Ti o ba ti awọn eto ti igba otutu elegede lati din-din ni kan pan, o jẹ dara lati ge awọn oruka. Ti o ba ti ni ebi fẹ lati jẹ elegede ipẹtẹ na, o jẹ ti o dara ju lati di tẹlẹ diced zucchini. Miran ti aṣayan fun didi - a Billet ti zucchini fun sise, e.g., orisirisi gbona Salads. Zucchini, ti o ba yọ kuro lati awọn arin ati ki o ya awọn fọọmu ti ọkọ le jẹ ẹya o tayọ tartlet saladi tabi sin bi ohun atilẹba satelaiti fun eyikeyi onje. Nipa ona, ni awọn fọọmu ti tẹlẹ pese ọkọ le je kan Ewebe ati di.

Bi fun defrosting, ki o si yẹ ki o ṣee ṣe ni firiji, ko ni yara otutu. Defrost patapata elegede jẹ ko wulo. Tabi ki, nigba ti ooru itọju ti o npadanu apẹrẹ ati ki o lẹwa irisi.

Frosting ona ti zucchini preform nilo portionwise, pelu ni pataki kan airtight apoti tabi jo. Ipin yẹ ki o wa gan tobi. O ti wa ni o dara lati ni to Ewebe sise fun ọkan.

Ki o si tun gan wulo lati mu oje elegede. Bi o Elo ti vitamin ati awọn ohun alumọni - ma ko ka! Ati ninu awọn oje elegede pamọ ikoko ti odo. Alabapade, o kan squeezed oje jẹ diẹ wulo ju awọn akolo. Nitorina, ti o ba ti o ba fẹ lati rejuvenate (ati elegede oje ti iranlọwọ) o mu si ilera rẹ! Paapa nitori zucchini ti wa ni ko ti o ti gbe titi Irẹdanu.