Apple jam jẹ rọrun

Awọn anfani ti awọn apples ko ni kikọ nikan nipasẹ awọn julọ alakikan ti onkowe. Ṣugbọn ọkan ko nilo lati ṣe igbiyanju, awọn anfani ti wọn ati ifẹ ti awọn apples ni gbogbo orilẹ-ede ni awọn axioms ti ko nilo lati fi han. Ni kete bi awọn apples akọkọ ti awọn ooru ooru atijọ han lori ọja, gbajumo ni awọn agbegbe igberiko, awọn akoko igba apple bẹrẹ ninu awọn kitchens. O soro lati sọ nigbati o dopin. Awọn ounjẹ ati awọn iṣowo lati awọn eso wọnyi ni a lo ninu akojọ aṣayan ile gbogbo odun yika.

Dajudaju, fun igba otutu, awọn idile n gbiyanju lati ṣajọpọ lori awọn eso titun ti wọn ba ni ọgba ti ara wọn ati aaye ibi ipamọ. Ṣugbọn awọn ami-iṣowo lati awọn eso eso didun ni o tun jẹ ohun ti o wu ati wulo. Awọn igba otutu agbalagba ti igba otutu n gbẹ ati Jam lati apples. Awọn ẹrọ gbigbẹ ti o wa lọwọ ode oni gbẹkẹle rọpo oorun ooru ati sise ni ayika titobi, ṣiṣe ilana gbigbe awọn eso unrẹrẹ patapata.

Miiran owo - Jam lati apples. Ọja yii yẹ ki o fun ni akoko, lai fi ilana ilana sise laisi akiyesi. Awọn apẹrẹ nigba ti sise pẹlu gaari ni ohun ini ti titẹ si isalẹ ti pan ati sisun. Ṣugbọn akoko ti o lo jẹ diẹ ẹ sii ju ohun itọwo ti sisẹ silẹ.

Ngbaradi Jam lati apples eyikeyi ìyí ti ripeness, ani ninu awọn lọ silẹ eso. Awọn unrẹrẹ yẹ ki o wa daradara fo ati ti mọtoto. Nigbana ni wọn yẹ ki o ge. Awọn ege ko yẹ ki o wa ni kekere, wọn ko yẹ ki o wa ni apẹrẹ lori grater - ni Jam, laisi jam, awọn ọna kekere kan yẹ ki o wa.

Suga ni Jam lati awọn apples ti wa ni itọsi, ti o nlọ lati awọn ohun ti o fẹ. Iwọn deede ti gaari fun kilogram ti eso jẹ 300-400 giramu. Awọn apẹrẹ ni ipa ẹda, ọpẹ si pectin titẹ wọn, ati pe ko nilo omi ṣuga oyinbo kan. Awọn ipele ti awọn apples fun Jam ti a ko lo ni lilo.

Ọpọlọpọ awọn ile-ile wa nṣe iyalẹnu bi wọn ṣe le ṣe jam lati apples, ki o ko padanu awọ ti o ni imọlẹ. Ikọkọ jẹ rọrun - lo lẹmọọn lemon. Ni kete ti a ti ge awọn eso naa, a fi wọn sinu pan pẹlu orisun ti o nipọn tabi ni agbada fun ipara ti o nran. A ṣubu sunga oorun, a fi oje wa lati lẹmọọn kan ati idaji ife omi kan. Gbogbo awọn isiro ni a fun fun kilogram ti awọn ohun elo ti a pese sile.

Mu Jam wá si ibẹrẹ lori kekere gbigbona, tobẹ ti a fi awọn ege apẹrẹ laaye si oje, ati pe a tuka suga. Lọgan ti gbogbo ibi bẹrẹ n ṣafihan pẹlu awọn nyoju, fun iṣẹju diẹ o le fi ina kan kun. Tẹle, igbiyanju, fun iwọn ti thickening. Amẹrẹ lati ṣinkun Jam yẹ ki o wa ni sisun lori kekere ina, ti o gbona ni awọn apoti ti o ni ifo ilera ati koki. O dara lati lo awọn agolo kekere pẹlu awọn bọtini atunṣe ti o yipada.

Apple jam jẹ rọrun lati ṣe iyatọ nipasẹ fifi awọn ọja miiran kun. O mọ pe apples lọ daradara pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun, eso. Awọn oniwosan ti lenu nla ti o le lo bi ipilẹ afikun ti Atalẹ. Eso igi gbigbẹ oloorun yẹ ki o wa ni ibẹrẹ ni ibẹrẹ ti sise ni irisi igi kan, almonds tabi walnuts jẹ ilẹ ti o dara julọ sinu itanra daradara. Iwọn ti o ni eroja to ni teaspoons meji, fi iṣẹju 5 kun ṣaaju opin sise.

Atalẹ lati fi kun si jam ti o ṣubu lori ọṣọ ti o dara ati ki o pa ni lẹsẹkẹsẹ lẹhin ibẹrẹ iṣọkan aṣọ. Ti o ba fi 1 teaspoon ti aropọ adun, lẹhinna ninu jamini ti o pari yoo jẹ iboji ti Atalẹ. Mu ki ipin naa yẹ ki o farabalẹ ki o ma ṣe mu muga didun awọn apples rẹ. Tii pẹlu apple-ginger Jam jẹ dara fun mimu nigba akoko tutu ati fun awọn otutu.