Awọn ilana ti lavash yipo pẹlu oriṣiriṣi awọn fillings (fọto)

Lati inu ohun ti a funni ni ifojusi rẹ o ṣee ṣe lati kọ bi o ṣe yẹ ki o fẹrẹ ṣe deede lati ṣafihan eerun lavash. Awọn fọto, ṣiṣe awọn ilana fun awọn ipo ati awọn imọran lori apapọ awọn ounjẹ ati awọn turari yoo ṣe iranlọwọ lati mu fifọ ni kiakia sita yii.

Armenian lavash

Ni supermarkets ta setan-ṣe package ti Armenian lavash lati alikama iyẹfun. Wọn jẹ awọn ọpọn ti o tobi pupọ ti o si jẹ esufulara aiwuwu. Nigbati a ba ṣe wọn, awọn olutọju a ko lo, nikan ni iyẹfun, omi ati iyọ. Nitorina, akoko ti ipamọ wọn jẹ pupọ ni opin. Awọn apejọ meji tabi merin ni o to lati jẹun ounjẹ ti o dara kan kekere kan. O le ṣẹbẹ pa ara rẹ, ni adiro ile kan, ṣugbọn kii yoo jẹ ki o ṣe pataki bi Armenian lavash ti o ti ṣetan lati ile itaja. Otitọ ni pe awọn esufulawa fun wọn ti wa ni yiyi nipasẹ awọn ọpa pataki. Ọnà kan ṣoṣo lati ṣe iyọda iyẹfun titun ni wiwọn pẹlu PIN ti o ni sẹsẹ jẹ ọjọgbọn ti o tobi. Bẹẹni, ati pan nitori iwọn kekere ti o kere julọ ṣe ifilelẹ awọn ilọsiwaju. Awọn igbaradi ti esufulawa, sẹsẹ ati yan le gba idaji ọjọ kan. Fun obirin ti n ṣiṣẹ, eyi kii ṣe rọrun pupọ. O rọrun pupọ lati lo awọn ti a ti ṣetan.

Lavash ile-ṣe

Ti o ba fẹ lati ṣe esufulafula rẹ, ya 5 gilaasi iyẹfun, sift nipasẹ kan sieve daradara, dapọ pẹlu iyọ ati ki o dapọ awọn esufulawa pẹlu gilasi kan ti omi. O yẹ ki o jẹ asọ ti o to, yi lọ sinu rogodo, ṣugbọn maṣe fi ọwọ si ọwọ rẹ. Ti o ba wulo, fi iyẹfun kun. Lati ṣe awọn esufulawa diẹ rirọ, pa o kuro ni tabili nipa igba mẹdogun, lẹhinna gbe o sinu firiji, lori okeere, fun idaji wakati kan. Rọ jade PIN ti o wa ni fifun bi o ti ṣee. Beki ni adiro gbona kan fun iṣẹju marun. Ni akọkọ, lavash yoo jẹ ẹlẹgẹ. Lati tẹnumọ, bo o pẹlu toweli itura. Lẹhin iṣẹju 30, a le lo fun awọn iyipo.

Onjẹ yara fun awọn igbaja ọtọtọ

Awọn ilana ti lavash yipo pẹlu oriṣiriṣi awọn fọọmu ti a daba ninu akọọlẹ yoo ran ọ lọwọ ki o ko jiya pẹlu ipinnu, bi o ṣe le kun wọn ati bi o ṣe le fi ipari si wọn. O nilo lati pinnu eyi ti o fẹ yan - eran, eja tabi ajewebe. Gbogbo eniyan, ti a ṣàpèjúwe nibi, ti jinna lati lavash. Awọn kikun, awọn fọto ti o ri, o tun rọrun lati mura. Igbesedi ti o rọrun rọrun kii nilo diẹ ẹ sii ju idaji wakati lọ. Ti o ba ṣakoso awọn ilana ti lavash yipo pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, lẹhinna lati yanju iṣoro ti ohun ti o yẹ lati jẹun fun pikiniki kan ati ju lati tọju awọn alejo ti ko ṣe inọju.

Ipanu pẹlu eja salmon ati ikoko

O yoo beere awọn iyẹfun meji ti lavash, ipara wara, iru ẹja salmon, piha oyinbo ati dill tuntun. Pẹlu iranlọwọ ti fẹlẹfẹlẹ silikoni, lo warankasi si akara akara pita, ki o pada sẹhin lati eti kan ni iwọn 5 cm. Gudun daradara ni dill gege. Lori Dill, fi awọn ege ti iwukara ati iru ẹja nla kan. Ti o ba fẹ, o le fi awọn oruka ti alubosa diẹ kun. Ṣe iyipo ni awọn iyipo pẹ. Ti o ba jẹ pe kika ni wi pe kikun naa ko wọpọ pupọ, fọwọsi ofo pẹlu awọn ẹja salmoni. Pa awọn iyipo ni awo polyethylene ki o si fi sinu firiji. Awọn iyipo lavash yatọ si rọrun lati ge ti wọn ba jẹ die-die. Ni afikun, fiimu naa yoo dabobo lodi si gbigbe gbigbọn ti o ko ba ṣe eto lati jẹ awọn eerun ni akoko kan. Sibẹsibẹ, wọn ko le wa ni ipamọ fun igba pipẹ. Ti o dara julọ lo wọn ni ounjẹ fun wakati 3-4 lẹhin sise.

Awọn ilana ti lavash yipo pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi lori ilana ti warankasi ti a ṣe ṣiṣan le ti ni afikun pẹlu ọkan.

Yọọ pẹlu cucumbers titun

Fun sise, o nilo lavash, cheese cheese, cucumbers titun ati iyọ.

Ṣe ojutu saline lagbara ati ki o fibọ sinu rẹ ti o si ge sinu awọn iyika ti o nipọn. Lẹhin iṣẹju mẹwa, yọ kuro, fi omi ṣan ati ki o gbẹ lori adarọ. Tú lavash pẹlu warankasi. Maṣe gbagbe lati fi awọn ẹgbẹ si eti ki o ko si ohun ailewu nigba kika. Fi kukumba sinu awọ-ara ti o wa lori ọbẹ-warankasi. Gbadun akara akara pita ni asọ ti o nipọn, o kan Frost ni firiji lati ṣe ki o wa ni warankasi ati ọja naa rọrun lati ge. Ge awọn eerun sinu awọn iyipo ki o si fi wọn pamọ pẹlu awọn apẹrẹ. Awọn aworan fihan bi a ṣe gba iwe-ika lavash. Atọkọ-ni-ni-ipele ti n ṣe apejuwe awọn ọna ti o nlo yi satelaiti si tabili.

Yọọ pẹlu ham

Fun iyipo kan o yoo nilo:

• 4 awọn apoti ti akara pita;
• 8 awọn ege alamu ti ngbe;
• 1 kukumba titun titun (ge sinu awọn ila kekere);
• 2 avocados (Peeli ati ki o ge sinu awọn ege);
• 250 g ti cheese cheese, warankasi Ile kekere tabi warankasi ọbẹ;
• Salad saladi (yiya pẹlu ọwọ);
• Iyọ ati ilẹ ilẹ lati ṣe itọwo.

Ya gbogbo awọn eroja lọ si awọn ipele ti o fẹrẹgba mẹrin ati ibi ti o wa ni wiwa lori ori kọọkan ti akara pita, gbe wọn sunmọ eti eti. Igbesẹ pada lati apa ọtun 7-8 cm lati ge. Agbegbe ẹgbe yii ni o wa lori kikun. Fi sii ideri ju eerun naa, nitorina ni kikun, ki o wa ni pipaduro, ṣugbọn ko duro fun ẹnu ẹnu osi ti pita. Lati igba akọkọ o ko le tan jade gan daradara ati ki o ni imọran. Maṣe ni idojukọ. Awọn tọkọtaya kan ti awọn adanwo - ati pe iwọ yoo tan wọn ni pipe.

Eerun lavash pẹlu awọn Karooti

Fun awọn ẹyọta mẹta ti o tobi ti awọn awo pita ti a ṣe lati iyẹfun alikama (ti o dara ju gbogbo alikama lọ), awọn ọja wọnyi yoo beere.

pasita:

• Gbẹ apricots - awọn ege 6;
• Ata ilẹ - 2 cloves;
• Awọn kernel Wolinoti - 1/3 ago;
• Titun itemole coriander ọya - 3 tablespoons;
• Olifi epo - 6 tablespoons;
• Onjẹ eso ajara - 1 teaspoon (le wa ni rọpo pẹlu waini, sherry tabi cider);
• Iyọ ati eweko ilẹ titun lati ṣe itọwo.

Fun awọn marinade:

• Opa Aleppo - lati ¼ si ½ teaspoon (tabi itanna epo lati lenu);
• Awọn Karooti titun - 1 kg;
• Dill geed dill - 3 tablespoons (tabi ge titun mint leaves - 2 tablespoons);
• Ounjẹ lẹmọọn ti a fi tu lẹẹkan-lẹẹkan - 1 tablespoon.

Fun awọn obe:

• Wara wara - 3 agolo;
• Fi omi ṣan ni kikun lati gbogbo lẹmọọn kan;
• Puree lati 1 clove ti ata ilẹ;
• 1/3 ago epo olifi.

Tú awọn apricots pẹlu idaji ife ti omi ti n ṣetọju. Lẹhin iṣẹju 5-10, nigbati o ba di asọ, yọ kuro ninu omi, gbẹ ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Lilo awọn ẹrọ ohun elo idana tabi pẹlu ọwọ gige ilẹ-ajara ati walnuts, fi wọn sinu ekan kan, gbe cilantro ati ki o gbẹ apricots nibẹ, mu daradara. Tita ọgọrun mẹẹdogun ti epo olifi, kikan, iyo, ata ati ki o tan-si sinu lẹẹ kan nipa lilo iṣelọpọ kan. Ti o ba wa ni titan ju nipọn, ṣe dilute o pẹlu omi lati inu apricots. Iwọn naa yẹ ki o wa ni iṣọrọ si akara pita.

Fẹlẹ awọn Karooti ati gbiyanju fun iṣẹju 5 ni omi ti a yanju, ko gun. Diẹ itura ati ki o ge sinu awọn ila kekere ati gigun, bi fun awọn Karooti ni Korean. Ṣetan awọn ti o wa ninu omi oyinbo, omi olifi ti o kù, Dill tabi Mint, iyo ati ata, fi awọn Karooti sinu rẹ, aruwo, jẹ ki o fa ati ki o soak fun iṣẹju 15-20. Ti ko ba si ifẹ tabi ni anfani lati ṣafihan roulet-lavash fun igba pipẹ, awọn Karooti Korean lati ibi-iṣowo kan yoo jẹ iyatọ ti o dara.

Ge awọn ti pari Lavash mẹta ona ti 25 cm ipari. Waye Wolinoti ata lẹẹ lori gbogbo agbegbe Pita breads. Awọn Karooti tun pin si awọn ẹya ti o fẹsẹmu mẹta ati fi awọn akara kan si apa kan, ti o ti lọ kuro ni eti 5 cm. Bẹrẹ lati ẹgbẹ yii, fi awọn akara pita sinu awọn iyipo pẹ. Lati fi ipari si ipari, bi fun burrito kan. Ge kọja ni meji. O ni awọn agekuru mẹfa. Wọn dara lati jẹun gbona. Preheat kọọkan eerun Lavash ni ohun lọla tabi ni a pan lai epo ni alabọde iwọn otutu to ẹdọfóró darkening. Sin pẹlu obe. Fun rẹ, wara ọti, lẹmọọn lemon, ata ilẹ ati epo olifi ni nkan ti o jẹ idapọmọra.

Rọ pẹlu eran adie

Ohunelo-igbesẹ-igbesẹ ti awọn eerun lavash ti wa ni titan lori awọn fọto. Fẹ awọn adie ninu epo lori giga ooru. Fọ awọn ege naa ni apọn, tú gilasi kan ti omi ki o si mu sise. Ni ibẹrẹ ti a fi omi ṣan ni fi iyọ, peppercorns, seleri stems, parsley, oregano, lẹmọọn, ge si awọn ẹya mẹrin, ati ori gbogbo alawọ ilẹ ti o le ṣe itọwo. Bo pan pan rorun pẹlu ideri ki o fi sinu adiro ti o gbona julọ fun iṣẹju 40. Lẹhin akoko yii, pa agbọn, ṣugbọn maṣe ṣi brazier titi ti o fi rọlẹ.

Fun idaji kan ti leaves lavash, fi adie naa, dieku pin pin eran naa pẹlu awọn okun. Tún ata ilẹ naa kuro ni ọwọ pẹlu ọwọ ati fi kun si ẹran naa. Ko si tun fi awọn atishoki petals, ge olifi ati feta warankasi. Gbe eerun naa jade bi a ṣe han ninu fọto.

Lati gba ẹfọ, gbona awọn eerun lavash ni agbiro. Eyi yoo ṣiṣẹ daradara ti o ba wa ni oriṣi ni ọna ti burrito kan.

Awọn iyọ pupa

Lori awọn oju-iwe wiwa onjẹ, o le wa awọn ilana ti awọn iyipo lavash pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, pẹlu awọn ohun didùn. Awọn ohun ti o dara julọ jẹ ẹrin titobi kan. Nkanrin ti o ṣe ojulowo wo awọn iyipo-mini. Wọn ti fi omi ṣan pẹlu suga ati eso igi gbigbẹ. Epa igi gbigbẹ oloorun ti darapọ mọ daradara pẹlu apples.

Sieberi akara oyinbo

Eroja fun kikun iwe kan lati inu iwe-iwe ti a fi silẹ:

• Armenian lavash - 1 nkan;
• Bọnti ti a fi webẹ - 2 tablespoons;
• Jamberi Strawberry - 1 gilasi.

ipara:

• Masarapone warankasi - 100 g;
• Bọnti ti a fi webẹ - 2 tablespoons;
• fanila suga - 1 tsp.

Decoration: alabapade strawberries. Tàn bota ni gbogbo agbala ti akara pita. Leyin eyi, lilo spatula silikoni, tàn jam lori rẹ, sisọ si eti 5 cm. Ro iwe sinu eerun ti o ju, fi ipari si teepu cellophane ki o fi sinu firiji fun idaji wakati kan. Nigbati ọpa naa ba ṣii kekere kan, o gbọdọ wa ni ge sinu 8-10 yipo. Lo ọbẹ kan tabi ọṣọ. Eyi yoo ṣe iranlọwọ ti o ko ṣe agbelebu. Bo alapin apẹrẹ yan iwe pẹlu ti kii-stick ti a bo ati ki o gbe o si sinu yipo. Beki fun iṣẹju 20 ni iwọn otutu ti o gbona gan. O ṣe pataki ki a má ṣe bori. Wọn yẹ ki o tan jade ti o nira, asọra ati die-die.

Nigbati awọn iyipo ti yan, pese ipara naa. Lati ṣe eyi, kọlu alapọpọ pẹlu warankasi, bota ati vanillin.

Ti pari ṣe iyipo kekere kan tutu ati ki o fi kan satelaiti nla. Kọọkan eerun ṣe ọṣọ awọn ipara ati awọn berries ti awọn strawberries. Sisọdi yii le ṣee lo gbona.

Gẹgẹbi igbasilẹ ko nikan iru eso didun kan, ṣugbọn eyikeyi miiran jẹ dara. O le ṣe ẹja kan pẹlu chocolate tabi nut cream.

Awọn akoko ooru

Ni akoko ooru, o yẹ ki o gbiyanju yi roulette pẹlu awọn irugbin ti igba akoko - raspberries, blueberries, eso beri dudu, blueberries, honeysuckle, mulberry tabi awọn omiiran. Ki igbadun naa ko ba jade, ya awọn sitashi ki o si fi awọn berries pẹlu gaari ninu rẹ.

Aṣere didùn pẹlu curd kikun jẹ tun dun gidigidi. Ile warankasi yẹ ki o parun nipasẹ kan sieve, adalu pẹlu ẹyin ẹyin, suga ati awọn irugbin tuntun tabi Jam. Fun adun ti o dara julọ, fi vanillin tabi eso igi gbigbẹ oloorun kun.

Awọn aba ti lilo lavash ti a gbe kalẹ ninu akosile nikan jẹ apakan kekere ti ohun ti a le ṣetan lati inu rẹ. Tun ti salaye loke ni o wa gidigidi awon Lavash yipo se lati Buckwheat tabi amaranth iyẹfun. Lati awọn iyipo-kekere o le ṣe awọn akara ti o dara. Ni apapọ, awọn apẹrẹ ti awọn iyipo, fifun wọn si tabili ati yan awọn mimu jẹ koko fun ibaraẹnisọrọ nla ọtọtọ.