Bawo ni lati ṣe awọn ege awọn ewa?

Awọn ounjẹ lati awọn awọn ewa ti a fi bura jẹ ọlọrọ ni vitamin (carotene, B vitamin, folic acid, C, A, E) ati awọn ohun alumọni (irin, kalisiomu, zinc) ati kalori kekere.

Awọn ohun elo ti o wulo ti awọn ewa alawọ ewe le ti wa ni akojọ fun igba pipẹ. Mo ṣe akiyesi pe o ni imọran julọ lati lo fun awọn obirin. Green ewa iranlọwọ lati teramo irun, ara itoju, idena ti igbaya arun. Fun awọn onibajẹ, iye awọn ewa jẹ pe o sọ awọn ipele ti suga ẹjẹ. O ṣe akiyesi pe awọn n ṣe awopọ lati awọn ewa alawọ ewe ṣe apẹrẹ.

Ṣaaju ki o to ṣe titẹ oyinbo, o gbọdọ wa ni ilọsiwaju ati ki o fi kun. Lati ṣe eyi, ge awọn italolobo ti awọn adarọ ese ati ki o tutu ni omi tutu fun wakati 2-3. Bayi awọn ewa jẹ ṣetan fun sise.

Elo ni lati ṣan akara oyinbo?

Ni farabale omi fi soke awọn alawọ awọn ewa ati ki o pa awọn ideri. Lehin iṣẹju 5-8 a ṣayẹwo iwadii: awọn pods ko yẹ ki o ṣaṣe, ṣugbọn duro ṣinṣin. A gba ọ niyanju, lẹhin sise, lati fibọ awọn ewa sinu omi tutu lati ṣe itọju ooru lati tẹsiwaju pẹlu ooru ti awọn igbadun. Ti pese sile ni ọna yii, a le lo ọti oyinbo gegebi satelaiti ominira, fifi iyo, turari, sprinkling pẹlu oje lẹmọọn.

Bawo ni a ṣe le ṣaati awọn ẹran ọti oyinbo kiakia ati ti nhu? Jẹ ki a ṣe casserole. Ṣẹbẹ awọn ewa awọn ege ni omi fun iṣẹju 3, gbe ni inu agbọn, fi omi ṣan ninu omi tutu, jẹ ki omi ṣan. Ni apo frying, yo bota (margarine), awọn tomati awọn tomati, ata, fi awọn ewa, ata ilẹ ti a fi webẹrẹ, tú awọn eyin ti a lu, bo pẹlu ideri kan. Lẹhin iṣẹju meji yọ kuro lati ooru, fi wọn pẹlu alubosa alawọ ewe.

Ẹya miiran ti casserole. Bean pods ti wa ni pese bi a ti ṣalaye ninu ohunelo ti tẹlẹ. Ni apo frying, fry ni awọn ohun elo epo oloro pẹlu awọn alubosa, fi awọn ewa, ipẹtẹ fun iṣẹju diẹ diẹ, bo pẹlu ipara warankasi ti awọn ẹya lile, bo pẹlu ideri kan. Nigbati warankasi ba yo, o le sin lori tabili.

Bawo ni lati ṣe awọn ege awọn ewa?

Bayi o le ṣun pẹlu ounjẹ. Nkan ti adie din-din ni iyẹ-frying pẹlu alubosa, fifi awọn turari ati ata dudu. Awọn ewa ti a gbin fi si ori itẹ ti a yan pẹlu ẹran mimu ti o wa lori oke ti awọn tomati kan, wọn wọn pẹlu ọya ti dill, mu warankasi grated. Fi sinu adiro fun iṣẹju mẹwa 10, beki ni iwọn otutu alabọde.

Saladi pẹlu adie ati awọn ewa alawọ. Mu adun igbin ge sinu awọn ege kekere, pods ti awọn ewa awọn tioun-din ti o din ni bota, ge si awọn ege apple. Fi adie, awọn ewa, awọn apples, ewa alawọ ni ekan saladi, akoko pẹlu mayonnaise.

Awọn ewa awọn okun jẹ ọja ti o dara julọ fun canning. Bawo ni lati ṣe awọn ege awọn ewa?

Awọn ewa ti a yanju.

Pods ti awọn ọmọ wẹwẹ ti wa ni wẹ, ti a ti sọtọ, ge si awọn ege, fun ni iṣẹju mẹta ni omi ti a yanju, tutu ni omi tutu, fi sinu awọn agolo lori awọn apọn. Mura awọn marinade. Fun lita kan omi, ya 100 giramu ti kikan kikan (tabi diẹ siwaju sii), 50 giramu gaari, 25 giramu ti iyọ. Sise ati ki o tú awọn ewa sinu awọn pọn. Lẹẹti lita lita ni iwọn otutu ti iwọn 90 fun ọgbọn iṣẹju.

Awọn ewa fi sinu akolo pẹlu ẹfọ.

A ti wẹ ọpọn igi (5 kg), ge awọn italolobo kuro, ge si awọn ege 3-4 cm gun, ti o wa ni ṣan ni omi farabale fun iṣẹju 3-4, itura ninu omi tutu. Awọn alubosa (1, 2 kg) ge sinu awọn oruka ati ki o din-din titi ti wura. Karooti (1, 3 kg) ati awọn orisun (200 g), ge sinu awọn ege ati din-din ninu epo epo. Mu awọn parsley naa. Bayi a nilo ni ilera alawọ ewe tomati (5 kg) ge sinu awọn ege, sise ni kan si kún fun nipa 15 iṣẹju. Awọn ẹfọ ti a ti ṣetan lati fi sinu awọn tomati, sise, fi parsley kun. Tún awọn agolo ti o wa ni fọọmu ti o gbona, fifi akọkọ pa ata dudu lori isalẹ. Awọn lita le jẹ sterilized ni omi omi fun iṣẹju 40.