Bawo ni lati ṣe Mead ni ile?

Ni Russia, awọn oyin ti wa ni gan feran ati ki o abẹ fun awọn oniwe-anfani ti ini ati unbeatable lenu. Pẹlu rẹ ni won ngbaradi a orisirisi ti ṣe awopọ. Paapa noteworthy gẹgẹ bi awọn kan nkanmimu Mead, igbaradi ti eyi ti o wà ohun je ara ti awọn igbaradi fun awọn ayeye. Bayi, ni ibamu si atijọ aṣa, awọn newlyweds ni igbeyawo àse, ati fun ẹya afikun 30 ọjọ wà to je nikan rẹ ko si si miiran oti. Nibi, nipasẹ ọna, ati awọn ti o fi awọn oniwe orukọ si awọn "ijẹfaaji".

Loni, deservedly tabi ko, ṣugbọn awọn Mead lori igbeyawo keta ti a rọpo nipa Champagne. Sibẹsibẹ, awọn ibeere ti bi o lati ṣe Mead, ti ko sọnu awọn oniwe-ibaramu, nitori eyi mu ki o dun ati ni ilera. Nipa ona, ni Asenali ti awọn baba wa ní opolopo ti o yatọ si orisirisi ti awọn mimu ati paapa siwaju sii ona lati Cook o. Loni, awọn idojukọ lori awọn Ayebaye ti ikede ti awọn ile Mead.

Ki iṣura soke lori oyin (300 g), iwukara, suga ati hops.

Bi o lati ṣe Mead: akọkọ igbese

Tú sinu pan ti omi (2 liters) ki o si mu lati kan sise. Ki o si bẹrẹ lati maa fi oyin ni o, gbiyanju lati aruwo fara ki o ti wa ni ko sisun. Eleyi jẹ bi a ti fi oyin simmer fun iṣẹju diẹ, ko forgetting lati yọ awọn foomu, eyi ti yoo nitõtọ wa ni akoso. Bayi fi kan diẹ ọmuti cones (ta ni elegbogi). Yọ pan lati ooru ati ki o bo pẹlu ideri.

Bawo ni lati ṣe Mead: Igbese meji

Tú sinu kan gilasi ti gbona omi ati ki o tu ninu awọn suga (tablespoon sibi). Ki o si nibẹ ti a fi kun iwukara (a teaspoon) ki o si fi fun idaji wakati kan. Lẹhin ti akoko yi a yoo ri bi nyara yoo duro lori dada ti omi nyoju. Eleyi so fun wa pe awọn tiwqn ti šetan fun lilo.

Bawo ni lati ṣe Mead: Igbese mẹta

A duro fun awọn oyin ni tituka ninu omi lati dara to to 40-ìyí otutu. Ki o si tú ninu iwukara ojutu sinu o. Meji wakati nigbamii, o yoo wa ni woye, awọn omi dada ni pan ideri lọpọlọpọ foomu. Eleyi tumo si wipe a ilana ti ọti-bakteria. Ninu papa rẹ, a glukosi moleku (suga) ti wa ni gba 2 Awọn ohun ti ti oti (ẹmu) ati 2 kanna moleku ti erogba oloro.

Bakteria wa ni ti pari lẹhin ọjọ meje, ati lori awọn oniwe-Ipari le ti wa ni dajo lati daju wipe awọn foomu disappears lati dada. Si wa ni oun ti afefeayika ti ojo iwaju ti awọn nkanmimu, tẹsiwaju bi wọnyi. Imọlẹ a baramu ati ki o yoo ṣe awọn ti o sinu ikoko - ti o ba ti o ko ni ko lọ ni pipa, o tumo si wipe awọn erogba oloro ni ko si siwaju sii. Ohun gbogbo ti šetan.

Bawo ni lati ṣe Mead: Igbese Mẹrin

A àlẹmọ wa ile Mead ati igo (pelu gilasi). Ni idi eyi, a ranti pe o jẹ ko pataki lati kun julọ ti awọn ọrun, ati ki o to 90% ogorun. Bayi densely Koki eiyan lids o si fi wọn ni firiji, ibi ti awọn mimu yẹ ki o wa a gidi marun ọjọ. Lẹhin ti akoko yi, a fa jade ni Mead, gbiyanju ki o si mu, gbádùn awọn oniwe-dídùn lenu ati kekere kan odi (nipa 5-7 iwọn, ko si siwaju sii ju ti).

Mead ohunelo igbaradi ti o ti o kan kẹkọọ, o ni a nla ona lati ṣe kan pataki, ibile Russian adun si awọn ajọdun onje pẹlu awọn ọrẹ ati ebi.

Ti a ba fẹ lati wa ni setan lati mu ní a lata lenu, ni afikun si ọmuti knobs ti a wa lakoko fi si pan pẹlu awọn tituka oyin cloves, oloorun ati cardamom. Awọn wọnyi turari fun awọn ile Mead sophistication ati originality.

Bi ofin, o ti wa ni tita ni ile oja ni ike pẹlu aami "Mead", soro lati mu. Nítorí náà, ẹ má ṣe ọlẹ (paapa niwon o ni ko lile) ati ki o ya ile yi dun ati ni ilera mimu fun awọn ma, eyi ti o ti niyanju lati lo fun awọn idena ti tutu ati ki o aisan akoko nipa piles fun ọjọ kan.