Bawo ni lati lo chopsticks: Akobaratan nipa Igbese awọn ilana ati awọn iṣeduro

Fun opolopo odun awọn aṣa ni Japanese onjewiwa. Ni ibere, o jẹ ti nhu. Keji, o jẹ asiko. Ati, Thirdly, o jẹ wulo. Nitorina ni eyikeyi nla ti o jẹ pataki lati da awọn asa ti njẹ yipo ki o si sushi. Nikan ọpọlọpọ awọn Europeans nibẹ ni a isoro - awọn ailagbara lati lo chopsticks. Nitootọ, bi o lati lo chopsticks? Boya o jẹ rọrun lati Stick si wọn ika, ki bi ko lati isokuso jade? Tabi o yẹ ki fi kọ awọn ipo ti awọn irinse ati ki o lo a mora plug? Jẹ ká gbiyanju lati kọ kan rọrun alugoridimu ti idagbasoke ti Imọ.

lati itan

Duro ti wa ni kà ibile cutlery ni East Asia, ṣugbọn Japanese onje ti han ni fere gbogbo ilu Russia. Gbogbo nitori awọn dagba gbale ti Asia onjewiwa. Sugbon nibi ni bi o lati lo chopsticks, ọpọlọpọ awọn Russians si tun ma ko mọ. Ẹnikan squeezes yipo, dani duro ninu mejeji ọwọ. Ẹnikan stabs ounje lori kan ọpá bi awọn atijọ eniyan lori ọkọ rẹ. Ọpọlọpọ awọn ma kọ lati jẹ pẹlu kan orita ati chopsticks ...

Iru onka cutlery han ni atijọ ti China. Ni ibamu si Àlàyé, o wá soke pẹlu kan Yu, ti o fe lati gba jade ninu awọn gbona igbomikana nkan ti eran. Ni China, awọn duro ni won orukọ - "kuaytszy", ati ni Japan - "chopsticks".

orilẹ-ategun

Fun Japanese chopsticks - yi ni a pupọ ti ara ẹni ohun kan ti o yẹ ki o ko wa fun elomiran. Awọn onje ko ba ko sin ki fadaka tabi seramiki awọn ẹrọ, ati ki o lo isọnu, ti a npe varibasi. Ki ma ṣe dààmú nípa o tenilorun, o le ni rọọrun ko bi lati lo chopsticks, ati ki o sọnu wọn.

Duro bẹrẹ lati lo fere 3000 odun seyin ni China, ati ni Japan nwọn si wá nikan ni orundun 12th. Akọkọ ṣe ti oparun duro lori ati ki nwọn si wò bi tweezers. Lẹyìn náà, fun isejade ti irin lati lo igi, ṣiṣu ati ehin-erin. Irin chopsticks Japanese ko ba ojurere, bi nwọn le ba ehin enamel. The Chinese ti wa ni, ti o bẹrẹ lati kọ awọn ọmọ ilẹ-iní duro lati ẹya kutukutu ọjọ ori, o si ni kan-meji odun ọmọ le kuro lailewu mu iru ẹrọ kan. Chopsticks o wa to 20 cm ni ipari. Wọn ti wa ni oyimbo nipọn ati ki o rọrun lati mu awọn. Ni Japan duro kikuru ju 5-10 cm ati, ni afikun, won ni didasilẹ awọn italolobo. Wa ti tun kan Korean ti ikede ti duro - chokkarak. Wọn ti wa ni ṣe ti alagbara, irin. Lati lo wọn le nikan wa ni kari ọjẹun, ki nwọn ti wa Europeans dabi ju tinrin ati korọrun.

Ni awọn Chinese ti ikede

Nítorí, bi o lati lo chopsticks? Ti o ba ti awọn ounjẹ mu a plump ati ki o gun duro, yi ni kedere ni Chinese ti ikede. Wọn ti wa ni rọrun, sugbon akọkọ ti a nilo lati ko bi lati tọju wọn. Ti o ọpá ti o ni a bulge ni opin, isimi lori awọn mimọ ti awọn atanpako ati awọn kekere phalange ti awọn arin ika Sin bi a imurasilẹ fun awọn sample. o jẹ pataki lati tẹ awọn wand lati fix awọn ipo ti awọn atanpako. Eleyi ọpá ṣe a palolo iṣẹ - o atilẹyin ounje. Ṣugbọn awọn keji ọpá rare laarin awọn atanpako ati ika itọka nigbati yiya ounje.

Ṣugbọn chopsticks lati pa lonakona. Nibẹ ni palolo ọpá wa da ni mimọ ti awọn atanpako. Fere ni arin ọpá isimi lori oke phalanx ti awọn iwọn ika. O wa ni jade wipe awọn atanpako, Ìwé ati arin ika lati fẹlẹfẹlẹ kan ti oruka. Ni yi iwọn ati ki o ìgbésẹ ti nṣiṣe lọwọ coli. Awọn ronu ti awọn ika itọka jẹ lodidi.

Nuances ti nini duro

Mo bi lati lo chopsticks ni yii - ni idaji awọn ogun, sugbon lati tun awọn ni iriri iwa, ti o wa ni jade, ko gbogbo. Iwa onje ti wa ni ti a beere lati daradara ayewo. Fun apẹẹrẹ, o le ṣe awọn ti o ko o pe awọn onje jẹ lori pẹlu iranlọwọ ti awọn duro lori. O ni to lati fi wọn kọja opin ti awọn ekan si apa osi. Ti won ko le impale onje. Squeezed sinu fists duro Ọrọ nipa awọn ewu, ati awọn ti o ba ti won Stick si awọn iresi, o le itiju awọn ti eni ti awọn ile. Yi satelaiti ti a ti pinnu ọtá. Ni gbogbogbo, ko si ni asan ni ka awọn aworan ti mọ bi o lati lo chopsticks. Ni ile Asia banal aini imo le ja si ni pataki isoro. Awọn ounjẹ ti itoju jẹ kekere kan rọrun. Si tun, eyikeyi gbin eniyan fe lati wo bojumu, ki o si nitorina mo awọn aworan ti lilo chopsticks.

Awọn alugoridimu ni awọn kere eko

Ni ibere ko lati ṣe kan faramọ ni iwaju ti awọn alabašepọ lunchtime, o jẹ dara lati irin ni, bi o lati lo chopsticks fun sushi ni ile. Nítorí náà, nibẹ ni yio je opolopo ti akoko, ati ki o ko ni ipalara enikeni. O ti wa ni ti o dara ju lati niwa on sushi ati ki o yipo ti awọn orisirisi ni nitobi. Duro Ya kan Circle ti atanpako ati ika itọka, awọn eti to pari ntokasi si awọn satelaiti. Conditionally pin wọn si oke - ati kekere lọwọ - palolo. Lower atilẹyin ounje ati awọn oke ti rẹ Yaworan. Fun wewewe, awọn oke wand le gbe rẹ atanpako, dani rẹ Ìwé ati arin. Rolls ja pẹlu petele mejeji, ati ilẹ - lati inaro. Fara fibọ awọn yipo ni soyi obe, ati nigbati o ba yọ, gbọn rọra lati mu ese kuro ni excess obe. Bayi fi oúnjẹ ní ẹnu rẹ, savoring awọn ohun itọwo ti. Eyi ni bi o lati lo chopsticks fun sushi.

Lati ẹya asa ojuami ti wo

Ni Eastern asa imo ti bi o lati lo chopsticks, gba rere esi ko nikan laarin awọn orilẹ-ède, sugbon tun laarin wa compatriots, nitori awọn ilana wulẹ lẹwa ati ki o nile. Njẹ awọn Japanese - ni a irubo, entailing a pupo ti apejo. Ni pato, awọn ọpá ko le lá, Stick wọn ni a onje tabi pin kan nkan ti ounje lori tabili aladugbo. Ti o ba ti o ba fi ọwọ duro si awọn nkan, o jẹ pataki lati je. Ati ti o ba ti o ba ya ounje lati kan to wopo satelaiti, o nilo lati lo idakeji opin ti awọn ọpá. O ko le golifu awọn duro lati gbe pẹlu wọn ṣe awopọ, tabi fa awọn akiyesi ti a Oluduro. Nigba ti o ba pari a onje, ma ṣe fi duro lori kan awo. Ni diẹ ninu awọn orilẹ-ede, iru ohun igbese le tunmọ si ṣodi tabi dissatisfaction pẹlu wọn ounjẹ. O ti wa ni dara lati fi wọn sunmọ awọn awo on a napkin. Lati ẹya asa ojuami ti wo o jẹ ko pataki lati pari mimu awọn soyi obe tabi wasabi jẹ gbogbo, eyi ti o ti gbe lori kan tabili. Awọn wọnyi ni awọn eroja ni kan pato lenu ati ko yẹ ki o wa ni ti reje. Ti o ni gbogbo Imọ ti bi o si daradara mu awọn chopsticks. A gba bi ire!