Bawo ni lati mura horseradish

Herbaceous perennial ọgbin - apaadi (o mọ ani awọn ara Egipti, Romu ati Hellene, ati ọkan ati idaji ẹgbẹrun ọdun BC lo bi lata seasoning) ni kan ojulumo ti awọn radish, watercress ati eweko. Ninu ounje run leaves (fun toju ẹfọ), ṣugbọn diẹ wá ti o wa ni ika ese ni pẹ Irẹdanu. O ni ohun alumọni (paapa irawọ owurọ, kalisiomu, potasiomu), glycosides, Vitamin C, iyipada.

Horseradish ni o ni antimicrobial ati diuretic-ini. Ofin nipa ikun aṣayan iṣẹ-ṣiṣe, mu ki yanilenu ati stimulates awọn yomijade ti inu oje. Lori awọn mucous tanna ti awọn ifun irritating ipa, ki o jẹ ko dara fun lilo ninu ńlá awọn ipo. Horseradish wulo ninu awọn itọju ti iro buburu èèmọ, ẹdọfóró, bronchus. Activates awọn iṣẹ ti awọn ẹjẹ eto. Lo bi seko a egbogi onje.

Gbẹyin topically (ti ko nira, oje tabi olomi jade) ni itọju ti Àgì, radiculitis, iredodo sii lakọkọ ni roba iho. O le wa ni ti a nṣakoso fun olubewo, pẹlu idaraya. Bawo ni lati mura horseradish - o da lori awọn nlo ti awọn ọja (lo bi ounje tabi bi medicament).

O ti wa ni o gbajumo ni lilo fun pickling ti ẹfọ, Salads, ni Obe tabi bi a seasoning ni aspic, orisirisi eran tabi eja satelaiti. O lends poignancy tutu appetizer ti awọn tomati, eyi ti o ni a npe ni "gorloder" awọn enia tabi "bollocks". Eleyi satelaiti ti wa ni pese sile lati tomati (6-10 ẹya), ata (1 apakan) ati horseradish (¼ apa). Gbogbo majemu ti, ti igba pẹlu iyo. Fipamọ ni kan dudu dara ibi. Yoo wa bi ohun appetizer tabi kan tutu obe.

Bi o lati ṣe kan apaadi? Ni yi article ni o wa diẹ ninu awọn wulo ilana. Gbogbo awọn ti wọn beere awọn igbaradi ti awọn root yi ọgbin: o ti wa ni fo, ti mọtoto ati ilẹ on a grater, grinder tabi ni a idapọmọra. Ni rù jade awọn wọnyi mosi, o jẹ pataki lati dabobo awọn mucous tanna ti awọn oju ati imu. Horseradish ti wa ni a gidigidi didasilẹ ọja, ki lati soften ati ki o ṣe o ṣee ṣe lati lo ninu ounje, o ni opolopo igba ti fomi po pẹlu frayed ẹfọ, unrẹrẹ, berries ati awọn won juices, mayonnaise tabi ekan ipara.

ohunelo 1

Bi o si Cook pẹlu horseradish mayonnaise? O tayọ seasoning fun eran, le fi kun si Obe, to eja. eroja:

• 100 g ti itemole horseradish;
• 200 g ti mayonnaise eyikeyi.

Awọn itemole root ni adalu pẹlu mayonnaise. Aba ti ni kekere gilasi pọn ati ki o kü. Ti o ti fipamọ fun igba pipẹ lai ọdun sharpness, ati awọn oniwe-onje tio dara iye.

ohunelo 2

Yi ohunelo apejuwe bi o si mura horseradish marinated. eroja:

• 150 g ti itemole horseradish;
• ¼ lẹmọọn (lilo oje);
• ¼ ife ti boiled omi;
• 2 ßibi kikan 9% th;
• Teaspoon iyo 1 tablespoon;
• 1 sibi gaari.

Shredded horseradish root ni adalu pẹlu lẹmọọn oje , ati omi. Seto fun akosile ọjọ kan. Naa, ti igba pẹlu kikan, iyo ati gaari. Sin bi a seasoning fun boiled tabi sisun eran, bi daradara bi siga.

ohunelo 3

Bi o si Cook pẹlu apple horseradish? Seasoning se awọn adun ati didun agbara ti awọn orisirisi n ṣe awopọ. O ti wa ni pese si awọn jellied eran, boiled eran aguntan ahọn, sausages tabi eja. eroja:

• 3 tablespoon grated horseradish wá;
• 60 milimita ti omi;
• 4 apples ti mọtoto, awọn mojuto kuro ki o si ge;
• 1 tii sibi ti lẹmọọn oje;
• 1 tii sibi ti funfun gaari;
• ½ lẹmọọn (lo grated Peeli);
• 1 tii sibi ti bota.

Apples dubulẹ ni a saucepan, tú omi, fi lẹmọọn zest ati gaari. Cook lori kekere ooru titi ti asọ. Tutu. Yi lọ yi bọ awọn apples ni kan Ti idapọmọra ati ki o pulverized. Adalu pẹlu kan pupo ti grated horseradish, lẹmọọn oje ati epo. Obe ni yoo wa gbona tabi chilled.

ohunelo 4

Bi o si mura fun horseradish mu, jinna ngbe, ẹran ẹlẹdẹ, eran malu sisu lori Yiyan? Saladi pese sile fun yi ohunelo, o ti wa ni niyanju ni igba otutu nigbagbogbo pa ninu firiji. Fun kan lita ti ounje awọn ọja beere fun:

• 4 horseradish root opin ti 2 cm ati ki o kan ipari ti 30 cm;
• 2 tabili ṣibi ti aise beets, grated lori kan itanran grater;
• 2 tablespoon tutu boiled omi;
• ½ tii sibi ti lẹmọọn oje;
• iyọ.

Grated horseradish adalu pẹlu grated beets ati omi. Seto fun akosile ọjọ kan, whereupon citric acid ati iyo. Ti o ba ti seasoning jẹ gidigidi nipọn, o ti wa ni ti fomi po pẹlu tutu boiled omi. Fipamọ ni kan dudu dara ibi.