Bawo ni lati Rii a sneaky pẹlu Eran, Vegetarian dastardly ati ẹlẹsẹ ti iyẹfun

Main courses wa ni o kun túmọ gravy tabi obe ninu awọn oniwe-tiwqn. Ati bi lati ṣe gravy, ko gbogbo eniyan mo. Nibayi, o jẹ anfani lati yatq yi gbogbo satelaiti, o fun o originality ati orisirisi ti flavoring asekale.

Ọpọlọpọ igba, gravies ṣe nigba ti igbaradi ti eran ati ni afiwe. Ti o ni, akọkọ ti o nilo lati din-din ni sanra tabi ororo awọn eran ti wa ni ge si ona ki o wa ni tan-funfun. Ki o si tú omi sinu pan ni iru kan ọna ti o tọju awọn eran labẹ o, duro fun farabale ki o si din ooru. Bayi jẹ ki labẹ awọn ideri pipade to pa eran bi gun bi o ti ni lati mura fun awọn ohunelo.

Ni akoko yi, lori miiran pan ti o nilo lati Cook sisun Ewebe, ki bi o lati ṣe gravy lai alubosa ati Karooti - nikan lati ikogun awọn eran satelaiti. Gourmets le fi sisun ẹfọ ko nikan daradara-mọ, sugbon tun ọpọlọpọ awọn miran. Ẹnikan ti o wun lati ge okun awọn ewa, ẹnikan - parsley root, ati diẹ ninu awọn ani fun pataki isuju ka niwaju Olu gravy.

Ni akọkọ, julọ ti sisun alubosa titi ti nmu kan brown. Ki o si fi awọn pan ninu awọn Karooti, ge sinu awọn ila tabi grated lori kan isokuso grater. Nigbamii, o le fi awọn zucchini ati eso kabeeji, parsley tabi seleri, ge awọn tomati tabi Belii ata.

Dajudaju, ti o ba ti o ba pinnu lati Cook gravy, Olu adun, o jẹ nipataki si awọn alubosa bẹrẹ lati brown awọn olu, nitori won ti wa ni ngbaradi fun Elo to gun ẹfọ. Atẹle nipa ise lori awọn loke eni: alubosa, karọọti, parsley root ati bẹ bẹ lori.

Iṣẹju 10 ṣaaju ki opin ti sise eran nilo lati fi ni kan pan pẹlu Ewebe sisun eran ati aruwo. O le fi kekere kan omi ti o ba gbogbo awọn omi ti evaporated ni pipa. Fun ọpọlọpọ awọn ti awọn awọ ti wa ni afikun si awọn gravy tomati lẹẹ, obe tabi ketchup. Next Cook tä siwaju lati nigbamii ti igbese, eyi ti yoo ran u lati ṣe kan nipọn gravy.

O le ṣe eyi ni orisirisi ona. Ẹnikan yàn a ekan, ẹnikan - mayonnaise. Awọn ohun pataki ni yi ilana - kan nipasẹ kneading ibi-ni ibere lati yago fun lumps akoso. Fi mayonnaise yẹ ki o tun wa ni kekere kan bit, ko si tú gbogbo opoiye ni ẹẹkan.

Miran ti ọna ti igbaradi - ti wa ni ti ṣelọpọ lati iyẹfun gravy. Akọkọ ti gbogbo, ninu apere yi o nilo kan gbẹ frying pan din-din awọn iyẹfun titi ti nmu kan brown. Biotilejepe o le foju yi igbese: sisun iyẹfun le fa heartburn.

Nigbamii ti ojuami yoo tu iyẹfun ni tutu omi. A ko le gba awọn Ibiyi ti lumps ni ibi-! Ki o si iyẹfun slurry ti wa ni dà fara sinu farabale eran pẹlu ẹfọ ati rú kanna bi ninu ọran ti mayonnaise.

Ati bi o lati ṣe gravy lati iyẹfun, ti o ba ti a ba pinnu lati ifunni rẹ alejo tabi feran eyi se ko ipẹtẹ na eran, ki o si, fun apẹẹrẹ, boga tabi meatballs? Ki o si, ni ibamu si awọn ohunelo apejuwe wa ni sisun Ewebe, sanra wa ni afikun si o, lori eyi ti patties tabi croquettes wà pese ati ki o si fi kun si awọn tomati o si dà iyẹfun-omi adalu.

Nibẹ jẹ ẹya aṣayan fun vegetarians, bi se ntọwọ bọ o le se lai eran eroja, lai si ekan ipara ati mayonnaise. Nikan sisun ẹfọ, ketchup ati iyẹfun adalu.

Gravies ti wa ni lilo fun awọn keji satelaiti, basting ẹwà garnish. Bi o ti le ti wa ni boiled poteto, odidi tabi ni tobi awọn ege, mashed poteto, oatmeal, Buckwheat, jero, iresi, oats tabi alikama, pasita tabi Ewebe n ṣe awopọ: braised kabeeji, Ewebe ipẹtẹ na, kabeeji yipo, sitofudi zucchini ati Belii ata.

Ni opo, ti o ba ti Oluwanje mọ bi lati ṣe gravy, o le fi si eyikeyi satelaiti pataki kan piquancy. Fun apẹẹrẹ, a ajewebe Olu gravy pẹlu awọn ibùgbé boiled poteto tan sinu kan ajọdun satelaiti ati dryish Buckwheat porridge pẹlu obe lori awọn chops ti sanra yoo wa ni wiwọn awọn onibara ni a oṣuwọn ti o jẹ ti ilara ti gbogbo mọ ọjẹun Robin Bobin Barabek!