Bawo ni lati din-din awọn irugbin ni a frying pan ni ile

Bíótilẹ o daju wipe sunflower ni ile si America, akọkọ lati jẹ awọn oniwe-irugbin ninu ede wa. India lo o nikan e lati epo umaschivaniya iyasọtọ fun ara wọn ara, ati ti adodo ṣe tatuu inki. Europeans lati dagba wọnyi lẹwa awọn ododo lati XVI orundun, daada fun koriko ti a ni. O je nikan lẹhin sunflower ti a wole to Russia, awon eniyan wa mọ bi o si ohun ọdẹ awọn irugbin ni a frying pan. Ati ki o Mo ti ri pe awọn irugbin ti yi "oorun Flower" ni ko nikan je, sugbon tun gan dun ni sisun ati alabapade. Ati ororo lati sisun awọn irugbin han nìkan asepapọ. Paapa ni bayi ti o ti wá di asan wa ilu abinibi husks ati flax hemp epo.

A le kuro lailewu sọ pe fun awọn enia ti wa orilẹ-ede sunflower awọn irugbin, tọka si nìkan bi "irugbin" tabi "Semyon," ni o wa kan ti orile-ede delicacy, rirọpo sẹyìn Russians guguru. Elegede awọn irugbin ni o wa tun dun, sugbon ti won ti wa ni jina lati gbale ti sunflower. Lori awọn ita ti ilu le tun ti wa ni ri "grannies", laimu lati ra wọn kan gilasi ti awọn irugbin ni a reasonable owo. Ṣugbọn ti o ba sẹyìn wọn ní a anikanjọpọn ni agbegbe yi, sugbon loni wọn ousted lati awọn oja ni dipo ni baagi oka ta ni eyikeyi kiosk tabi ni-itaja. Ṣugbọn awọn otitọ gourmets, ti o mọ daradara daradara bi o si ohun ọdẹ awọn irugbin ni a frying pan, fẹ lati lo nikan ara rẹ jinna ọja. Gbiyanju o ati awọn ti o se o ara rẹ.

Bawo ni lati din-din awọn irugbin ni a frying pan

Dajudaju, won le din-din ni lọla, ati paapa ni kan makirowefu adiro. Sugbon pelu awọn o daju wipe awọn igbehin ọna jẹ awọn alinisoro, o ti wa ni ṣi ko mu lori paapa laarin connoisseurs ati awọn amoye awọn irugbin. Ṣugbọn awọn simẹnti-irin pan pẹlu kan jakejado alapin isalẹ ni wọn ala idana ẹrọ. Diẹ ninu awọn Iyawo Ile ani allocate kan lọtọ ikoko fun awọn irugbin, eyi ti wa ni muna leewọ lati lo fun awọn miiran ti a ni.

Ṣaaju ki o to din-din awọn irugbin ni a frying pan, ti won nilo lati w, nitori ti o ti ko ba mo ibi ti ati bi wọn ti o ti fipamọ titi ti iru akoko bi kan to buruju si o. Dajudaju, ti o ba ti wa ni dagba sunflowers fun ara rẹ, o le foo aaye yi ilana. Gidigidi pataki lati ooru ni pan lori ga ooru. Dahùn o irugbin gba to sun lori rẹ ibusun ọkan ati idaji centimeters. Ọlọpa ti aseyori sise - saropo nigbagbogbo. Ṣiṣe awọn ti o wuni lati nikan kan onigi spatula. Lati gbe kuro lati awọn awo ko le ni eyikeyi irú! Niwon o jẹ soro lati sọ bi ọpọlọpọ awọn irugbin ni kan frying pan din-din ni o ni akoko yi. O da lori gbogbo awọn sisanra ti won ara ati iwọn.

Lọgan ti awọn irugbin ti bere lati crackle, yọ wọn lati ooru. Sugbon ko ba pa adiro, ati ki o nìkan ṣeto akosile wọn ẹgbẹ, lai idekun lati aruwo. Ki o si pada si iná titi nigbamii ti crackles. Lati ṣe eyi ti o yoo nilo ni o kere ni igba mẹta, lati akoko si akoko mu a ayẹwo.

Bawo ni ọpọlọpọ awọn irugbin lati rosoti titi ti ṣe? O da lori gbogbo ohun ti o fẹ. Diẹ ninu awọn eniyan fẹ lati ọdẹ wọn titi awọn irugbin di brown awọ, sugbon julọ ni o wa setan lati pade ati ipara iboji. Iru awọn irugbin ni o tayọ lenu ati ki o tayọ aroma. Maa gbogbo ilana gba to 10-12 iṣẹju.

Lati mu awọn ohun itọwo le wa ni die-die prisolit sunflower oka, ati mimọ ti pan tú kekere kan Ewebe epo. Awọn ti o fẹ ti bi o lati ọdẹ awọn irugbin ni a frying pan fun o. Gbiyanju o yatọ si awọn aṣayan lati ri eyi ti àwọn ti o fẹ awọn ti o dara ju.