Bawo ni a ṣe le ṣe igbasilẹ ẹyin lati igba ewe?

Roulade ti Igba le ṣee ṣe pẹlu eyikeyi stuffing. Ni eyikeyi idiyele, iru ohun elo ti o ni ẹrun didun kan jẹ apẹrẹ fun tabili ounjẹ kan ati pe yoo jẹ ounjẹ ti o dara.

Ni ibere ki o le fọwọsi awọn ayanfẹ rẹ pẹlu awọn ohun elo ti o ni irọrun pẹlu oriṣiriṣi oriṣiriṣi, a fun ọ ni ọna meji ti sise.

Bawo ni lati mura yipo ti Igba pẹlu warankasi, eso ati ata

Awọn ohun elo pataki:

• Oṣuwọn akoonu ti o le jẹ mayonnaise - 80 g;
• Wolinoti sisun - 40 g;
• Lile warankasi - 80 g;
• Ata ilẹ kekere titun - 2 eyin;
• Iyẹfun alikama - 50 g;
• Iyọ to wọpọ - diẹ ninu awọn sniggles;
• Ero epo - 45 milimita (fun awọn ẹfọ roasting);
• Dill alabapade - kekere opo;
• Ede ewe kekere - 3 PC.

Ilana ti awọn ẹfọ itọju

Ayẹwo ti o wa pẹlu oṣere warankasi ti o dara julọ ni lilo awọn ẹfọ titun ati awọn ọmọde, nitori ọja ti o ṣaṣe naa jẹ asọ ti o rọrun, ati awọn ipanu lati ọdọ rẹ ko dara julọ bi o ṣe fẹ. O jẹ dandan lati wẹ awọn ọdun mẹta, ge awọn stems, ki o si da lori awọn farahan gigun ati tinrin. Lẹhinna, wọn nilo lati ni sisun ni pan-frying nipa lilo epo-aarọ. Sibẹsibẹ, ṣaaju ki o to, awọn ẹfọ yẹ ki o wa ni iyo pẹlu iyọ ati yiyi ni iyẹfun.

Igbaradi ti nkún

Lati ṣẹda awọn warankasi stuffing ni ti a beere lati illa ni a ekan ti ge alabapade dill, grated ata ati warankasi, sisun ati ki o kile walnuts, bi daradara bi awọn apapọ sanra mayonnaise. Gegebi abajade, o yẹ ki o fẹlẹfẹlẹ kan ti o tutu pupọ.

Fọọmu ti n gbe

Lati ṣe ipanu, o nilo lati gbe awo ti sisun ti a ti sisun lori tabili, pa awọn ounjẹ-waini-ata-ilẹ ti o wa lori ilẹ rẹ, ki o si fi ipari si ati ki o fi ara rẹ pamọ pẹlu skewer tabi toothpick. Nipa afiwe gbogbo awọn eroja ti o kù ni a ṣe jade.

Roulade ti Igba pẹlu awọn tomati ati ki o ngbe

Awọn ilana ti processing itọju akọkọ ni a ṣe apejuwe diẹ loke, nitorina ninu ohunelo yii a yoo ṣe ayẹwo nikan ni igbaradi ti iṣaju atilẹba.

Awọn ọja ti a beere:

• Eso tomati (kekere) - awọn ege 3-4;
• Hamu - 110 g;
• Leek - opo nla kan;
• Karooti alabapade (kekere) - 2 PC.
• Freshly dill dill - bunch;
• Akara pupa - kan diẹ fun pọ;
• Mayonnaise ti akoonu kekere sanra - 90 g.

Ilana sise

Lati ṣe itọju ti o dùn ati igbadun fun awọn ounjẹ ipanu, o yẹ ki o dapọ awọn tomati titun, dill, ẹrẹkẹ, abo, ata pupa, kekere mayonnaise kekere ni ọpọn ti o yatọ, ati awọn Karooti titun, ti o jẹun lori kekere grater.

Fọọmù kan

Ayẹwo ti o wa pẹlu awọn tomati ati ham ti wa ni akoso bi eleyi: awọn ẹfọ sisun gbọdọ wa ni ori igi ti a fi sinu igi, ti a bo pẹlu tomati kikun, ti a we ati ti o wa pẹlu awọn skewers. Ti ile ko ni iru awọn ẹda, lẹhinna dipo wọn o le lo awọn toothpicks.

Ṣe atunṣe kikọ si tabili

Rolls ti Igba (pẹlu awọn fọto le ṣee ri die-die loke) yẹ ki o wa ni yoo wa fun ale lori kan ti o tobi alapin awo, strewn pẹlu wẹwẹ alabapade awọn tomati, leaves ti oriṣi ati ege lẹmọọn ati igi olifi.