Dumplings pẹlu sauerkraut

Dumplings - satelaiti jẹ laiseaniani gbajumo. O ti wa ni pese sile ni gbogbo ile ni orisirisi arin. Paapa dùn pẹlu ohun ti won le se pẹlu eyikeyi nkún lati cherries ati fi opin si pẹlu poteto pẹlu ẹdọ. Yi satelaiti wa lati Ukrainian onjewiwa, sugbon, tibe, ti ni ibe gbale ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede.

Dumplings ti wa ni maa se lati àkara alaiwu iyẹfun, ti o ni, lai si lilo ti iwukara. Nwọn le jẹ patapata ti o yatọ ni nitobi: triangular, semicircular tabi paapa onigun merin. Sise wọn ni salted omi fun marun si meje iṣẹju lori dede ooru. Nigbati awọn dumplings dide si awọn dada, eyi ti o tumo si wipe ti won ba wa setan. Šaaju ki o to sìn, nwọn si ti wa ni maa smeared pẹlu bota. Ti o ba Cook awọn dumplings pẹlu cherries tabi awọn miiran berries, nwọn yẹ ki o wa tutu ṣaaju ki o to ẹbọ ìdílé.

Dumplings pẹlu eso kabeeji sauerkraut - ko aṣoju satelaiti fun awọn apapọ ebi. Ojo melo, ti won ti wa ni pese pẹlu poteto, berries tabi awọn miiran fillings. Ṣugbọn ti o ba ti ko gbiyanju awọn dumplings pẹlu sauerkraut, ki o si ti a ti padanu pupo ni aye. Won ni ohun dani lenu, ṣugbọn jẹ daju lati di ayanfẹ rẹ satelaiti. Paapa nitori sauerkraut ni o ni ọpọlọpọ rere eroja, wulo fun awọn oni-iye. O ti wa ni ọlọrọ ni Vitamin C, folic acid ati awọn miiran oludoti. Awọn oniwe lilo nyorisi si pọ si ajesara, iranlọwọ lati se awọn iṣẹlẹ ti peptic ulcer arun, iranlọwọ mu ẹjẹ ngba ki o si bẹ lori. Bayi, o jẹ ko o pe o yẹ ki o pato mọ idahun si ibeere ti bi o lati ṣe dumplings pẹlu sauerkraut.

Eyi ni ọkan ohunelo. Iwọ yoo nilo a sauerkraut - lita idẹ, ọkan alubosa, sunflower epo, iyọ, omi, iyẹfun ati ilẹ ata. Bẹrẹ nipa ngbaradi awọn nkún. Kabeeji o ni kan ti o dara pọ lati yọ excess omi lati o. Lẹhin ti o, sise o ni farabale omi fun nipa iṣẹju marun, sugbon ko si siwaju sii. Nibayi, finely gige awọn alubosa ati saute o ni kan frying pan lori ga ooru titi ti o acquires kan ti nmu kan awọ. Ki o si awọn ọrun jẹ pataki lati dubulẹ jade awọn eso kabeeji, awọn decanted omi. Gbogbo awọn ti yi ti ni sisun titi titi lati búrẹdì lati evaporate awọn omi bibajẹ. Awọn ilana tun le fi awọn dudu ata ati iyo kabeeji ati alubosa.

Bayi ba wa ni awọn igbeyewo. O ti wa ni ìṣòro. O kan nilo lati fi ọkan kilo ti iyẹfun, meji agolo ti yinyin omi ati a teaspoon ti iyo. Gbogbo awọn yi ti ni daradara pò ati osi lati dara fun idaji wakati kan. Next o nilo lati ṣẹda dumplings. Ti o le se kọọkan. O kan eerun awọn esufulawa nipọn "soseji", ge wọn si ona ati fi eerun kọọkan sinu kan Circle. Ni aarin, gbe awọn stuffing ati tucks awọn egbegbe. Pre-ṣeto lati sise omi, podsolite o nikan lẹhin farabale, o le fi awọn dumplings ni pan, nwọn lẹsẹkẹsẹ ni lati da, bibẹkọ ti nwọn pristanut isalẹ. Lẹhin ti awọn dumplings leefofo, Cook wọn si tun fun nipa a iseju. Rẹ ti nhu onje ti šetan. Sin awọn dumplings pẹlu sauerkraut ati ekan ipara tabi mayonnaise.

Gan atilẹba ati dumplings pẹlu sauerkraut ati olu. Yi satelaiti jẹ daju lati pleasantly iyanu ti o. Iwọ yoo nilo 800 giramu ti eso kabeeji, meji dahùn o olu, 100 giramu ti bota ti margarine, ọkan alubosa, 100 giramu ti sanra ati iyo ati ata. Olu gbọdọ akọkọ wa ni sinu omi tutu fun nipa wakati meji. Ki o si sise wọn ni kanna omi, ki o si gige sinu kekere awọn ege. Tẹ awọn eso kabeeji, gige, sise fun diẹ ninu awọn akoko pẹlu awọn sanra ati kekere kan iye ti omi, ati ki o si tú awọn Olu omitooro. Ki o si kabeeji adalu pẹlu olu ati alubosa, nibẹ ti wa ni afikun si awọn iyo ati ata. Awọn esufulawa le wa ni ṣe lori išaaju ohunelo. Sise awọn dumplings pẹlu sauerkraut bi ibùgbé. Šaaju ki o to sìn, drizzle wọn pẹlu yo o lard. Gbadun rẹ onje.