Ẹja Marble - wulo ati ki o dun

Onjẹ marble ti gba iru orukọ daradara kan nitori iyipo iṣọpọ ti awọn ipele ti o sanra. Ni akọkọ, wọn dagba ninu isan iṣan ti awọn ọmọ malu-ọmọ malu. Ọja yii ni a kà Gan dun ati wulo. Kini eran ti o ni alabajẹ? Lẹsẹẹsẹ o dabi aṣoju apẹrẹ lori ge. Nigbati o ba n sise, awọn interlayer ti sanra ti nran, kikun awọn eran pẹlu ti oorun didun oje. Nitori naa, o ni irufẹ aifọwọyi ati iyọra pataki.

Apeere ti awọn okuta alabidi Ayebaye jẹ iṣelọpọ oyinbo ti a gbagbọ ni Japanese, eyiti o jẹ, iru-ọmọ Wagyu. Iru eranko bẹẹ ni a ti sọ tẹlẹ si irisi si ifarahan awọn atẹgun ti o sanra ni onjẹ. Sin yi ajọbi nipa Líla agbegbe orisi ti eran malu ẹran-ẹran pẹlu British eya. Awọn awọ, eyiti a gba ọja ti o niyelori, jẹ paapaa aisise, phlegmatic ati alaafia.

Ọja Marble ko rọrun lati ra. Awọn olupese akọkọ ti iru malu ni oja agbaye ni Australia ati USA. Awọn oko-ilẹ ni awọn orilẹ-ede wọnyi lo eto ti o rọrun ati ti ko ni gbowolori fun ọsin-ọsin ju ni Japan. Ti o jẹun fun awọn ọmọde eranko maa nwaye lori awọn igberiko. Lẹhinna awọn ẹranko dara julọ ti wọn si ni idaduro. Wọn kii ṣe alikama nigbagbogbo, nigbagbogbo pẹlu awọn ẹlẹdẹ ati oka. Oṣuwọn akoko ti o ni akoko isun jẹ igba ọgọrun ọdun si ọgọrun ati ọjọ aadọta. Ounjẹ oyin n pese ikojọpọ awọn nkan ninu awọn isan, eyi ti o ṣe alabapin si idasile ti "sisọ" ti o tobi sii, eyini ni, softness, eran ati irisi ẹtan nigbati frying. Ọpọlọpọ awọn oniṣowo ile aye lo awọn afikun kemikali kemikali kekere lati ṣe aṣeyọri awọn afojusun kanna. Pẹlu iranlọwọ wọn wọn gba ẹran marble.

Awọn julọ gbajumo wà Chernyy Angus. Awọn ẹranko ti ajọbi yi jẹ undemanding, daradara mu si agbegbe titun, sooro si aisan, ṣe atunṣe ati igbọràn. Lẹhin igbasẹ, eran ko dara lẹsẹkẹsẹ fun sise. O yẹ ki o pa ni otutu otutu nigbagbogbo, eyiti o yẹ ki o jẹ odo tabi iwọn meji ti ooru. Nitorina o wa ni ipamọ fun ọsẹ meji si mẹta. O jẹ ni akoko yii pe gbogbo awọn enzymu ti o wa ninu ẹran naa mu gbogbo awọn ilana kemikali kan ti o pa awọn iṣan isan daradara, ṣiṣe awọn ọja tutu pupọ ati nipari ti o ni irun rẹ "oorun didun." Lẹhinna o ti ge ọja naa, bi ofin, si awọn ẹya bošewa ti o ya, ti ṣaṣeyọri ti a fi ranṣẹ si onibara nikan ni fọọmu ti o tutu. O ti wa ni abawọn ni awọn apoti omi pataki.

Iwadi igbalode igbalode ti han:

1. Awọn ẹran ti a fi okuta ṣe ni bo Diẹ ẹ sii ohun elo nitrogenous, biotin ati pantothenic acid ju ibùgbé.

2. O ni irin ti o ni idaniloju.

3. Ẹjẹ oni marble ni awọn oludoti ti o dẹkun idaniloju cholesterol.

Ni igbagbogbo iru eran malu bẹẹ ni o wa ni Mexico, Texan, fi awọn resini, orombo wewe, Ata, kumini, coriander. Ọja yi jẹ rorun lati mura. Oun jẹ daradara ni idapo pelu obe ti greenery.