Ẹlẹdẹ ni ikoko. Ilana fun ẹran ẹlẹdẹ awopọ.

Ẹlẹdẹ - ti nhu ati ki o rọrun lati Cook ọja. Iru yi ti eran ti wa ni sun ni kiakia to laisi afikun ti epo ati awọn ege ti awọn okú ti wa ni ka kan ti ijẹun ọja. Nitori awọn dun lenu, awọn eran daradara daapọ pẹlu orisirisi kan ti eso, oyin, eso, prunes, bi daradara bi gbogbo iru sauces (dun ati ekan, eweko, warankasi, bota). Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ ti awọn ọna fun awọn igbaradi ti ẹran ẹlẹdẹ tenderloin, o le wa ni pese sile pẹlu alabapade, pickled tabi salted ẹfọ, ẹfọ, olu. Pupọ dun gba ẹran ẹlẹdẹ ni ikoko ilana ti wa ni sise gidigidi Oniruuru, sugbon nigbagbogbo gidigidi wulo, nutritious ati palatable. Ati fun ale, ati fun awọn ajọdun tabili ti o dara ju fit ẹran ẹlẹdẹ ni ikoko. Ilana yi wapọ awopọ ni o wa iṣẹtọ o rọrun, o le ani Cook to nà soke ni wa ọja ninu firiji. A satelaiti ti o le lorun o si rẹ feran eyi tutu oru, gbona ati ki o kún pẹlu awọn iferan ti awọn ọkàn - ni ẹran ẹlẹdẹ ni ikoko. Ilana ti n ṣe awopọ lati eran awọn iṣọrọ Titunto si paapa julọ inexperienced hostess, diẹ ṣe pataki, lati gbe soke awọn eroja ti tọ.

Poteto ati prunes. Kọọkan ninu awọn wọnyi awọn ọja ti ẹran ẹlẹdẹ ni ikoko yoo wa ni idapo daradara. Awọn ilana ti awọn wọnyi ati awọn miiran n ṣe awopọ lati ẹran ẹlẹdẹ tenderloin , ti o yoo kọ lati yi article.

Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu poteto ni ikoko kan.

Fun awọn igbaradi ti n ṣe awopọ, o yẹ:

• 500gr. ẹlẹdẹ
• 150gr. alubosa
• 100gr. elu (olu)
• 500gr. ọdunkun
• clove ti ata
• Ewebe epo
• 150gr. Karooti
• Iyọ, oregano
• pupa ati dudu ata

Alubosa ati Karooti mọ, omi ṣan pẹlu omi ati finely gige. Ki o si fara wẹ champignons ati ki o fara ge wọn farahan. Karooti ati alubosa die-die din-din ni Ewebe epo. Awọn pan pẹlu alubosa ibi olu, iyo ati Cook fun nipa 2 iṣẹju. Next, gbadun a ẹran ẹlẹdẹ. Eran Wẹ, gbẹ ki o si ge sinu tobi ege. Pẹlu iranlọwọ ti awọn spadefoot fifun pa awọn ata ilẹ ati bi won ninu wọn eran (ko ba gbagbe lati fi iyo ati ata ki o si fi awọn marjoram). Ẹfọ ati eran wa ni fi ni obe (eran akọkọ, ati lori oke - ẹfọ). Peel, w ki o si ṣẹ awọn poteto. Aruwo ni kekere kan iye ti ọdunkun ni gbogbo ikoko ati oke pẹlu awọn ti o ku ẹfọ. Tú kekere kan omi, ki o si pa ideri ki o si gbe awọn obe ni lọla. Lẹhin 30 iṣẹju ni a otutu 200gradusnoy onje ti šetan fun agbara.

Ẹlẹdẹ pẹlu prunes ni ikoko kan.

eroja:

• 500g ẹran ẹlẹdẹ nira.
• bota (2 tbsp. ṣibi)
• 1 karọọti
• 100gr. prunes
• 1 alubosa
• ata, iyọ
• 1 tablespoon raisins
• Ewebe epo

Eran ge sinu kekere ati awọn ege ko din-din ni kekere kan epo. Peeli awọn alubosa, Karooti ati ki o ge wọn ni oruka. Ni a lọtọ ekan, illa ẹran ẹlẹdẹ ege, prunes, alubosa, Karooti, raisins. Abajade adalu ti a fi ni amo obe. Ni kọọkan ikoko, tú kekere omi (omi gbọdọ bo eran), fi ata, bota, iyo. Obe yẹ ki o pa ninu ohun adiro ni 220 iwọn nipa 1 wakati.

Miran ti dainty satelaiti - a ẹran ẹlẹdẹ ni a ọra-obe.

Fun awọn oniwe-igbaradi ni pataki:

• ẹlẹdẹ (1 kg.)
• 500gr. olu
• 100gr. bota
• 500gr. funfun waini
• 1 alubosa
• lẹmọọn oje (2 tbsp. l.)
• 400 milimita. ipara
• 4 tomati
• Ata, iyọ

Eran ge sinu kekere ege. Ona ti ẹran ẹlẹdẹ, gbe ni kan jin pan, fi awọn turari ati 100g. waini. Bo pẹlu bankanje ati ki o gbe awọn pan ni lọla lati beki fun 60 iṣẹju.

Ni akoko yi, mura awọn obe. Lati ṣe eyi, ge awọn olu ati ki o gbe wọn ni a saucepan. Tun lati fi 2 tbsp. l. omi, lẹmọọn oje, iyo ati Sise awọn Abajade adalu. Lẹhin ti pe, tú awọn omitooro sinu pan ti olu, fi awọn waini ati finely ge alubosa. Olu obe jẹ pataki lati sise si isalẹ nipa idaji lori ga ooru, ki o si fi awọn ge tomati ati ipara, iyo ati ata. Gbogbo awọn eroja simmer fun miiran 10 iṣẹju.

Ni awọn pan pẹlu ẹran ẹlẹdẹ Fi awọn olu akọkọ, ati ki o si tú awọn obe ati ki o pada si awọn lọla titi browning.

Ẹlẹdẹ ni waini.

Ohunelo.

• ẹlẹdẹ (1 kg.)
• 200ml. omitooro
• 200ml. pupa waini
• 200gr. alubosa
• Iyo ati ata
• bota (250 g).
• iyẹfun (2 tbsp. ṣibi)

First ge si ona ati ẹran ẹlẹdẹ gige alubosa. din-din alubosa
ni bota. Ki o si tú awọn iyẹfun sinu pan, illa ohun gbogbo fara, fi awọn waini ati omitooro. Fi awọn eran ni pan ati ki o fọwọsi o pẹlu ọti-waini obe. Awọn preheated to 220C lọla yan ibi eran ati beki fun nipa wakati kan.

A gba bi ire!