Energy iye awọn ọja ibi ti "ifiwe" afikun awọn kalori

Awọn Seji ti igba atijọ ni kete ti wi apeja gbolohun loni: "A jẹ lati gbe." O le wa ni kà a aṣẹ ni ilera ounje. Lati bojuto awọn deede majemu ti awọn ara eda eniyan n ni agbara lati ounje. Nigba ti ounje jẹ ko ti to, o di onilọra, lagbara, iriri rirẹ. Nigba ti ounje ti ni je ju Elo, ki o si wa ni maa titan sinu kan ajeseku apọju. Lati wa ni anfani lati fiofinsi wọnyi lakọkọ, awon eniyan nife ni iru awon oran bi awọn agbara iye ti onjẹ.

O yẹ ki o tun ro iru kan akoko bi caloric. Ni agbara iye ti ounje jẹ diẹ sii ki o si yi orukọ. Eleyi jẹ iye agbara ti o ti wa ni tu lati awọn ounje awọn ọja lẹhin ti awọn lẹsẹsẹ ilana ni awọn eniyan ara. ounje agbara iye ti wa ni won ni kilocalories, sugbon maa ni ìpele "kilo" ti wa ni lo sile. Eleyi wiwọn dogba si ọkan ẹgbẹrún ti ooru ti a beere lati ooru a lita ti omi kan ìyí. Awọn assimilation ti ounje nipa ara bi agbara ti wa ni tu bi ooru.

A gbogbo ni ara wa itọju run eroja ati agbara iye ti onjẹ. Fun apẹẹrẹ, ọkan giramu ti carbohydrate tabi amuaradagba ni mẹrin awọn kalori, ati awọn kanna àdánù Ọra gbejade a mẹwa kalori. Fun igba pipẹ, egbogi ibile ti wa ni ka bi o ba ti ni agbara iye ti awọn ọja pẹlu ọgbin origin, jẹ gidigidi kekere. Yi gbólóhùn ti wa ni da lori o daju wipe aise eso tabi ẹfọ ni Oba ko si carbohydrates ati fats, ati awọn iye ti amuaradagba jẹ ti aifiyesi.

Bircher Benner, olokiki Swiss nutritionist, ni idagbasoke awọn atilẹba Erongba ti imudarasi ilera eda eniyan ni agbara igba. O si kasi kọọkan ọja ninu awọn ofin ti awọn oniwe-ese agbara iye, eyi ti gba sinu iroyin ko nikan awọn nọmba ti fats, carbohydrates ati awọn ọlọjẹ, sugbon o tun niwaju ninu awọn oniwe-tiwqn ti awọn ohun alumọni, vitamin, okun, ensaemusi ati awọn miiran eroja, ni afikun, ìyí Ease ti assimilation ti iru ounje. Gbogbo awọn ọja ti wa ni daradara-mọ nutritionist bi aye agbara batiri.

O wa ni jade lati wa ni awọn julọ wulo ẹfọ ati awọn unrẹrẹ ti o ni awọn adayeba eso gaari. Sayensi gbagbo wipe nilo ti awọn ara eda eniyan ni iru suga jẹ Elo siwaju sii pàtàkì ju awọn ọlọjẹ tabi fats. Ti eranko awọn ọja Oti, o ti so fun igba akọkọ ibi igbaya wara, ki o si Maalu tabi ewurẹ, ati adie eyin. Sibẹsibẹ, o fà ifojusi si awọn peculiarities ti won lilo. Fun apẹẹrẹ, wara, o ti wa ni ko niyanju lati ya soke loke ãdọrin iwọn, ki o si nibẹ ni o wa lọtọ eyin - boiled funfun ati aise ẹyin apo.

Energy iye ti awọn ọja lo ninu ounje, jẹ lalailopinpin pataki. O ni ipa lori ilera eda eniyan, ifarahan ati àdánù. Awọn ti o ga awọn kalori ati ki o kere agbara lo, awọn ti o ga ni anfani ti apọju. Nutritionists gbagbo wipe olorijori ti kalori gbigbemi nipa 100 ọjọ kan, a eniyan ni anfani lati se awọn farahan ti excess kilo fun odun. Slimming nilo lati din ojoojumọ gbigbemi ti ẹẹdẹgbẹta kalori.