Marshmallow: o ni fun a itọju, ati bi o si Cook

Loni, ọpọlọpọ awọn wa ni nife ninu awọn ibeere nipa awọn marshmallow: "Kí ni o?" Yi delicacy loni di ibigbogbo ko nikan nitori ti awọn elege lenu ati aroma, sugbon tun nitori awọn sealant ti wa ni ṣe lati ṣe l'ọṣọ àkara da lori o. Ni afikun, o jẹ ṣee ṣe lati sculpt orisirisi isiro ti yoo ṣe eyikeyi desaati oto.

Nítorí náà, marshmallow - kan Iru candy, marshmallow-bi rẹ aitasera. Sibẹsibẹ, awọn iyato ni wipe yi delicacy ko ni ninu awọn oniwe-tiwqn nà ẹyin eniyan alawo funfun ati ki o jẹ diẹ rirọ. Ki igba awọn ibeere: "marshmallow - o" - wí pé o ti n chewing marshmallow. Sibẹsibẹ, awọn tiwqn ati ọna ti ngbaradi awọn wọnyi lete ni o wa siwaju sii bi suwiti.

O itọju itanran fenukan bi gbona chocolate, tabi o kan nipa ara. O ti wa ni ko si ikoko wipe ọpọlọpọ awọn eniyan wa ni nife ninu bi o lati ṣe marshmallows ni ile. Ni o daju, ohunkohun idiju. Ni isalẹ ni a ohunelo fun awọn wọnyi ti ibilẹ lete. Ti a ba ṣe wọn ninu awọn apẹrẹ ti ọkàn, o jẹ tun kan pipe romantic ebun fun awọn oniwe-keji idaji.

Nítorí náà, marshmallow ohunelo (ti o ni, a ba ti ri, ati bayi wo ni bi o si mura o)

Awọn eroja ti o yoo nilo:

• 4 gelatin package (4 tablespoons);

• 1,5 ago omi;

• 2 adalu ti kekere jelly candies;

• 1 ago suga;

• 1 ago oka omi ṣuga oyinbo (suga le ti wa ni rọpo);

• 1/4 teaspoon iyo;

• powdered gaari;

• Ewebe epo.

Bi o si Cook awọn marshmallow:

Ni kan ti o tobi ekan, illa jọ 4 jo ti gelatin ati ki o 3/4 ago omi. Aruwo pẹlu kan sibi, titi ti omi jẹ gidigidi nipọn.

Ni lọtọ ikoko fi jelly suwiti, suga, oka omi ṣuga oyinbo, iyo ati 3/4 ago omi. Fi awọn adalu lori alabọde ooru ati ki o aruwo titi julọ ninu awọn candy ti yo o. Ki o si din ooru ati ki o mu awọn ibi to a lọra sise. Ṣayẹwo awọn sise otutu bi wọnyi: ti o ba ti o ba gbe kan ti o tobi apa ti awọn ibi-ni tutu omi, o yẹ ki o wa asọ ti o si rọ ati ki o dagba a dipọ. Ti o ba yọ kuro lati awọn omi, o yoo flatten sinu kan Pancake ni kan diẹ asiko to ni ọwọ rẹ. Tesiwaju sise ni iru awọn iwọn otutu.

Ni kete ti awọn adalu ti wa ni pese sile ni awọn ti o tọ otutu, pa awọn ooru ati pẹlu awọn aladapo on ni kikun iyara, lu o pẹlu gelatin. Lu nipa 15 iṣẹju.

Fi kan onigun merin apẹrẹ lati inu parchment iwe ati ki o fẹlẹ pẹlu kekere kan epo. Ni kete ti awọn adalu ti wa ni nà, tú o sinu pan. Kaakiri boṣeyẹ ki o si fi fun 10-12 wakati. Lẹhin ti 10-12 wakati, nigbati awọn adalu itan, o le ge awọn marshmallow setan.

First, bo rẹ tabili Layer ti powdered gaari. Ki o si ya awọn adalu ti a aotoju ati ibi gaari ni lulú fọọmu. Bayi o le ge awọn candy ti wa ni sókè bi o ba fẹ. Kete ti o ba ge awọn ege, bo wọn pẹlu powdered suga, ki won ko ba ko Stick papo. Yi igbese nipa igbese guide yoo fun kan ko idahun si ibeere: "marshmallow - ohun ti o jẹ, ati bi o lati se o?" - ati ki o gba o laaye lati Cook kan ti nhu ti ibilẹ desaati ti yoo wu ko nikan ọmọ sugbon o tun agbalagba. Ti o le fipamọ awọn wọnyi candies ni ohun airtight eiyan fun soke si ọsẹ kan. A gba bi ire!